{"title":"Rode wijnen","description":"","products":[{"product_id":"terra-di-lamole-chianti-classico","title":"Lamole Chianti Classico","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e I Fabbri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: \u003c\/strong\u003eToscana - Lamole In Greve Chianti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariëteit\u003c\/strong\u003e: 100% Sangiovese\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eJaargang\u003c\/strong\u003e: 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003erijping in cement tanks voor 12 maanden en daarna 3 maanden in de fles. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKleur\/ boeket\/ smaak:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ede wijn heeft een robijnrode kleur. In de neus hints van klein rood fruit, en rozen. in de mond opnieuw delicaat hints van rood fruit. Rond en harmonieus Smaak: in de mond opnieuw delicaat hints van rood fruit. Rond en harmonieus. Goede gestructureerde wijn met frisse zuren, een sangiovese in (“la purezza”) al zijn zuiverheid. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eScore en commentaar:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eI Fabbri is op zeer korte tijd een wijndomein geworden om “U” tegen te zeggen. In een competitieve regio zoals Toscane zegt dat veel. Sussana laat de terroir in haar wijnen spreken, de zuiverheid, precisie waarmee de wijnen gemaakt worden is indrukwekkend! Scores: 3 bicchieri Gambero Rosso 2017,2018, 2019 2021. Geweldige prijs\/kwaliteitsverhouding!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eGerechtcombinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003ePasta of Lasagna alla ragu\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e Stracotto (stoofpotje van langzaam gegaard rundsvlees met Tagliatelle) \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e16-18 C°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHoudbaarheid:\u003c\/strong\u003e + 10 jaar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol : 13%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2021","offer_id":46826514809165,"sku":"","price":20.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/ChiantiClassicoLamole.png?v=1709132794"},{"product_id":"vigna-beccaccia-romagna-doc-sangiovese-modigliana","title":"Vigna Beccaccia","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducent: \u003c\/strong\u003eVilla Papiano\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: \u003c\/strong\u003eEmilia Romagna - Modigliana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariëteit\u003c\/strong\u003e: 100% Sangiovese\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cstrong\u003eJaargang\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e2020\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eDe wijnen ondergaan een spontane gisting . 8 maanden bewaard in cement daarna 12 maanden op fles.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKleur\/ boeket\/ smaak:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe kleur is robijnrood, in de neus veel rood fruit, in de mond balsamico en mineraal met opnieuw rood fruit. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eScore en commentaar:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2 bicchieri 2020\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eGerechtcombinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003ePollo all cacciatora (Jagerstoofpot van kip) \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSpiedini di Salsiccia e manzo (worst en rundsvlees spiesjes op de barbecue)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e16 C°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHoudbaarheid:\u003c\/strong\u003e + 10 jaar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol : 13%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2020","offer_id":46826227597645,"sku":"","price":24.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Villa-Papiano-beccaccia.jpg?v=1684780717"},{"product_id":"vigna-probi-doc-romagna-sangiovese-modigliana-riserva","title":"Vigna Probi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducent: \u003c\/strong\u003eVilla Papiano\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: \u003c\/strong\u003eEmilia Romagna - Modigliana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariëteit\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e 100% Sangiovese\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cstrong\u003eJaargang\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e2013\/ 2018\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eSpontane gisting met inheemse gist. 12 maanden rijping in betonnen en grote eikenhouten vaten. Minimaal 24 maanden op fles.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKleur\/ boeket\/ smaak:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIn de neus hints van kersen, framboos als boventoon, daarna blauwe bosbes, specerijen. In de mond, fluweel zacht, met hints van granaat appel, sinaas, pruimen, viooltjes en in de finale aromatische kruiden. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eScore en commentaar:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eProbi, is een wijn buiten categorie in zijn genre. Een wijn die door zijn elegantie en finesse de wijnen van Modigliana het best identificeert. Heel aromatische wijn, mondvullend, zeer breed smaakpallet. Topklasse! Scores: 3 bicchieri Gambero Rosso : 2019, 2018, 2017,2015,2014\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eGerechtcombinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLasagne all ‘emiliana (Lasagne met ragu)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTortelloni con ragu, mortadella è parmigiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEen mix van antipasti (vooral dan vlees) zoals prosciutto di parma, culatello\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRauwe tonijn met pijnboompitten tapenade (gedurft maar heerlijk daar de tapenade ook een beetje aceto balsamico bevat)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e18 C°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHoudbaarheid:\u003c\/strong\u003e + 15 jaar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol : 13%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2018","offer_id":46826211017037,"sku":"","price":22.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2013","offer_id":46826211049805,"sku":"","price":39.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Villa-Papiano-probi.jpg?v=1684780732"},{"product_id":"galileo-colli-pesaresi-sangiovese-riserva-doc","title":"Galileo – Colli Pesaresi Sangiovese Riserva Doc","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Guerrieri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRegio: \u003c\/strong\u003eMarche\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVariëteit\u003c\/strong\u003e: 90% Sangiovese – 10% Montepulciano\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cstrong\u003eJaargang\u003c\/strong\u003e: 2020\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e: 15 dagen maceratie. Temperatuur gecontroleerde fermentatie. 12 maanden rijping op grote vaten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur\/ boeket\/ smaak:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e De wijn heeft een robijnrode kleur. In de neus hints van morello kersen en kruiden. In de mond goed gestructureerd, mondvullend veel rood fruit. De Sangiovese zorgt voor meer finesse, de Montepulciano voor meer body, sappigheid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eScore en commentaar:\u003c\/strong\u003ePrijs kwaliteit absoluut een topper!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eGerechtcombinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGevulde lamsbout\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebraden duif, zwarte truffel en knoflook puree. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEendenborst met kersen-rode wijn saus. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e18 C° Minstens 1 uur op voorhand openen !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHoudbaarheid:\u003c\/strong\u003e + 15 jaar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol : 14%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46739548668237,"sku":"","price":15.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/GALILEO-_-Colli-Pesaresi-Sangiovese-Riserva.jpg?v=1684780574"},{"product_id":"terra-di-lamole-chianti-classico-1","title":"Terra di Lamole Chianti Classico","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e I Fabbri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: \u003c\/strong\u003eToscana - Lamole In Greve Chianti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariëteit\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e90% Sangiovese Grosso di Lamole, 10% Canaiolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cstrong\u003eJaargang\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eRijping gedeeltelijk uitgevoerd in cementtanks, gedeeltelijk in Franse eikenhouten vaten van 500 liter uit het centrale massief van de tweede en derde doorgang. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKleur\/ boeket\/ smaak:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRobijnrood van kleur met lichte violette reflecties, de neus onthult geurige en intense tonen van viooltjes, frambozen en rood fruit; ronde smaak met goede structuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScore en commentaar:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eI Fabbri is op zeer korte tijd een wijndomein geworden om “U” tegen te zeggen. In een competitieve regio zoals Toscane zegt dat veel. Sussana laat de terroir in haar wijnen spreken, de zuiverheid, precisie waarmee de wijnen gemaakt worden is indrukwekkend! Scores: 2 bicchieri Gambero Rosso 2015, 2016, 2017,2018, 2019.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eGerechtcombinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eRibollita (een traditionele toscaanse wintersoep met oa cannellinibonen, savooikool, aardappelen). \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePeposo (langzaam gegaarde runderstoofpot met zwarte peperkorrels) combineer met aardappel puree of polenta. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRisotto con funghi. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRisotto met paddestoelen (liefst eekhoorntjesbrood (porcini’s). \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e16-18 C°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHoudbaarheid:\u003c\/strong\u003e + 10 jaar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol : 13%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2020","offer_id":46826689233229,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/products\/Terra-di-Lamole-Chianti-Classico.jpg?v=1686678029"},{"product_id":"gran-selezione-chianti-classico","title":"Gran Selezione Chianti Classico","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e I Fabbri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: \u003c\/strong\u003eToscana - Lamole In Greve Chianti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariëteit\u003c\/strong\u003e: 100% Sangiovese\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cstrong\u003eJaargang\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e2019\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eRijping uitgevoerd in Franse eikenhouten vaten van 1500 liter uit het centrale massief gedurende 24 maanden. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKleur\/ boeket\/ smaak:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRobijnrood van kleur met lichte granaatappel reflecties, De neus onthult een persistent boeket van rood en paars fruit. In de mond zeer harmonieuze wijn met een ongelofelijke finesse en elegantie. Topklasse! \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eScore en commentaar:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eI Fabbri is op zeer korte tijd een wijndomein geworden om “U” tegen te zeggen. In een competitieve regio zoals Toscane zegt dat veel. Sussana laat de terroir in haar wijnen spreken, de zuiverheid, precisie waarmee de wijnen gemaakt worden is indrukwekkend! Scores: 3 bicchieri Gambero Rosso 2018 – Ian D’Agata 94\/100 Great Italian wines 2022 Dit is het pronkstuk van het domein. Deze wijn wordt enkel in de beste jaargangen gemaakt. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eGerechtcombinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eBistecca Fiorentina (combineer met gebakken aardappelen en lente uitjes of gekookte cannellinibonen met salie, olijfolie \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSpezzatino met eekhoorntjesbrood en chianti. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRisotto met truffel. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e18 C°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHoudbaarheid:\u003c\/strong\u003e + 15-20 jaar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol : 13.5%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2019","offer_id":46826783310157,"sku":"","price":47.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Gran-Selezione-Chianti-Classico.jpg?v=1688305238"},{"product_id":"guerriero-della-terra","title":"Guerriero della Terra","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Guerriero\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eMarche – Metauro Vallei\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariëteit\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e90% Montepulciano – 10% Sangiovese\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cstrong\u003eJaargang\u003c\/strong\u003e: 2021\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eLange maceratie en temperatuur gecontroleerde fermentatie in staal. Rijping in tonneaux gedurende 1 jaar gevolgd door nog 1 jaar rijping op fles. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e R\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\" lang=\"NL\"\u003eobijnrood.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003cstrong\u003eGeur\u003c\/strong\u003e: In de neus rood en zwart fruit. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e: Elegant en complex, met tonen van pure chocolade, frambozen en rijke kruiden in de mond.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eGerechtcombinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eUitstekend bij allerlei wild en gebraden vleesgerechten alsook lamsbout.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e18\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e C°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eHoudbaarheid\u003c\/strong\u003e:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003etot 2036\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eOpnieuw een topper van dit hooggewaardeerde wijnhuis!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2021","offer_id":48981045051725,"sku":null,"price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Tekengebied_9.png?v=1721635499"},{"product_id":"schioppettino-special-edition","title":"Schioppettino Special Edition","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Vigna Petrussa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eFriuli – Prepotto vlak bij de Sloveense grens en nabij de Judrio rivier\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariëteit\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e100% \u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e Schioppettino\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cstrong\u003eJaargang\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e2019\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e: M\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eaceratie op schil,\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003etijdens de maceratie wordt de wijn regelmatig overgepompt naar een 2\u003csup\u003ede\u003c\/sup\u003e tank. verdere rijping voor 24 maanden op houten vaten. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eEen terroirwijn met een uitgesproken persoonlijkheid en elegantie. Verkregen met zeer lage opbrengsten door zorgvuldig te werk te gaan met zeer streng geselecteerde druiven die met de hand worden geoogst wanneer ze perfect rijp zijn, en dankzij het gebruik behoudt hij zijn oorspronkelijke karakter van inheemse gisten in het vinificatieproces. Intens rode kleur en boeket gekenmerkt door een verleidelijke kruidige toon die typerend is voor de variëteit.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e I\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003entens rood\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\" lang=\"NL\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003cstrong\u003eGeur\u003c\/strong\u003e: R\u003cspan lang=\"NL\" style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eode bessen, cyclamen en zwarte peper\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e: \u003cspan lang=\"NL\" style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eElegante complex wijn met veel kruidigheid wat typisch voor deze druif.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eGerechtcombinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eVelouté van champignons, Risotto met champignons en truffel. Allerlei gerechten met geroosterd rood vlees. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e18 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eC°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eHoudbaarheid\u003c\/strong\u003e:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003etot 2035\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eScores: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e3 bicchieri\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003eGambero Rosso 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003e\u003cstrong\u003eComments Terroire Sense – Ian D’ Agata:\u003c\/strong\u003e 94\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-BE\"\u003eGood full red-ruby. Captivatingly perfumed aromas of raspberry, strawberry jelly, blackberry coulis, nutmeg, cinnamon, and green peppercorns. At once concentrated and broad, with suave but densely packed red fruit and sweet spice flavours and remarkable light on its feet quality. Boasts lovely almost pinot noir-esque tang and underlying mineral complexity. The close is generously ripe and seamless. Outstanding Schioppettino of which you’ll find yourself finishing off the bottle in an embarrassingly fast time, as it is absolutely irresistible.\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e______\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eBarbara en Hilde zijn grootmeesters van de Schioppettino. Ze weten als geen andere hoe ze deze druif het best tot haar recht moet laten komen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eDoor de jaren heen heeft Hilde kunnen experimenteren met verschillende vinificatiemethoden, waarbij ze verschillende gisten gebruikte,nu gebruikt ze nog enkel inheemse gisten wat het “terroir” gehalte van haar wijnen alleen maar groter heeft gemaakt!\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eVoor wie dacht dat in Friuli enkel top witte wijnen worden gemaakt,vergis u niet dit is een rode topwijn voor wie van elegante complexe wijnen houdt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2019","offer_id":49112395317581,"sku":null,"price":28.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Tekengebied_23.png?v=1721635500"},{"product_id":"schioppettino-di-prepotto-riserva","title":"Schioppettino di Prepotto Riserva","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Vigna Petrussa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eFriuli – Prepotto vlak bij de Sloveense grens en nabij de Judrio rivier\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariëteit\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e100% \u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e Schioppettino\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cstrong\u003eJaargang\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e2018\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eDeze wijn, afkomstig uit Albana di Prepotto, wordt in beperkte hoeveelheden en alleen geproduceerd in de beste jaren. Gevinifieerd met inheemse gisten maceratie op schil, tijdens de maceratie wordt de wijn regelmatig overgepompt naar een 2\u003csup\u003ede\u003c\/sup\u003e tank. verdere rijping voor 36 maanden op houten vaten, en 12 maanden op fles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e I\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003entens rood\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cstrong\u003eGeur\u003c\/strong\u003e: Z\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003ewarte peper en gedroogde pruim\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eComplex en elegant in de mond, maar ook intens en pittig.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eGerechtcombinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eAllerlei wildgerechten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eHarde rijpe kazen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e18 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eC°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eHoudbaarheid\u003c\/strong\u003e:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003etot 2035\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eBarbara en Hilde zijn grootmeesters van de Schioppettino. Ze weten als geen andere hoe ze deze druif het best tot haar recht moet laten komen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eDoor de jaren heen heeft Hilde kunnen experimenteren met verschillende vinificatiemethoden, waarbij ze verschillende gisten gebruikte,nu gebruikt ze nog enkel inheemse gisten wat het “terroir” gehalte van haar wijnen alleen maar groter heeft gemaakt!\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eVoor wie dacht dat in Friuli enkel top witte wijnen worden gemaakt,vergis u niet dit is een rode topwijn voor wie van elegante complexe wijnen houdt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2018","offer_id":49112433459533,"sku":null,"price":28.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Tekengebied_22.png?v=1721635499"},{"product_id":"schioppettino-2018-perla-nera","title":"Schioppettino 2018 \"PERLA NERA\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Vigna Petrussa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eFriuli – Prepotto vlak bij de Sloveense grens en nabij de Judrio rivier\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariëteit\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e100% \u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e Schioppettino\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cstrong\u003eJaargang\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e2018\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eMaceratie op schil,\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003etijdens de maceratie wordt de wijn regelmatig overgepompt naar een 2\u003csup\u003ede\u003c\/sup\u003e tank.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e18 maanden rijping op vat, 12 maanden op fles. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eDe appassimento methode wordt hier toegepast (zoals bij de welgekende Amarone wijnen). Dit geeft een verhoogde concentratie van aroma’s en smaken.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eVan overrijpe inheemse Schioppettino-druiven. Robijnrood met een granaatrode tint.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eDeze wijn fascineert ons met smaken van kina, gemengd met paprika. Kaneel, zoethout, een balsamico-tint waar bergdennen naar voren komen, zoete specerijen, steranijs en moerbeienjam.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eEen complexe wijn,\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003efluwelig, elegant, stevig gestructureerd. Zeer lang en samenhangend, persistent. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Robijn\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e rood\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cstrong\u003eGeur\u003c\/strong\u003e: Z\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003ewarte peper en gedroogde pruim\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eComplex en elegant in de mond, maar ook intens en pittig.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eGerechtcombinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eHarde rijpe kazen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eDesserts met chocolade\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eEverzwijn ragu met tagliattele, (idealiter maakt een beetje kaneel een deel uit van je saus).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e18 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eC°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eHoudbaarheid\u003c\/strong\u003e:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003etot 2035\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eScores: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eVinous 93\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eBarbara en Hilde zijn grootmeesters van de Schioppettino. Ze weten als geen andere hoe ze deze druif het best tot haar recht moet laten komen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eDoor de jaren heen heeft Hilde kunnen experimenteren met verschillende vinificatiemethoden, waarbij ze verschillende gisten gebruikte,nu gebruikt ze nog enkel inheemse gisten wat het “terroir” gehalte van haar wijnen alleen maar groter heeft gemaakt!\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eVoor wie dacht dat in Friuli enkel top witte wijnen worden gemaakt,vergis u niet dit is een rode topwijn voor wie van elegante complexe wijnen houdt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2018","offer_id":49112492573005,"sku":null,"price":27.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Tekengebied_19_e2dea4f1-3732-450b-bb54-23ed1198c948.png?v=1721635499"},{"product_id":"esmen-tetra","title":"Esmen Tetra","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eTenuta Del Travale\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: \u003c\/strong\u003eRovito Contrada Travale, Cosenza, Calabria \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariëteit\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Capuccio\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cstrong\u003eJaargang\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e2021\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eNatuurlijke, gistvrije fermentatie van geselecteerd geheel druiven, in kleine open tanks met dagelijks en zacht ponsen Rijping: minimaal 15 maanden in 225 l. en 500 l. vaten gemaakt van Calabrische kastanje . Daarna 4 maanden op stalen tanks Rijping op fles: tenminste 3 Maanden\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eDieprood\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cstrong\u003eGeur\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eFijne rokerige nuances complementeren geurige aroma's van rood fruit en scherpe bloemen.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e:\u003cspan\u003e D\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eiep en zacht, met een zeer levendige, verheven persoonlijkheid en aanhoudende smaken van rode kers, gekonfijt viooltje en hints van zoete kruiden. Je kunt zien dat deze werkelijk prachtige rode wijn is gemaakt met hele trossen. Hij rijpte een jaar in Allier eiken en nieuwe kastanjehouten vaten. Dit is waarschijnlijk, tenzij mijn geheugen mij nu in de steek laat, de beste Esmen Tetra ooit gemaakt. Er is hier veel wijn voor het geld, en het zou bij veel wijnhuizen de topwijn zijn, terwijl hij hier de tweede viool speelt na de Eleuteria. Dit is een blend van 80% Nerello Mascalese en 20% Nerello Cappuccio die een jaar heeft gerijpt in gebruikte barriques. Er werd ongeveer 30% hele trossen gebruikt\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eGerechtcombinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eAllerlei gerechten met gegrild vlees of wild. Vooral bereidingen met lamsvlees zijn een heel goede match. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e16-18C°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eHoudbaarheid\u003c\/strong\u003e:\u003c\/strong\u003e tot 2034\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eScores:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e 94\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVoor wie dacht dat wijnen met de Nerello Mascalese druif enkel in Sicilië werden gemaakt! Dit is een topper, die in die mate verschilt met zijn tegenhanger in Sicilië, dat de wijnen uit Calabrie veel fruitiger zijn. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eScores Comments Terroir Sense:\u003c\/strong\u003e This is probably, unless memory fails me now, the best Esmen Tetra ever made. There’s a lot of wine for the money here, and it would be the top wine at many wineries, while here it plays second fiddle to the Eleuteria.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2021","offer_id":49857757479245,"sku":null,"price":23.63,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Tekengebied16.png?v=1721457814"},{"product_id":"eleuteria","title":"Eleuteria","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eTenuta Del Travale\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: \u003c\/strong\u003eRovito Contrada Travale, Cosenza, Calabria \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariëteit\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e100% Nerello Mascalese\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cstrong\u003eJaargang\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e2016\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eNatuurlijke, gistvrije fermentatie van geselecteerd geheel druiven, in kleine open tanks met maceratie gedurende 20 dagen dagelijkse en zachte persing. 30% hele bossen. Spontane malolactische fermentatie in de vaten. 18 maanden vat rijping, daarna 4 maanden op fles.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eRobijn rood\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\" lang=\"NL\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003cstrong\u003eGeur\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e In de neus viooltjes en muskusachtige roos, waarna donkere tonen van mediterrane struikgewas, schors, roest, rabarber en bloedtonen naar voren komen, aan het einde bevestigd door mentholbalsamico en zoethout. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e:\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe smaak is vol krachtig, fijne tannines en een geweldige extractie, waarbij alcohol verdund door de frisheid van wijnsteen zichtbaar is, de finale is hartig en vegetaal.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eGerechtcombinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eAllerlei gerechten met gegrild vlees of wild. Vooral bereidingen met lamsvlees zijn een heel goede match.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e16-18C°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eHoudbaarheid\u003c\/strong\u003e:\u003c\/strong\u003e tot 2034\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eScores:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e 94\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e2 bicchieri Gambero Rosso\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVoor wie dacht dat wijnen met de Nerello Mascalese druif enkel in Sicilië werden gemaakt! Dit is een topper, die in die mate verschilt met zijn tegenhanger in Sicilië, dat de wijnen uit Calabrie veel fruitiger zijn. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eScores Comments Terroir Sense:\u003c\/strong\u003e \/\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2016","offer_id":49857848017229,"sku":null,"price":37.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021","offer_id":49863488340301,"sku":"","price":35.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Tekengebied18.png?v=1721457814"},{"product_id":"piedirosso-campi-flegrei","title":"Piedirosso Campi Flegrei","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eContrada Salandra\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: \u003c\/strong\u003eCampi Flegrei -De wijngaarden liggen in de gemeente Pozzuoli, tussen de steden Coste di Cuma, Monteruscello en Scalandrone.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariëteit\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e100% Piedirosso\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cstrong\u003eJaargang\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e2020\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e: M\u003cspan\u003eaceratie in stalen tanks gedurende 10 dagen. Verdere rijping in stalen tanks en vervolgens op fles\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eFel rood\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\" lang=\"NL\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003cstrong\u003eGeur\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eDelicaat kruidige aroma's van rode kers, framboos en violet, met een delicate rokerige ondertoon.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eHelder en zeer goed afgelijnd in de mond, met overtuigend precieze en sappige smaken van rode bessen en donkerrode kersen die rijp en levendig zijn; dit is echt alsof je in een knapperige, zoete, geparfumeerde zwarte kers bijt. Afdronk lang en mineraal, met zachte tannines en een harmonieuze zuurtegraad die de smaken lang laat nazinderen. Nu heerlijk, maar met het potentieel om wat te rijpen, is dit niet zo onbetwist de beste Piedirosso-wijn van de vintage. Een zeer moeilijke variëteit om te kweken en om wijn van te maken. Ik kan je niet eens vertellen hoe moeilijk het is om een ​​Piedirosso-wijn te vinden die zo goed is (terwijl hij eigenlijk aan Piedirosso doet denken). Weer goed gedaan.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eGerechtcombinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eAllerlei vleesgerechten bvb Talgliato manzo met salsa verde\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilde of gebraden kip, konijn, saltimbocca\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePasta alla puttanesca\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eParmigiana di melanzane.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCaponata met Tonijn\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e16-18\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e C°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoudbaarheid:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003etot \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e2032\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eAnekdote: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eGiuseppe Fortunato maakt maar 2 wijnen: Falanghina en Piedirosso. Ze zijn allebei een voorbeeld van echte terroir wijnen in al zijn puurheid,opvoeding op stalen tanks, geen interventie in wijngaarden of kelder, maar wat een klasse!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eScores: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e95\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eScores Comments Terroir Sense: \u003c\/strong\u003eBright red. Delicately spicy aromas of red cherry, raspberry and violet, with a delicate smoky undertone. Bright and very well delineated in the mouth, with compellingly precise and juicy red berry and dark red cherry flavours that are ripe and vibrant; this is really like biting into a crunchy, sweet, perfumed black cherry. Finishes long and mineral, with suave tannins and harmonious acidity that nicely extends the flavours. Delicious now but with the potential to age some, this is not so arguably the best Piedirosso wine of the vintage. A very difficult variety to grow and make wine from, I can’t even begin to tell you just how difficult it is to find a Piedirosso wine that is this good (while actually reminding of Piedirosso). Well done again.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2020","offer_id":49859948740941,"sku":null,"price":19.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Tekengebied_18_kopie_3.png?v=1725895879"},{"product_id":"taurasi","title":"Taurasi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCantina di Lonardo\/Contrade di Taurasi\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: \u003c\/strong\u003eTaurasi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariëteit\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e100% \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAglianico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cstrong\u003eJaargang\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e2016\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e: M\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaceratie in stalen tanks, verdere rijping 36 maanden in botti grande, daarna 36 maanden in tonneaux. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRobijn rood met paarse tinten\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003cstrong\u003eGeur\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eElegante maar rijke en rijpe aroma's en smaken van rokerige pruimen, bramen en mineralen, aangevuld met aromatisch hout en kruiden.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eDeze grote, rode wijn is tegelijkertijd verfijnd en krachtig en heeft in de afdronk stevige, tannines maar vergis je niet: dit is een geweldige rode wijn uit het zuiden van Italië. Enkele uren op voorhand openen alvorens te drinken! een top Taurasi uit het boekje!\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eGerechtcombinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRijpe kazen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGegrild rood vlees, gestoofd vlees, wildsauzen, stoofschotels bvb everzwijn ragout, herterug met rode wijn saus.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e18 C°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoudbaarheid:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003etot \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e2038\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eAnekdote: \/\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eScores: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e+95\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eScores Comments Terroir Sense: \u003c\/strong\u003eWOW! Good full ruby with purple highlights. Elegant but rich and ripe aromas and flavours of smoky plum, blackberry and minerals, complemented by aromatic wood and spices. At once refined and powerful, this big dense red wine features rising chewy tannins on the finish but make no mistake about it, this is a knockout red from Italy’s South. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2016","offer_id":49948658696525,"sku":null,"price":25.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Tekengebied16kopie6.png?v=1722711013"},{"product_id":"taurasi-vigne-alto","title":"Taurasi Vigne D'Alto","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eCantina di Lonardo\/Contrade di Taurasi\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: \u003c\/strong\u003eTaurasi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariëteit\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e100% \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAglianico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cstrong\u003eJaargang\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e2016\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e: M\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaceratie in stalen tanks, verdere rijping 36 maanden in botti grande, daarna 36 maanden in tonneaux. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRobijn rood met paarse tinten\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003cstrong\u003eGeur\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eDe aroma's zijn diep en zweven uit het glas, wat blijk geeft van uiterste zuiverheid en precisie. Frambozen, bramen, bosbessen en oosterse kruiden verstikken de neus en smaakpapillen.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eDit heeft echt een verbazingwekkende zoetheid en precisie van sappig fruit. Zoals met bijna alle wijnen van deze wijnmakerij, slaagt hij er ook in om tegelijk krachtig en elegant te zijn, en verbergt hij zijn alcoholpercentage van 14% heel goed. Knock-out spul en gemakkelijk een van de beste rode wijnen die ik het hele jaar heb gehad.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eGerechtcombinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRijpe kazen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGegrild rood vlees, gestoofd vlees, wildsauzen, stoofschotels bvb everzwijn ragout, herterug met rode wijn saus.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e18 C°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoudbaarheid:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003etot \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e2038\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eAnekdote: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eDe wijnmakerij “Contrade di Taurasi” werd in 1998 geboren in Taurasi, in het hart van Irpinia, dankzij de firma van Sandro Lonardo, ze produceren al 30 jaar wijnen (hoewel de familie al sinds 1700 in de wijnhandel zit) die strikt de voorschriften volgt van de biologische wijnbouw op kleine productieschaal. De regels van het bedrijf kunnen in vier punten worden samengevat: exclusief gebruik van druiven uit uit de wijngaarden van de familie, gebruik van inheemse gisten om de aroma's en smaken in de wijn over te brengen , optimalisatie van wijnbereidingsprocedures en experimenteren met technieken nieuw zowel in de wijngaard als in de kelder. Experimenteren is een van de meest opvallende aspecten van de wijnmakerij: daartoe doet de familie Lonardo dat ook steunt op een groep technici van absoluut belang, universiteitsprofessoren uit Napels en Palermo. Dit team van experts was verantwoordelijk voor de hersteloperatie van een oude lokale, niet-geënte wijnstok,die in een paar verspreide soorten op het platteland van Irpinia voorkwamen, de Grecomusc, de Roviello Bianco, die in Grieks dialect betekent zacht, vanwege de zachte en waterarme druiven. Grecomusc wordt geproduceerd in minimale hoeveelheden: ongeveer 2.500 flessen per jaar en het is de enige witte wijn die door het bedrijf wordt geproduceerd. Als de Grecomusc staat voor onderzoek en experimenteren, dan staat Aglianico voor traditie: het is debelangrijkste gebruikte druivensoort en daaruit worden twee uitstekende wijnen geproduceerd, de Taurasi DOCG, en in de jaargangen bijzonder gunstig, de Taurasi Riserva. Het aanbod van het bedrijf bestaat uit een Aglianico DOC Irpinia, de Taurasi, de Taurasi Riserva en twee Taurasi Cru: Taurasi Coste en Taurasi Vigne d'Alto.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eScores: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e98\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eScores Comments Terroir Sense: \u003c\/strong\u003eOk, if the 2016 Taurasi from Lonardo was a WOW! wine, then this is hands down a double-WOW!. Deep purple-ruby in colour, the aromas soar from the glass showcasing utter purity and precision. Raspberry, blackberry, blueberry and Oriental spices smother the nose and taste buds, with a powerful but suave mouthfeel that lasts and lasts. This really boasts an amazing sweetness and precision of juicy fruit. Like with almost all of this winery’s wines, it also manages the neat trick of being at once powerful yet elegant, and it hides its 14% alcohol very well. Knockout stuff and easily one of the best reds I have had all year.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2016","offer_id":49948726493517,"sku":null,"price":40.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Tekengebied18kopie6.png?v=1722710985"},{"product_id":"simbiosi","title":"Simbiosi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Fattoria La Rivolta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: \u003c\/strong\u003eDe wijnmakerij Fattoria La Rivolta werd geboren in Torrecuso, in de provincie Benevento, in het hart van de D.O.C. Taburno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariëteit\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e85% Aglianico - 15% Piedirosso\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cstrong\u003eJaargang\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e2019\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eMalolactische fermentatie op stalen tanks, daarna rijping gedurende 12 maanden op barriques, en 6 maanden op fles.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eMedium rood\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cstrong\u003eGeur: \u003c\/strong\u003eB\u003cspan\u003eiedt verleidelijke aroma's van zwarte kers, aardbei en viooltje, opgetild door een bloemig parfum. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eHelder en sappig, met een likeurachtige kwaliteit door de smaken van rood en donker fruit, gecompliceerd door tonen van menthol, kruiden en specerijen. Een goede zuurgraad geeft de wijn veel pit, maar er is zoveel sappig vruchtvlees dat een zoete, zachte afdronk achterblijft. Een blend van 85% Aglianico en 15% Piedirosso.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eGerechtcombinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eAllerlei gerechten met gegrild rood vlees, ragu, allerlei wildgerechten met een rijke saus, gerijpte pecorino. \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e18 C°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoudbaarheid:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003etot \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e2030\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eAnekdote: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eIn 2001 behaalde Fattoria La Rivolta de Europese biologische certificering voor de gehele productie. Sinds 2011 zijn de wijngaarden en de wijnmakerij vrijwillig geregistreerd. Een top producent uit de Benevento, die al jaren gekend is om zijn top kwaliteitswijnen aan zachte prijzen!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eScores: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e93\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eScores Comments Terroir Sense: \u003c\/strong\u003eGood medium red. Initially reduced, opens with aeration to offer enticing aromas of black cherry, strawberry and violet are lifted by a floral perfume. Bright and juicy, with a liqueur-like quality to its red and dark fruit flavours complicated by notes of menthol, herbs and spices. Sound acidity gives the wine very good verve, but there’s so much juicy flesh to leave a sweet, smooth finish behind. An 85% Aglianico and 15% Piedirosso blend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2019","offer_id":49949956800845,"sku":null,"price":27.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Tekengebied16kopie4.png?v=1722710916"},{"product_id":"frappato","title":"Frappato","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eFrappato\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eProducent:\u003c\/b\u003e Mikale\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eLocatie:\u003c\/b\u003e De wijngaarden bevinden zich in de zuidoostelijke regio van Sicilië, voornamelijk rond de steden Vittoria en Ragusa\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eJaargang: 2023\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVariëteit:\u003c\/b\u003e 100% Frappato \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVinificatie:\u003c\/b\u003e De druiven worden handmatig geoogst. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur, waar de wijn vervolgens voor 7 maanden rijpt om daarna gebotteld te worden.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eKleur:\u003c\/b\u003e Licht robijnrood \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eGeur:\u003c\/b\u003e Aroma's van frambozen, aardbeien en een vleugje viooltjes \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eSmaak:\u003c\/b\u003e Licht en fruitig, met een goede balans tussen fruitigheid en zuurgraad \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eTe combineren gerechten:\u003c\/b\u003e Deze wijn past goed bij geroosterde rode paprika, zongedroogde tomaten, kalkoen en cranberrysaus, tonijn met caponata\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eHoelang houdbaar:\u003c\/b\u003e De wijn kan het beste jong gedronken worden, binnen 1 tot 5 jaar na de oogst \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eOp hoeveel graden drinken:\u003c\/b\u003e De ideale serveertemperatuur is 15°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDit jonge wijndomein heeft enorm veel talent. Eindelijk vonden we een Frappato producent van hoog niveau!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eMikale belichaamt de geest van MMW perfect: het wijngoed werd pas in 2018 opgericht, beslaat slechts drie hectare en produceert (voorlopig) slechts 5000 flessen per jaar. De wijngaard ligt in Contrada Bastonaca, vlakbij Ragusa op Sicilië, in het hart van de productiezones Frappato Vittoria en Cerasuolo di Vittoria, op ongeveer 210 meter boven zeeniveau, op zand-, klei- en leemgronden. Interessant is dat de familie bewust een bodem heeft gekozen met een hoger percentage klei dan gebruikelijk (niet vanzelfsprekend: zandgronden komen veel vaker voor in dit gebied); om wijnen met een iets meer textuur en een vollere structuur te produceren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eComments Ian D’Agata: 95\/100\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eThis is fantastic. Luminous bright red. Raspberry, strawberry, rose, violet and herb aromas are not just pure and intense, but represent an essence of Frappato. Sports only 12.5% alcohol while delivering a ton of flavor, we all need more wines like this one! Drink slightly cold and get ready to become a card-carrying member of the Frappato-Supporters club. \u003c\/span\u003eDrinking window: 2025-2028.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2023","offer_id":52126175363405,"sku":null,"price":18.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Vino_-_Frapatto.png?v=1755773142"},{"product_id":"valpolicella-ripasso","title":"Valpolicella Ripasso","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eQValpolicella Ripasso\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eProducent:\u003c\/b\u003e  Cantina Montenigo \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eLocatie:\u003c\/b\u003e De wijngaarden bevinden zich in Montorio (Val Squaranto), een paar kilometer van het centrum van Verona, in de regio Veneto \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVariëteit: \u003c\/b\u003eCorvina, Corvinone, Rondinella, Molinara e Oseleta\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eJaargang: 2021\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVinificatie:\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eDe verse druiven, net geplukt, worden direct geperst in eikenhouten vaten waar spontane fermentatie begint, met alleen temperatuurregeling. Aan het einde van de fermentatie, rust de wijn in cement in afwachting van het persen van de Recioto, wat begin januari zal plaatsvinden.Zodra dit laatste is bereikt, wordt de \"Ripasso\" uitgevoerd, een traditioneel proces dat bestaat uit het in contact brengen een paar dagen, met de Recioto-schillen rijk aan kleurstoffen, suikers en aromatische stoffen die typisch zijn voor het drogen om een \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003estevigere, zachtere en geurigere wijn te verkrijgen.Minimaal 30 maanden gerijpt in eikenhouten vaten. Ongefilterd gebotteld en met een laag sulfietgehalte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eKleur:\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eRobijnrode kleur met lichtoranje reflecties\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eGeur:\u003c\/b\u003e Rijpe rode vruchten, kruiden en een lichte toets van cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eSmaak:\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eDe smaak is omhullend, zacht, met een terugkeer van knapperig fruit, rode bessen en kers\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eTe combineren gerechten:\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eIdeaal voor begeleiden bij hoofdgerechten, zoals konijn, gebraad en gegrild vlees.\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eBewaarpotentieel: 2030\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eOp hoeveel graden drinken:\u003c\/b\u003e De ideale serveertemperatuur is tussen de 16° en 18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eWij waren op slag verliefd op de wijnen van Montenigo. Uitzonderlijke finesse gecombineerd met de intense fruitigheid die de wijnen Valpolicella zo typeert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eTopklasse!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2021","offer_id":52126400086349,"sku":null,"price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Vino_-_Valpolicella_Ripasso.png?v=1755773141"},{"product_id":"pinot-nero","title":"Pinot Nero","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 18.0pt; line-height: 107%; mso-ansi-language: EN-US;\"\u003ePinot Nero\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eProducent : Vignai Da Duline\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eLocatie \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e: S.Giovanni al Natisone \/ Manzano. D.O.C. Friuli Venezia Giulia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eWijngaarden: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003eLa Duline e Ronco Pitotti.\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e   \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eVariëteit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e : 100% Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eJaargang\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e: 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eVinificatie\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e : 17 dagen maceratie met dagelijks handmatig ponsen, vervolgens voltooid de malolactische gisting zich in barrique gedurende 18 maanden op de fijne gisten. Verdere rijping op fles gedurende 22 maanden. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eKleur\u003c\/b\u003e: robijnrood. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eGeur\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e : \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"FR-BE\"\u003eBeginnend met rijpe frambozen, komen diepere tonen naar voren van teer, muskus en dennennaalden.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eSmaak\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"FR-BE\"\u003eDe wijn beschikt over een uniek aroma, dat beschreven kan worden als vol, fruitig met een mooie balancering.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eIdeale combinatie met volgende gerechten\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e: \u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eVerschillende gerechten met runds, lamsvlees. Risotto met funghi en truffel. Zachte kazen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eSchenken : 16 – 18 graden\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eDrinken tot 2038\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eDit is een ronduit fantastische wijn, die alles heeft, frisse zuren, breed en complex in geur en smaak. Ongeloofelijke finesse, zeer persistent.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eWijnstokken in goede conditie tussen 50 en 80 jaar oud die zorgen voor zeer rijke wijnen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eDeze wijn kan zich meten met de beste Bourgondië wijnen uit Frankrijk!\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eDe wijnen van Vignai Duline zijn enorm gewild vanwege de geweldige kwaliteit en beperkte productie. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eSlechts 600 flessen beschikbaar!\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eEnkel verkrijgbaar op aanvraag!\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2022","offer_id":52126747558221,"sku":null,"price":63.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Vino_-_Pinot_Nero.png?v=1755773141"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella","title":"Amarone Della Valpolicella","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eProducent: Cantina Montenigo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eCantina Montenigo is een jonge, familiegedreven wijnmakerij, opgericht in 2015 door Rudi Roncari, samen met zijn vrouw Laura en hun kinderen Giovanni, Pietro en Elisa. De wijnmakerij ligt in Montorio, in de prachtige Val Squaranto, op slechts enkele kilometers van Verona, in het hart van de Valpolicella. Het domein beslaat ongeveer 30 hectare, waarvan 9 hectare wijngaarden, 4 hectare olijfgaarden en de rest bestaat uit bosrijke natuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eDe filosofie van Montenigo draait om respect voor de natuur, het land en traditionele wijnbouw. De wijngaarden zijn biologisch gecertificeerd en worden volgens biodynamische principes beheerd. Dit betekent dat er geen synthetische bestrijdingsmiddelen of kunstmest worden gebruikt, en dat de druiven met de hand worden geoogst. In de kelder wordt gewerkt met spontane fermentatie, minimale interventie en lage hoeveelheden sulfiet, wat resulteert in pure, natuurlijke wijnen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eMontenigo staat bekend om hun aandacht voor detail: van handmatige oogst tot langdurige rijping in eikenhouten vaten. Hun Amarone della Valpolicella is een uitstekend voorbeeld van deze filosofie, waarbij kwaliteit en respect voor het terroir centraal staan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eJaar: 2019\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e: Montorio (Val Squaranto), op enkele kilometers van Verona, Veneto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eHoogte: 180 m\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eLandbouw: Biologisch gecertificeerd\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cstrong\u003eDruivenrassen\u003c\/strong\u003e: Corvina, Rondinella, Corvinone, Molinara, Oseleta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eBodem: Kalkhoudend en kleiachtig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eOogst: De druiven worden met de hand geoogst, zorgvuldig geselecteerd en vervolgens in bakken van 5 kg gelegd. Daarna rusten ze meer dan 80 dagen in het fruitmagazijn voor een natuurlijke indroging (passerillage).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e: Het appassimento-proces zorgt voor een natuurlijke concentratie van suikers. Spontane fermentatie met dagelijkse pigeage en remontage. Natuurlijke malolactische gisting. Rijping in eikenhouten vaten gedurende 36 maanden. Botteling zonder filtratie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSensorisch Profiel :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Segoe UI Emoji',sans-serif; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI Emoji';\" lang=\"EN-US\"\u003e🔴\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e Kleur: Robijnrood met oranje reflecties\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e👃\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e Neus: Rijpe rode vruchten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e👄\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e Smaak: Krachtig, warm, aanwezige tannines die de zoetheid van het indrogingproces in balans brengen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eKlassieke combinaties\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e1. Rood vlees en wild\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\" style=\"margin-top: 0cm;\"\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l2 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eHert, wild zwijn, ree, fazant, eend\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e: Vooral in stoofpotten, gebraden of met een rijke saus (bijvoorbeeld met kersen, pruimen of chocolade). \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l2 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eRundvlees\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e: Denk aan langzaam gegaarde gerechten zoals ossobuco, stoofvlees, of een gegrilde bavette met een port- of cranberrysaus. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e2. Geroosterd of gebraden vlees\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\" style=\"margin-top: 0cm;\"\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l1 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eLamsbout met rozemarijn en knoflook\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e: De kruidigheid van het vlees sluit mooi aan bij de kruidige tonen van de wijn. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l1 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eGebraden kalfslever met rode uienconfituur en stoofpeertjes\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e: De zoetere componenten in het gerecht versterken de fruitige en warme tonen van de Amarone. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e3. Stoofgerechten\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\" style=\"margin-top: 0cm;\"\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo3; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eWildstoof, boeuf bourguignon, brasato all’Amarone\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e: De diepe smaken van stoofvlees worden prachtig ondersteund door de kracht en het warme karakter van de wijn.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eItaliaanse klassiekers uit de regio\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\" style=\"margin-top: 0cm;\"\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l3 level1 lfo4; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eRisotto all’Amarone\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e: Een risotto bereid met Amarone zelf, eventueel met paddenstoelen of truffel. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l3 level1 lfo4; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003ePasta met rijke sauzen\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e: Verse tagliatelle met paddenstoelen, lasagne, of pasta met een kruidige tomaten- of truffelsaus.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eKazen\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\" style=\"margin-top: 0cm;\"\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l4 level1 lfo5; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eGerijpte harde kazen\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e: Parmigiano Reggiano (liefst 36 maanden+), oude Gouda, Pecorino, Monte Veronese, Taleggio. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l4 level1 lfo5; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eBlauwaderkazen\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e: Gorgonzola, Stilton, Roquefort – de zoute, pittige smaken combineren verrassend goed met de zoetere, krachtige Amarone.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eServeren: Ideale temperatuur: 18°C\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003e- Bewaring tot 2030\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eDe rijping op grote Slovaakse vaten maakt dat we hier te maken hebben met een Amarone die veel finesse,elegantie vertoond gecombineerd met de fruit intensiteit die zo kenmerkend is voor Amarone wijnen! \u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eNiet te missen!\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2019","offer_id":53017382519117,"sku":null,"price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/AmaroneDellaValpolicella.png?v=1766160478"},{"product_id":"barbera-dasti-fabe","title":"Barbera D'Asti Fabé","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan lang=\"IT\" style=\"mso-ansi-language: IT;\"\u003eBarbera D'Asti Fabé\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"IT\" style=\"mso-ansi-language: IT;\"\u003eBarbera D’Asti Fabé\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"IT\" style=\"mso-ansi-language: IT;\"\u003eProducent:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"IT\" style=\"mso-ansi-language: IT;\"\u003e Ca’ d’Gal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eRegio: \u003c\/b\u003ePiemonte\/Asti\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVariëteit\u003c\/b\u003e: 100% Barbera\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eJaargang\u003c\/b\u003e: 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVinificatie\u003c\/b\u003e: \u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eOntstelen en persen van de druiven, fermentatie in een roestvrijstalen autoclaaf bij gecontroleerde temperaturen tussen 24 en 28 °C met behulp van de 'emergen cap'-techniek gedurende 8 tot 12 dagen, gevolgd door continu persen en overpompen om optimale kleurextractie en goede opgeloste zuurstof te bereiken. Na botteling in de zomer na de oogst, rijpt de wijn nog 9 maanden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eKleur: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eGoede, heldere robijnrode kleur.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eGeur\/Smaak:\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eZeer verfijnde, expressieve aroma's van framboos, wilde aardbei en bloedsinaasappel worden gecombineerd met hints van vanille en kreupelhout. Vervolgens fris en sappig, met een laserachtige zuurgraad, aangevuld met nuances van zure rode kers en kruidige kreupelhout.\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003eVoldoende volume en complexiteit in de lange, zuivere afdronk. Gefermenteerd in roestvrijstalen autoclaven bij gecontroleerde temperaturen tussen 24 en 28 °C met behulp van de ontluikende doptechniek gedurende acht tot twaalf dagen, gevolgd door continu persen en overpompen om optimale kleurextractie te bereiken, is dit een zeer verfijnde en sappige wijn. Deze wijn heeft een bijna uniek verhaal, aangezien een deel van de opbrengsten van de verkoop is geïnvesteerd in het verdienstelijke project van de bouw van het medisch centrum \"Fabio Costantino\" in de stad Glei, in de West-Afrikaanse Republiek Togo. De naam van de wijn, Fabè (een afkorting of straattaal voor Fabio), is een eerbetoon aan Fabio Costantini, een goede vriend van de familie die op veel te jonge leeftijd is overleden. Drinkperiode: 2026-2031\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eGerecht combinaties \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e: Zeer breed inzetbaar gaande van Pasta met Ragu, Lasagne, Pizza’s, gegrild rundsvlees, lams of varkensvlees. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eServeertemperatuur:\u003c\/b\u003e  16-18C°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eHoudbaarheid:\u003c\/b\u003e tot 2031\u003cbr style=\"mso-special-character: line-break;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLineBreakNewLine]--\u003e\u003cbr style=\"mso-special-character: line-break;\"\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSinds Alessandro Varagnolo aan boord is gekomen bij Ca’ d’Gal is er veel veranderd. Zijn moderne ideeën rond het maken en rijpen van wijn zijn ronduid indrukwekkend! De coming man in Piemonte waar iedereen nu al over praat. En terecht, zijn Moscati en Barbera wijnen zijn uniek en niet te vergelijken met andere wijnen uit Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDe top van Piemonte in uw glas!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eComments Ian D’Agata: 93\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eGood bright ruby. Very refined, expressive aromas of raspberry, wild strawberry, and blood orange are complicated by hints of vanilla and underbrush. Then fresh and juicy, with laser-like acidity to the sour red cherry nuances and herbal underbrush nuances. Finishes long and lean, with building size and complexity on the long clean finish. Fermented in stainless steel autoclaves at controlled temperatures between 24\/28°C using the emerged cap technique for eight to twelve days, then followed by continuous punching down and pumping over to seek optimal color extraction, this is very refined and juicy. This wine has an almost unique story, given that a portion of the revenues from its sales have gone into the meritorious project of building the “Fabio Costantino” Medical Center in the city of Glei, in Western Africa’s Republic of Togo. The wine’s name, Fabè (which is short or slang for Fabio) is in honour of Fabio Costantini, a close family friend who passed away at too young an age.\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eDrinking window: 2026-2031.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2022","offer_id":53372943991117,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/BarberaD_AstiFabe_f0839ca1-b54f-4615-9da9-ff2d90a137e9.png?v=1771254746"},{"product_id":"ciro-doc-rosso-classico-superiore-riserva-aris","title":"Cirò DOC Rosso Classico Superiore RISERVA ARIS","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"IT\" style=\"mso-ansi-language: IT;\"\u003eCirò DOC Rosso Classico Superiore RISERVA ARIS\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"IT\" style=\"mso-ansi-language: IT;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eProducent:\u003c\/b\u003e Sergio Arcuri \u003cbr\u003e\u003cb\u003eLocatie en achtergrond :\u003c\/b\u003e Cirò Marina, provincie Crotone, Calabrië \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVierde generatie biologisch gecertificeerde wijnmaker, Sergio Arcuri, groeide op met het maken van traditionele Cirò-wijn samen met zijn vader, “Sinds hij drie jaar oud was.”\u003c\/b\u003e De meeste wijngaarden in Cirò bevinden zich op slechts enkele meters boven zeeniveau, met enkele uitzonderingen tot 300–400 meter hoogte. De zuidelijke, zuidoostelijke en westelijke hellingen van het dorp Cirò, evenals de vlakke kuststroken rond Cirò Marina, bevatten veel kalkhoudend materiaal. Alle zes hectare van Arcuri bevinden zich binnen deze extreem droge Classico-zone, gekoeld door maritieme winden, waarbij zijn hoogste percelen een hoogte van 70 meter bereiken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eDe familie Arcuri maakt al wijn in Cirò sinds 1880\u003c\/b\u003e, en met de kennis die generatie op generatie is doorgegeven, weten ze inmiddels heel wat over de interactie tussen Gaglioppo en de diverse terroirs. Sergio legt uit dat het belangrijkste ingrediënt voor hoogwaardige Gaglioppo klei is, niet visuele pracht. Klei komt in de hele appellatie voor, en is vooral diep aanwezig in de vlakkere gebieden aan zee, als gevolg van de delta van de Lipuda-rivier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eJaargang: 2021\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eDruif type:\u003c\/b\u003e  100% Gaglioppo \u003cbr\u003e\u003cb\u003eVinificatie:\u003c\/b\u003e De fermentatie vindt spontaan plaats dankzij inheemse gisten; de maceratie vindt plaats in een open betonnen tank gedurende vier dagen. Vervolgens rijpt de wijn 2 jaar in cement tanks \u003cbr style=\"mso-special-character: line-break;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLineBreakNewLine]--\u003e\u003cbr style=\"mso-special-character: line-break;\"\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eKleur:\u003c\/b\u003e Robijnrood \u003cbr\u003e\u003cb\u003eGeur:\u003c\/b\u003e Caleidoscopische neus met hints van johannesbrood, struikgewas.  \u003cbr\u003e\u003cb\u003eSmaak:\u003c\/b\u003e Enorme finesse, goed geintegreerde tannines. Lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGerecht combinaties:\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eIdeale temperatuur om te schenken:\u003c\/b\u003e 16-18°C \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eHoudbaarheid:\u003c\/b\u003e 2031\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eNiet voor niets wordt deze wijn in Calabrië een “\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003enebbioleggia” genoemd. Een wijn met de finesse van de Langhe streek gemaakt in Calabrië!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eMis dit pareltje niet van één van de grootmeesters van de Galgioppo druif!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2021","offer_id":53575743799629,"sku":null,"price":27.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/SergioArcuriCiroAris_413b4063-cf94-4c0b-8b2c-22ffcf60461a.png?v=1774266677"},{"product_id":"arancino-bianco-macerato-copy","title":"Frappello (Frappato-Nerello Mascalese)","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eFrappello\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eProducent:\u003c\/b\u003e Caruso \u0026amp; Minini\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eCaruso \u0026amp; Minini is een gerenommeerd wijnhuis uit Marsala, gebouwd op vier generaties Siciliaanse wijntraditie en versterkt door de marktkennis van de familie Minini. De wijnen komen van biologisch beheerde, hooggelegen wijngaarden en combineren mediterrane elegantie met moderne precisie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eRegio: \u003c\/b\u003eMarsala, Sicilië\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eVariëteit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003e: 50% Frappato - 50% Nerello Mascalese \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eJaargang\u003c\/b\u003e: 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVinificatie\u003c\/b\u003e: De Frappato en Nerello Mascalese worden met de hand geoogst, te midden van het licht en de geuren van de omliggende heuvels. In de kelder volgen maceratie en fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur van 25°C gedurende 15–20 dagen; de malolactische fermentatie vindt eveneens plaats in inox. Daarna rijpt een deel van de wijn vier maanden in barriques van 225 liter, terwijl het overige deel acht maanden verder verfijnt in roestvrijstalen tanks.”\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eKleur: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eRobijnrood met bourgondische schakeringen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eGeur: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eFris boeket, met hints van wilde bessen en kruiden. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eSmaak: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eDe in de neus waargenomen aroma’s keren terug in de mond. Het palet is rond, met goede tannines en een lange, persistente\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eGerecht combinaties \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e: \u003c\/span\u003e Gerechten met tonijn (met zoetzure aubergines) wit vlees, halfgerijpte kazen. \u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eServeertemperatuur:\u003c\/b\u003e  14C°-16C°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eHoudbaarheid:\u003c\/b\u003e tot 2028\u003cbr style=\"mso-special-character: line-break;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLineBreakNewLine]--\u003e\u003cbr style=\"mso-special-character: line-break;\"\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eCaruso \u0026amp; Minimi is weer één van die producenten die onder radar blijven maar wel geweldige wijnen maken.  De wijnen worden vooral gekenmerkt vanwege de precisie waarmee ze gemaakt worden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eZeer goede prijs kwaliteitsverhouding! Een wijn met een mooie balans tussen frisheid (frappato) en mooi rood fruit (nerello mascalese). \u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2024","offer_id":54037751923021,"sku":null,"price":11.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Frapello_-_-_Caruso_Minimi-8.png?v=1781768291"},{"product_id":"perripo-perricone","title":"Perripo Perricone","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003ePerripo Perricone\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eProducent:\u003c\/b\u003e Caruso \u0026amp; Minini\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eCaruso \u0026amp; Minini is een gerenommeerd wijnhuis uit Marsala, gebouwd op vier generaties Siciliaanse wijntraditie en versterkt door de marktkennis van de familie Minini. De wijnen komen van biologisch beheerde, hooggelegen wijngaarden en combineren mediterrane elegantie met moderne precisie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eRegio: \u003c\/b\u003eMarsala, Sicilië\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003eVariëteit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003e: 100% Perricone\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eJaargang\u003c\/b\u003e: 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVinificatie\u003c\/b\u003e: Deze wijn is het resultaat van een handmatige oogst tijdens de laatste tien dagen van september, gevolgd door een maceratie‑ en fermentatieperiode van minstens 15 dagen bij een temperatuur van ongeveer 25°C. Vervolgens rijpt hij zes maanden in roestvrijstalen tanks, gevolgd door nog eens drie tot zes maanden flesrijping.”\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eKleur: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eRobijnrood paarse reflecties\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eGeur: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eIn de neus omhullend, rijk aan rood fruit, verweven met een toets van drop die typisch is voor de variëteit\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eSmaak: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eIn de mond zacht en fluweelachtig, met rijpe, fijnkorrelige tannines. Het palet toont rode kers, framboos en een hint van wilde bessen, ondersteund door subtiele kruidigheid. De afdronk is lang en persistent.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eGerecht combinaties \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e: \u003c\/span\u003e Hij past uitstekend bij complexe gerechten zoals pesto alla Trapanese, maar bereikt zijn hoogste elegantie in combinatie met tonijn of zwaardvis. Daarnaast komt hij ook mooi tot zijn recht bij hartige taarten (quiches), fijne charcuterie en gerijpte kazen.”\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eServeertemperatuur:\u003c\/b\u003e  16C°-18C°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eHoudbaarheid:\u003c\/b\u003e tot 2028\u003cbr style=\"mso-special-character: line-break;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLineBreakNewLine]--\u003e\u003cbr style=\"mso-special-character: line-break;\"\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eCaruso \u0026amp; Minimi is weer één van die producenten die onder radar blijven maar wel geweldige wijnen maken.  De wijnen worden vooral gekenmerkt vanwege de precisie waarmee ze gemaakt worden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eZeer goede prijs kwaliteitsverhouding! Maar weinig producenten slagen erin de ware expressie van Perricone zo puur en precies te tonen als Caruso \u0026amp; Minini\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2023","offer_id":54038411444557,"sku":null,"price":13.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Perripo_-_Caruso_Minimi-8.png?v=1781768291"},{"product_id":"frappello-frappato-nerello-mascalese-copy-1","title":"Vuala Nero D'Avola","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVuala Nero D'Avola\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eProducent:\u003c\/b\u003e Caruso \u0026amp; Minini\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eCaruso \u0026amp; Minini is een gerenommeerd wijnhuis uit Marsala, gebouwd op vier generaties Siciliaanse wijntraditie en versterkt door de marktkennis van de familie Minini. De wijnen komen van biologisch beheerde, hooggelegen wijngaarden en combineren mediterrane elegantie met moderne precisie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eRegio: \u003c\/b\u003eMarsala, Sicilië\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003eVariëteit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003e: 100% Nero D'Avola\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eJaargang\u003c\/b\u003e: 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVinificatie\u003c\/b\u003e: Het etiket toont Sulla‑bloemen, die stikstof aan de bodem toevoegen en zo de wijngaard voeden. Vualà van Caruso \u0026amp; Minini is het resultaat van een zorgvuldige selectie handgeplukte Nero d’Avola‑druiven; 50% rijpt gedurende twee maanden in barriques van 225 liter en 50% in roestvrij staal. Daarna volgt nog eens twee maanden flesrijping, noodzakelijk om het profiel en de aromatische nuances verder te verfijnen.”\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eKleur: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eGranaatrood, omlijnd door fijne paarse schakeringen\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eGeur: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eFris en levendig in de neus, met kruidige fruittonen waarin kers onbetwist de hoofdrol speelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eSmaak: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eDe aroma’s die in de neus worden waargenomen, keren terug in de mond. Er is een opvallend interessante zuurgraad aanwezig, maar bovenal vallen de balans en de zachtheid van de tannines op, gevolgd door een harmonieuze en persistente afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eGerecht combinaties \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e: \u003c\/span\u003e Een ideale begeleider van geroosterd vlees, gerijpte kazen en gerechten op basis van paddenstoelen. (Pasta met paddenstoelen en siciliaanse worst, Casarecce met gebakken paddenstoelen, knolflook, olie en citroensap). \u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eServeertemperatuur:\u003c\/b\u003e  16C°-18C°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eHoudbaarheid:\u003c\/b\u003e tot 2028\u003cbr style=\"mso-special-character: line-break;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLineBreakNewLine]--\u003e\u003cbr style=\"mso-special-character: line-break;\"\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eCaruso \u0026amp; Minimi is weer één van die producenten die onder radar blijven maar wel geweldige wijnen maken.  De wijnen worden vooral gekenmerkt vanwege de precisie waarmee ze gemaakt worden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eVerwacht hier geen volle krachtige wijn, maar eerder een wijn die speelt op frisse zuren, mooie ronde tannines, finesse, elegantie. \u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2023","offer_id":54038530654541,"sku":null,"price":13.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Vuala_Nero_davola_-_Caruso_Minimi-8.png?v=1781768291"},{"product_id":"vuala-nero-davola-copy","title":"Delia Nivolelli","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eDelia Nivolelli\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eProducent:\u003c\/b\u003e Caruso \u0026amp; Minini\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eCaruso \u0026amp; Minini is een gerenommeerd wijnhuis uit Marsala, gebouwd op vier generaties Siciliaanse wijntraditie en versterkt door de marktkennis van de familie Minini. De wijnen komen van biologisch beheerde, hooggelegen wijngaarden en combineren mediterrane elegantie met moderne precisie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eRegio: \u003c\/b\u003eMarsala, Sicilië\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003eVariëteit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003e: 100% Syrah\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eJaargang\u003c\/b\u003e: 2018\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVinificatie\u003c\/b\u003e: “Na een zorgvuldige handmatige oogst in de laatste tien dagen van september worden de druiven ontsteeld en volgt een maceratie bij gecontroleerde temperatuur gedurende ongeveer 15–20 minuten. Daarna rijpt de wijn twee jaar in Franse eikenhouten vaten van verschillende passages, waarna hij als ‘Riserva’ wordt gebotteld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eKleur: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eIntens robijnrood met paarse schakeringen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eGeur: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eVol en complex, met uitgesproken florale tonen van verwelkte viooltjes en pioenroos, vermengd met fruitige hints van zwarte kers en kruidige, vegetale nuances.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eSmaak: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eDiep en gelaagd in de mond, met een delicate tanninestructuur. Minder peperig dan een klassieke Franse Syrah, maar juist gekenmerkt door rijp rood fruit en een lange, harmonieuze afdronk. Een Syrah met een uitgesproken eigen identiteit.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eGerecht combinaties \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e: \u003c\/span\u003e Stoofpotjes en gegrild rood vlees alsook gerijpte kazen. \u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eServeertemperatuur:\u003c\/b\u003e  16C°-18C°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eHoudbaarheid:\u003c\/b\u003e tot 2028\u003cbr style=\"mso-special-character: line-break;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLineBreakNewLine]--\u003e\u003cbr style=\"mso-special-character: line-break;\"\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eCaruso \u0026amp; Minimi is weer één van die producenten die onder radar blijven maar wel geweldige wijnen maken.  De wijnen worden vooral gekenmerkt vanwege de precisie waarmee ze gemaakt worden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEen mooie Syrah, die heelwat mensen zal verrassen vanwege zijn eigen identiteit. In het niets te vergelijken met Franse Syrah!\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2018","offer_id":54038674080077,"sku":null,"price":22.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Delia_Nivolelli_-_Caruso_Minimi-8.png?v=1781768292"},{"product_id":"lacrima-di-morro-dalba-orgiolo","title":"Lacrima di Morro D'Alba Orgiolo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Marotti Campi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLorenzo Marotti Campi behoort tot de meest getalenteerde en inspirerende figuren in de Italiaanse wijnwereld. Enorm deskundig maar bescheiden, scherpzinnig en met een fijn gevoel voor humor: wie even de tijd neemt om naar hem te luisteren, steekt er altijd iets van op.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet domein Marotti Campi werd officieel opgericht in 1999, al gaan de wijnbouwtradities terug tot het midden van de 19de eeuw. Het ligt in het charmante Morro d’Alba, waar de Verdicchio‑wijngaarden profiteren van koelere bodems en sterke temperatuurverschillen tussen dag en nacht — ideaal voor finesse en aromatische precisie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDankzij de modernisering door Giovanni Marotti Campi in 2001 groeide het domein uit tot een absolute kwaliteitsreferentie in de Marche én in Italië. Ze maken niet alleen uitmuntende Verdicchio dei Castelli di Jesi (waarvan \u003cem\u003eSalmariano\u003c\/em\u003e een van de meest onderschatte grote Italiaanse witte wijnen is), maar zijn ook dé toonaangevende producent van Lacrima di Morro d’Alba — de aromatische, lokale rode druif die nergens anders zo verfijnd wordt gevinifieerd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMet meer dan 120 hectare, waarvan de helft beplant met wijnstokken, staat Marotti Campi bekend om wijnen met uitzonderlijke helderheid, precisie en puurheid. Een fles van dit huis is simpelweg altijd een veilige keuze.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eMarche - Morro d'Alba\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariëteit\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e100% Lacrima\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cstrong\u003eJaargang\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e2016\/2023\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cstrong\u003eOogst:\u003c\/strong\u003e Eind september, met de hand geoogst in kleine kratjes. \u003cstrong\u003eVinificatie:\u003c\/strong\u003e Zachte persing, schilweking gedurende ongeveer 10 dagen, fermentatie in roestvrij staal bij 18°C. \u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e 12 maanden in gebruikte Franse eikenhouten barriques, gevolgd door 6 maanden flesrijping.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\" lang=\"NL\"\u003eIntens robijnrood met violette reflecties.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\" lang=\"NL\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003cstrong\u003eGeur\/ Smaak\u003c\/strong\u003e: Aroma’s van roos, braam, roze peper en jeneverbes, met hints van oosterse kruiden. In de mond fruitig en kruidig, met zachte tannines en een lange, fluweelachtige afdronk.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eGerechtcombinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003everfijnde voorgerechten (Pastrami)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eeendenborst, kalkoen, geroosterd vlees, lam, varkensvlees en konijn.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eop 18 C°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eHoudbaarheid\u003c\/strong\u003e:\u003c\/strong\u003e  Drinken vanaf 2026 tot 2030- 2037\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003eWijn met een enorm bewaarpotentiëel. Wat start als een wijn met hints van roos, braam, viooltjes, aardbei gaat langzaam maar zeker over naar zwarte kers, pruim, specerijen, zoethout, balsamico toetsen met meer diepte en minder parfum naargelang de wijn ouderd. Een verrassend juweeltje!\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2016","offer_id":54049766277453,"sku":null,"price":18.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":54049766310221,"sku":null,"price":13.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Orgiolo_-_Mariotti_Campi-8.png?v=1781768291"},{"product_id":"dondere","title":"Donderé","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Marotti Campi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLorenzo Marotti Campi behoort tot de meest getalenteerde en inspirerende figuren in de Italiaanse wijnwereld. Enorm deskundig maar bescheiden, scherpzinnig en met een fijn gevoel voor humor: wie even de tijd neemt om naar hem te luisteren, steekt er altijd iets van op.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet domein Marotti Campi werd officieel opgericht in 1999, al gaan de wijnbouwtradities terug tot het midden van de 19de eeuw. Het ligt in het charmante Morro d’Alba, waar de Verdicchio‑wijngaarden profiteren van koelere bodems en sterke temperatuurverschillen tussen dag en nacht — ideaal voor finesse en aromatische precisie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDankzij de modernisering door Giovanni Marotti Campi in 2001 groeide het domein uit tot een absolute kwaliteitsreferentie in de Marche én in Italië. Ze maken niet alleen uitmuntende Verdicchio dei Castelli di Jesi (waarvan \u003cem\u003eSalmariano\u003c\/em\u003e een van de meest onderschatte grote Italiaanse witte wijnen is), maar zijn ook dé toonaangevende producent van Lacrima di Morro d’Alba — de aromatische, lokale rode druif die nergens anders zo verfijnd wordt gevinifieerd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMet meer dan 120 hectare, waarvan de helft beplant met wijnstokken, staat Marotti Campi bekend om wijnen met uitzonderlijke helderheid, precisie en puurheid. Een fles van dit huis is simpelweg altijd een veilige keuze.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eMarche - Morro d'Alba\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariëteit\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e\u003cspan\u003ePetit Verdot 50% – Montepulciano 25% -Cab.S.25%;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cstrong\u003eJaargang\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e2022\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOogst:\u003c\/strong\u003e Eind september, met de hand geoogst in kleine kratjes. \u003cstrong\u003eVinificatie:\u003c\/strong\u003e In een horizontale roto‑vinificator gedurende 6 dagen in contact met de schillen bij 20°C. De fermentatie wordt voltooid in roestvrijstalen tanks. \u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e 12 maanden in roestvrijstalen vaten, gevolgd door minstens 12 maanden flesrijping.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan lang=\"NL\" style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eIntens robijnrood \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cstrong\u003eGeur\/ Smaak\u003c\/strong\u003e: Aroma’s van braam en bosgrond, zwarte peper, zoethout, kruidnagel en balsamische toetsen.Vol en krachtig in de mond, met donker fruit en kruidigheid; droog, met zachte tannines, elegant en met een zuivere, aanhoudende afdronk.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eGerechtcombinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eGeroosterd of gegrild vlees, wild gerechten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003egerijpte kazen. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eop 18 C°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eHoudbaarheid\u003c\/strong\u003e:\u003c\/strong\u003e  Drinken vanaf 2026 tot 2030\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003eEen verrassende mooie blend, die complexiteit perfect combineert met elegantie. Hier bewijst Marotti Campi opnieuw dat hij vooral bezig is met het maken van precieze elegante wijnen die breed inzetbaar zijn. \u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2022","offer_id":54049799930189,"sku":null,"price":12.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Dondore_-_Mariotti_Campi-8.png?v=1781768291"},{"product_id":"forci-rosso","title":"Forci Rosso","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Le Forci\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Forci ligt in de heuvels ten oosten van Lucca, waar de wijngaarden tussen 250 en 350 meter hoogte rusten op kleirijke, stenige bodems met een hoge biologische activiteit — rijk aan regenwormen, een teken van gezonde, luchtige en levendige grond. Het koele, geventileerde microklimaat, beïnvloed door de nabijgelegen Apuaanse Alpen, zorgt voor een trage en evenwichtige rijping met behoud van natuurlijke zuren. Dankzij lage opbrengsten, handmatige selectie en een vinificatie met minimale interventie presenteren de wijnen van Le Forci een precieze, verfijnde expressie van het Lucca‑terroir, gekenmerkt door puurheid en elegante structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: \u003c\/strong\u003eToscana - Lucca\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariëteit\u003c\/strong\u003e: 60% Sangiovese - \u003cmeta http-equiv=\"Content-Type\" content=\"text\/html; charset=us-ascii\"\u003e\u003c\/span\u003e30% Canaiolo Nero - 10% Colorino\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eJaargang\u003c\/strong\u003e: 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e: Ontsteling gebeurt volledig met de hand, met maximaal respect voor het fruit, op speciale zeven. De druiven worden vervolgens met de voeten geperst en fermenteren spontaan in kleine kuipen, zonder temperatuurcontrole. Rijping 12 maanden in stalen tanks. Botteling ongefilterd in Oktober 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKleur\/ boeket\/ smaak:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta http-equiv=\"Content-Type\" content=\"text\/html; charset=us-ascii\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003eLevendige rode kleur. De wijn pronkt met werkelijk intense aroma’s van viooltjes, rijpe rode kers, frambozennectar, roos en zoete specerijen in de verleidelijke, uitnodigende neus. In de mond is hij sappig, levendig en verfijnd, met mooie smaken van rijpe rode kers, een prachtig parfumerig middenpalet en zeer zachte tannines, mooi opgefrist door een goede, sappige frisheid. De afdronk is lang, ongecompliceerd en bijzonder toegankelijk. Deze opmerkelijk geurige en fruitige blend van 60% Sangiovese, 30% Canaiolo Nero en 10% Colorino is een absolute ster.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eScore en commentaar Ian D'Agata: 94\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eWow, now this is really something fantastic. One of the best red wines I have tasted all year, sometimes it’s really not about labels, big names, famous territories, designer architect winery buildings, or all the other trappings. Sometimes, it’s just about how immensely great the wine is And the Forci 2023 Rosso Toscana is just that, absolutely great. I especially love how Canaiolo Nero-driven this wine is: when you have good Canaiolo Nero \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003eit blends with Sangiovese in an almost magical way, as is the case here. The Sangiovese vines are about 25 years old: honestly, if they can make wine this good already now, it makes you wonder just how good the Forci Rosso will be when the vines age a bit more. \u003c\/span\u003eDrinking window: 2025-2028.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen verborgen pareltje uit Lucca, niet te missen.  Uitstekende prijs kwaliteits verhouding!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eGerechtcombinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003ePasta of Lasagna alla ragu\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePanzanella (broodsalade met tomaat, basilicum, olijfolie, witte wijn azijn)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePasta met courgette, munt en citroen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePasta al pesto lucchese (basilicum, walnoten, pecorino)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e16-18 C°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHoudbaarheid:\u003c\/strong\u003e + 5 jaar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol : 12,5%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2023","offer_id":54061802062157,"sku":null,"price":15.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Le_Voliere_-_Le_Forci-8.png?v=1781768291"},{"product_id":"forci-le-voliere-2022","title":"Forci Le Voliere 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Le Forci\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Forci ligt in de heuvels ten oosten van Lucca, waar de wijngaarden tussen 250 en 350 meter hoogte rusten op kleirijke, stenige bodems met een hoge biologische activiteit — rijk aan regenwormen, een teken van gezonde, luchtige en levendige grond. Het koele, geventileerde microklimaat, beïnvloed door de nabijgelegen Apuaanse Alpen, zorgt voor een trage en evenwichtige rijping met behoud van natuurlijke zuren. Dankzij lage opbrengsten, handmatige selectie en een vinificatie met minimale interventie presenteren de wijnen van Le Forci een precieze, verfijnde expressie van het Lucca‑terroir, gekenmerkt door puurheid en elegante structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: \u003c\/strong\u003eToscana - Lucca\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariëteit\u003c\/strong\u003e: 80% Sangiovese - 10\u003c\/span\u003e% Canaiolo Nero - 10% Colorino\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eJaargang\u003c\/strong\u003e: 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e: Ontsteling gebeurt volledig met de hand, met maximaal respect voor het fruit, op speciale zeven. De druiven worden vervolgens met de voeten geperst en fermenteren spontaan in kleine kuipen, zonder temperatuurcontrole. Rijping: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Een klein deel rijpt 10 maanden in kleine eiken vaten, waarvan geen enkel nieuw is. De rest rijpt in staal. Botteling::\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Ongefilterd gebotteld in oktober 2023.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKleur\/ boeket\/ smaak:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta content=\"text\/html; charset=us-ascii\" http-equiv=\"Content-Type\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eHelder robijnrood. In de neus terughoudender en meer ingetogen dan de 2023 Toscana Rosso van Forci, maar met diepere en complexere aroma’s van framboos, wilde kruiden, mineraliteit en bosgrond, opgetild door hints van witte peper en een subtiele kruidigheid. In de mond zoet rijp fruit, densiteit en spanning, maar nog jeugdig strak en precies, met een prachtige frisse lift in de rode bessen‑, kersen‑ en specerijenaroma’s. De afdronk is lang, energiek en gelaagd, met naadloze tannines die de wijn een bijna hypnotiserende finale geven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen single‑vineyard wijn, samengesteld uit 80% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero en 10% Colorino, afkomstig van de oudste stokken — de Sangiovese is ongeveer 65 jaar oud, vergeleken met de circa 25 jaar oude stokken die gebruikt worden voor de normale Rosso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eScore en commentaar Ian D'Agata: 94 +\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eFull bright red. More reticent and brooding on the nose than the 2023 Toscana Rosso from Forci, but offering deeper, more complex aromas of raspberry, wild herbs, minerals and forest floor lifted by hints of white pepper plus a light dusting of herbs. Sweet and dense but youthfully tight and penetrating, with terrific fresh  lift to the red berry, cherry and spice flavours. The aftertaste features noteworthy building length and energy, not to mention seamless tannins. Really leaves the palate mesmerized. A single-vineyard wine, this is an 80% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero and 10% Colorino blend, made from the oldest vines (the Sangiovese is about 65 years old compared to the vines used to make the \u003ci\u003enormale\u003c\/i\u003e Rosso that are about 25 years old).\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen verborgen pareltje uit Lucca, niet te missen.  Meer gelaagd en diepgaand dan de Rosso, maar met dezelfde verfijning, frisheid en precisie die Le Forci zo herkenbaar maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eGerechtcombinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAgnello al forno con erbe\u003c\/strong\u003e (lamsbout of lamsschouder met rozemarijn, salie, knoflook)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCostolette d’agnello alla griglia\u003c\/strong\u003e (gegrilde lamskoteletjes, niet te zwaar)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConiglio alla cacciatora\u003c\/strong\u003e (konijn met kruiden, olijven, tomaat) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePollo in umido con olive\u003c\/strong\u003e (gestoofde kip met olijven en kruiden)\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e16-18 C°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHoudbaarheid: \u003c\/strong\u003e10 jaar. Drinken vanaf 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol : 12,5%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2022","offer_id":54061909442893,"sku":null,"price":22.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Le_Forci_Rosso_-_Le_Forci-8.png?v=1781768291"},{"product_id":"fortunato-montefalco-sagrantino-docg","title":"Fortunato Montefalco Sagrantino DOCG","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Valdangius\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eValdangius, gevestigd in de historische \u003cem\u003eLocalità San Marco\u003c\/em\u003e in Montefalco, is een ambachtelijke producent die zijn identiteit volledig laat bepalen door het terroir. San Marco wordt al generaties lang beschouwd als een van de meest geschikte crus van de regio, dankzij zijn kalk‑kleibodems, optimale expositie en uitgesproken temperatuurverschillen. Deze combinatie levert druiven op met hoge aromatische concentratie, natuurlijke frisheid en een duidelijke structurele ruggengraat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMontefalco – vaak het “balkon van Umbrië” genoemd – vormt het natuurlijke kader waarin inheemse rassen zoals \u003cstrong\u003eSagrantino\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eTrebbiano Spoletino\u003c\/strong\u003e hun maximale expressie bereiken. De minerale rijkdom van de bodem, de constante Apennijnse ventilatie en de eeuwenoude wijnbouwtraditie creëren een microklimaat dat wijnen voortbrengt met diepte, intensiteit en lange levensduur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eValdangius werkt met een artisanal en duurzaam wijngaardbeheer, waarbij elke perceel afzonderlijk wordt benaderd om de specifieke bodemkenmerken te laten spreken. De filosofie is er één van minimale interventie: luisteren naar het ritme van de seizoenen, de eigenheid van elk oogstjaar respecteren en het terroir laten bepalen welke keuzes in de kelder worden gemaakt. Het resultaat zijn wijnen met een heldere herkomstsignatuur, gekenmerkt door, precisie en een pure vertaling van het landschap van Montefalco.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRegio: \u003c\/strong\u003eMontefalco - San Marco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariëteit\u003c\/strong\u003e: 100% Sagrantino\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eJaargang\u003c\/strong\u003e: 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKoude maceratie gedurende 24 tot 36 uur. Spontane fermentatie van de druiven bij gecontroleerde temperatuur in staal. De maceratie duurt 4 tot 6 weken; in de beste jaren kan deze zelfs meer dan 3 maanden aanhouden. Rijping in grote Franse eikenhouten vaten gedurende 24 maanden, gevolgd door 12 maanden in amphora. Daarna rust de wijn minstens 18 maanden op fles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKleur\/ boeket\/ smaak:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta content=\"text\/html; charset=us-ascii\" http-equiv=\"Content-Type\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eRobijnrode kleur. In de neus rijk en complex, met een mooi geïntegreerde kruidige toets en elegante fruittonen van rijpe pruimen en bramen. In de mond blijft de wijn vol en tegelijk verfijnd, gedragen door rijpe, goed ingebouwde tannines. In tegenstelling tot veel andere wijnen van de Sagrantino‑druif blijft deze wijn opmerkelijk verfijnd, met nobele, perfect geïntegreerde tannines die zijn elegantie onderstrepen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDeze producent nodigde ons uit tijdens Vinitaly, en we hebben het ons niet beklaagd: hij maakt wijnen die als echte pareltjes de intrinsieke identiteit van elke druif feilloos laten spreken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eGerechtcombinaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePast uitstekend bij gegrild vlees, lamsgebraad, wild zwijn, ossobuco, stoofpot van wild en gerijpte kazen. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e16-18 C°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHoudbaarheid: \u003c\/strong\u003e15 jaar. Drinken vanaf 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol : 15%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe excellentie van Valdangius. Montefalco Sagrantino is het symbool van de liefde voor het land. Gul, oprecht en elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSlechts 3000 flessen wereldwijd!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2020","offer_id":54075445018957,"sku":null,"price":36.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Fortunato_-_Valdangius-8.png?v=1781768291"},{"product_id":"verduno-pelaverga-doc","title":"Verduno Pelaverga DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiego Morra: traditie en precisie uit Verduno\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoewel de familie Morra al generaties lang druiven verbouwt in Verduno, begon het eigen wijnverhaal van Diego Morra pas in 2006. Zijn grootvader Domenico en vader Antonio verkochten jarenlang druiven aan andere producenten, maar Diego besloot de stap te zetten naar het zelf vinifiëren en bottelen van de familieoogst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet ongeveer 30 hectare wijngaarden in de noordelijke Langhe beschikt het domein over een indrukwekkend patrimonium, waaronder 14 hectare Nebbiolo voor Barolo. De wijngaarden zijn verdeeld over verschillende cru's, die afzonderlijk worden gevinifieerd om het specifieke karakter van elk perceel maximaal tot uiting te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet paradepaardje van het domein is ongetwijfeld Monvigliero, de meest prestigieuze cru van Verduno. Deze historisch hoog aangeschreven wijngaard staat bekend om Barolo's met finesse, elegantie en een opmerkelijke aromatische complexiteit. De familie Morra behoort tot de grootste eigenaars binnen deze cru, wat het domein een unieke positie geeft binnen Verduno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de kelder kiest Diego Morra voor een aanpak die precisie combineert met respect voor traditie. De fermentatie gebeurt temperatuurgecontroleerd om de puurheid van het fruit te bewaren, waarna de Barolo's ongeveer 24 maanden rijpen in grote Slowaakse eikenhouten vaten. Het resultaat zijn wijnen die het terroir centraal stellen en zich kenmerken door verfijning, evenwicht en bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaast Nebbiolo zet Diego Morra zich actief in voor het behoud van Pelaverga, de karaktervolle inheemse druif van Verduno. Als voorzitter van het beschermingsconsortium van Verduno Pelaverga draagt hij bij aan het voortbestaan van een van de meest unieke en kleinschalige appellaties van Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVandaag behoort Diego Morra tot de meest gerespecteerde producenten van Verduno, met wijnen die traditie, authenticiteit en terroirexpressie op voorbeeldige wijze verenigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eVerduno Pelaverga DOC\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eProducent:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003e Diego Morra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eRegio: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003ePiemonte\/Verduno\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eVariëteit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003e: 100% Verduno Pelaverga\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eJaargang\u003c\/b\u003e: 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVinificatie\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAlcoholische en malolactische gisting en maceratie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, maximaal 25°C, gedurende ongeveer een week. Rijping\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e 6 tot 8 maanden in roestvrijstalen tanks, daarna op fles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eKleur: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eIntens Robijnrood.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eGeur:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; line-height: 107%; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #242424; background: white;\" lang=\"NL\"\u003e In de boeiende neus komen intense bloemige en kruidige aroma's naar voren, waarbij vooral viooltjes opvallen; zij verheffen de nuances van rode kersen, bramen, vuursteen, balsamico-tonen en zwarte peper op fraaie wijze. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eSmaak: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eIn de mond is de wijn vervolgens behoorlijk sappig en zeer verfijnd, met pure smaken van rode bessen en pruimen, verrijkt door licht aardse en teerachtige accenten, en een peperachtige afdronk– kenmerkend voor de interpretatie van deze druif en wijn door Diego Morra. De afdronk is volkomen naadloos en lang, dankzij een uitgebalanceerde zuurgraad en een subtiele, onderliggende zilte toets.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eGerecht combinaties \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eCharcuterie en aperitief\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSalame Piemonte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoppa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProsciutto crudo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMortadella\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDe kruidigheid van Pelaverga werkt hier prachtig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasta\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTajarin met boter en salie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgnolotti del plin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasta met paddenstoelen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRavioli met ricotta en kruiden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGevogelte\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eParelhoen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKwartel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebraden kip met kruiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKalkoen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVarkensvlees\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVarkenshaasje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebraden varkenshek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpeenvarken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVegetarisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRisotto met paddenstoelen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGegrilde aubergine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGerechten met truffel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLinzenbereidingen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKazen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eToma Piemontese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJonge tot halfgerijpte harde kazen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFontina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eKortom zeer breed inzetbaar. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eServeertemperatuur:\u003c\/b\u003e  14C°-16C° graden\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eHoudbaarheid:\u003c\/b\u003e tot 2035\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cbr style=\"mso-special-character: line-break;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLineBreakNewLine]--\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb\u003eComments Ian D’Agata : 94\/100 (2024)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003eDiego Morra has once again come up with another outstanding Verduno Pelaverga wine, that might just be the wine of the year in 2024. Nicely saturated red. Intensely floral and spicy on the captivating nose, with an especially strong presence of violet nicely lifting the nuances of red cherries, blackberries, flint, balsamic oils and black pepper. Then rather juicy and very suave in the mouth, with pure flavours of red berries and plum complicated by slightly earthy and tarry notes that are fairly typical of Diego Morra’s interpretation of this grape and wine. Finishes absolutely seamless and long thanks to nicely balancing acidity and a touch of underlying salinity. Planted in 1995, 2008 and 2018 with northwest to southeast exposures, between 220-260 meters above sea level, the winery can count on a variety of soils so when picking the grapes and then blending the various lots, it all boils down to a quest for balance, by identifying the right mix of grapes born from more or less vigourous plots, plots that tend to give more or less spicy and more or less freshness. My experience is that at Diego Morra the talent level is such that they rarely, if ever get the blend wrong. About 15,000 bottles\/year of Verduno Pelaverga are produced, all stainless steel fermented and aged. Drinking window: 2025-2034.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003eDit is een top wijndomein in Piemonte. De wijnen halen over de ganse lijn een heel hoog niveau! Niet te missen!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2025","offer_id":55079702921549,"sku":null,"price":17.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/VerdunoPelavergaDOC_5a4470e4-4268-4d31-8308-86f34fb1f06c.png?v=1792163202"},{"product_id":"langhe-nebbiolo","title":"Langhe Nebbiolo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiego Morra: traditie en precisie uit Verduno\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoewel de familie Morra al generaties lang druiven verbouwt in Verduno, begon het eigen wijnverhaal van Diego Morra pas in 2006. Zijn grootvader Domenico en vader Antonio verkochten jarenlang druiven aan andere producenten, maar Diego besloot de stap te zetten naar het zelf vinifiëren en bottelen van de familieoogst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet ongeveer 30 hectare wijngaarden in de noordelijke Langhe beschikt het domein over een indrukwekkend patrimonium, waaronder 14 hectare Nebbiolo voor Barolo. De wijngaarden zijn verdeeld over verschillende cru's, die afzonderlijk worden gevinifieerd om het specifieke karakter van elk perceel maximaal tot uiting te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet paradepaardje van het domein is ongetwijfeld Monvigliero, de meest prestigieuze cru van Verduno. Deze historisch hoog aangeschreven wijngaard staat bekend om Barolo's met finesse, elegantie en een opmerkelijke aromatische complexiteit. De familie Morra behoort tot de grootste eigenaars binnen deze cru, wat het domein een unieke positie geeft binnen Verduno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de kelder kiest Diego Morra voor een aanpak die precisie combineert met respect voor traditie. De fermentatie gebeurt temperatuurgecontroleerd om de puurheid van het fruit te bewaren, waarna de Barolo's ongeveer 24 maanden rijpen in grote Slowaakse eikenhouten vaten. Het resultaat zijn wijnen die het terroir centraal stellen en zich kenmerken door verfijning, evenwicht en bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaast Nebbiolo zet Diego Morra zich actief in voor het behoud van Pelaverga, de karaktervolle inheemse druif van Verduno. Als voorzitter van het beschermingsconsortium van Verduno Pelaverga draagt hij bij aan het voortbestaan van een van de meest unieke en kleinschalige appellaties van Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVandaag behoort Diego Morra tot de meest gerespecteerde producenten van Verduno, met wijnen die traditie, authenticiteit en terroirexpressie op voorbeeldige wijze verenigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eLanghe Nebbiolo\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eProducent:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003e Diego Morra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eRegio: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003ePiemonte\/Verduno\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eVariëteit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003e: 100% Nebbiolo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eJaargang\u003c\/b\u003e: 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVinificatie\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAlcoholische en malolactische gisting en maceratie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, maximaal 26°C, gedurende ongeveer een week. Rijping\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e Gedeeltelijk in roestvrijstalen tanks, gedeeltelijk in eikenhout: tonneaux (5 hl) en grote vaten (25 hl). Daarna in roestvrijstaal en vervolgens op fles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eKleur: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eEen heldere, typisch bleke robijnrode kleur die in de randen overloopt naar een lichte granaatrode of oranjeachtige tint\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eGeur:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; line-height: 107%; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #242424; background: white;\" lang=\"NL\"\u003e \u003c\/span\u003eStuivende aroma's van rijp rood fruit, wilde aardbeien en frambozenconfituur. Dit wordt elegant verweven met florale tonen van gedroogde rozen en viooltjes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eSmaak: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eEen compacte, droge en uiterst precieze smaak met een levendige, verfrissende zuurgraad.De typisch krachtige Nebbiolo-tannines zijn hier door de houtrijping mooi afgerond, wat zorgt voor een fijne, korrelige structuur die grip geeft zonder stroef te zijn. Volmondig en harmonieus met pure fruitexpressie en een licht minerale, langdurige finale\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eServeer temperatuur: \u003c\/strong\u003e16C°-18C° graden\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eHoudbaar tot\u003c\/strong\u003e : 2032\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eGerecht combinaties \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=H7tTHe_14\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAntipasti (Voorgerechten)\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[[2,[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,[351768,null,0]],[],null,1]]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"XSq4R KI3fJ\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICRAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICRAB\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eTagliere di Salumi e Formaggi:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Een rijke plank met gerijpte Italiaanse vleeswaren zoals \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eProsciutto di Parma, Bresaola en Salame di Felino\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Combineer dit met harde, gerijpte kazen zoals \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003ePecorino Romano of Parmigiano Reggiano (24+ maanden)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Het vet en zout in deze hapjes breken de tannines van de wijn perfect af.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICRAE\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eCarne Cruda all'Albese met Truffel:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Klassieke Piemontese rundertartaar, flinterdun gesneden of grof gehakt, aangemaakt met goede olijfolie, citroen en (indien in het seizoen) geschaafde \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003ewitte truffel\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003cbr\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=H7tTHe_1y\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta \/ Primi Piatti\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[[2,[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,[351768,null,0]],[],null,1]]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"XSq4R KI3fJ\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICxAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICxAB\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eTajarin al Ragù di Salsiccia:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Typisch Piemontese, rijke eierpasta geserveerd met een langzaam gegaarde saus van \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003evenkelworst (salsiccia)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Het eiwit in de verse pasta en het hartige vlees zijn een droomcombinatie met Nebbiolo.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICxAE\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eAgnolotti del Plin:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Kleine, met drie soorten vlees (rund, varken, konijn) gevulde pasta, traditioneel geserveerd \u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eal sugo d'arrosto\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e (in de ingekookte jus van het braadvlees) of simpelweg met gesmolten boter en salie.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICxAH\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eRisotto ai Funghi Porcini:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Een romige risotto met \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003epaddenstoelen (eekhoortjesbrood)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Het aardse karakter van de paddenstoelen sluit naadloos aan bij de subtiele hout- en herfsttonen in de geur van de Langhe Nebbiolo.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=H7tTHe_2s\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSecondo Piatti (Hoofdgerechten)\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[[2,[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,[351768,null,0]],[],null,1]]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"XSq4R KI3fJ\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIDRAA\" data-processed=\"true\" data-complete=\"true\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIDRAB\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eBrasato al Nebbiolo:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Hét ultieme streekgerecht. Rundvlees (vaak sukade of runderwang) dat urenlang zachtjes is gestoofd in Nebbiolo-wijn met wortel, selderij en kruiden. De wijn in het glas en de wijn in de saus versterken elkaar magistraal.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIDRAE\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eCostolette d'Agnello allo Scottadito:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Gegrilde \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003elamskoteletjes\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e met knoflook en rozemarijn. Het sappige, karaktervolle lamsvlees kan perfect opboksen tegen de structuur van de wijn.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIDRAH\" data-sae=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" aria-owns=\"action-menu-parent-container\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eTagliata di Manzo:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Perfect rosé gebakken entrecote of ossenhaas, in plakken gesneden en geserveerd op een bedje van rucola met balsamicoazijn en grove vlokken Parmezaanse kaas.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" aria-owns=\"action-menu-parent-container\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003eDit is een \"kleine Barolo\". Maar vergis u niet, vele Barolo producenten dromen om dit niveau van Barolo te halen.  \u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; line-height: 107%; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: NL-BE; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eAl in deze Langhe Nebbiolo toont Diego Morra zijn vakmanschap. Het is een veelbelovende voorbode van de kwaliteit en complexiteit die zijn Barolo's kenmerken.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003eDit is een top wijndomein in Piemonte. De wijnen halen over de ganse lijn een heel hoog niveau! Niet te missen!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003eUitstekende prijs\/kwaliteits verhouding. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2024","offer_id":55083241636173,"sku":null,"price":17.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/LangheNebbiolo_68cda8bd-defc-4b66-a25d-00b3e015d2f2.png?v=1792163471"},{"product_id":"barbera-dalba-superiore-doc-le-schiene","title":"Barbera D'Alba Superiore DOC Le Schiene","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiego Morra: traditie en precisie uit Verduno\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoewel de familie Morra al generaties lang druiven verbouwt in Verduno, begon het eigen wijnverhaal van Diego Morra pas in 2006. Zijn grootvader Domenico en vader Antonio verkochten jarenlang druiven aan andere producenten, maar Diego besloot de stap te zetten naar het zelf vinifiëren en bottelen van de familieoogst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet ongeveer 30 hectare wijngaarden in de noordelijke Langhe beschikt het domein over een indrukwekkend patrimonium, waaronder 14 hectare Nebbiolo voor Barolo. De wijngaarden zijn verdeeld over verschillende cru's, die afzonderlijk worden gevinifieerd om het specifieke karakter van elk perceel maximaal tot uiting te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet paradepaardje van het domein is ongetwijfeld Monvigliero, de meest prestigieuze cru van Verduno. Deze historisch hoog aangeschreven wijngaard staat bekend om Barolo's met finesse, elegantie en een opmerkelijke aromatische complexiteit. De familie Morra behoort tot de grootste eigenaars binnen deze cru, wat het domein een unieke positie geeft binnen Verduno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de kelder kiest Diego Morra voor een aanpak die precisie combineert met respect voor traditie. De fermentatie gebeurt temperatuurgecontroleerd om de puurheid van het fruit te bewaren, waarna de Barolo's ongeveer 24 maanden rijpen in grote Slowaakse eikenhouten vaten. Het resultaat zijn wijnen die het terroir centraal stellen en zich kenmerken door verfijning, evenwicht en bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaast Nebbiolo zet Diego Morra zich actief in voor het behoud van Pelaverga, de karaktervolle inheemse druif van Verduno. Als voorzitter van het beschermingsconsortium van Verduno Pelaverga draagt hij bij aan het voortbestaan van een van de meest unieke en kleinschalige appellaties van Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVandaag behoort Diego Morra tot de meest gerespecteerde producenten van Verduno, met wijnen die traditie, authenticiteit en terroirexpressie op voorbeeldige wijze verenigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eBarbera D'Alba Superiore DOC Le Schiene\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eProducent:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003e Diego Morra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eRegio: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003ePiemonte\/Roddi\/Langhe\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eVariëteit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003e: 100% Barbera D'Alba\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eJaargang\u003c\/b\u003e: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eHoudbaar tot\u003c\/strong\u003e : 2032\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e      \u003cb\u003eVinificatie:\u003c\/b\u003e Alcoholische en malolactische gisting met maceratie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, maximaal 30°C, gedurende ongeveer twee weken. Rijping\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e In eikenhout: deels in tonneaux (5 hl), deels in grote vaten (25 hl). Daarna in roestvrijstaal en vervolgens op fles\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eKleur:  \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eEen diep intens robijnrode kleur met heldere paarse (violette) reflecties in de rand. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Aptos, sans-serif; font-size: 11pt;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eGeur:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; line-height: 107%; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #242424; background: white;\" lang=\"NL\"\u003e Rijke en gulle aroma's van rijpe kersen, donkere pruimen en een jam van kleine rode bosvruchten. Subtiele tonen van gedroogde tomaten, mediterrane kruiden en een fijne bloemige toets. De subtiele rijping op eikenhouten vaten brengt daarnaast lichte specerijen met zich mee. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eSmaak: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eEen stevige, volle body waarin het royale, sappige fruit prachtig samensmelt met een krachtige, levendige zuurgraad die zo typerend is voor de Barbera-druif. Heel sappig met een uitstekende drinkbaarheid  en fluweelzachte, soepele tannines. Lang aanhoudend, warm en harmonieus met een verfrissend kruidige finale. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eServeer temperatuur:\u003c\/strong\u003e16-18C° graden\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eGerecht combinaties \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=H7tTHe_14\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAntipasti (Voorgerechten)\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[[2,[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,[351768,null,0]],[],null,1]]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"XSq4R KI3fJ\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICRAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICRAB\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eTagliere di Salumi e Formaggi:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Een rijke plank met gerijpte Italiaanse vleeswaren zoals \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eProsciutto di Parma, Bresaola en Salame di Felino\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Combineer dit met harde, gerijpte kazen zoals \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003ePecorino Romano of Parmigiano Reggiano (24+ maanden)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Het vet en zout in deze hapjes breken de tannines van de wijn perfect af.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICRAE\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eCarne Cruda all'Albese met Truffel:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Klassieke Piemontese rundertartaar, flinterdun gesneden of grof gehakt, aangemaakt met goede olijfolie, citroen en (indien in het seizoen) geschaafde \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003ewitte truffel\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003cbr\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=H7tTHe_1y\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta \/ Primi Piatti\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[[2,[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,[351768,null,0]],[],null,1]]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"XSq4R KI3fJ\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICxAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICxAB\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eTajarin al Ragù di Salsiccia:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Typisch Piemontese, rijke eierpasta geserveerd met een langzaam gegaarde saus van \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003evenkelworst (salsiccia)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Het eiwit in de verse pasta en het hartige vlees zijn een droomcombinatie met Nebbiolo.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICxAE\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eAgnolotti del Plin:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Kleine, met drie soorten vlees (rund, varken, konijn) gevulde pasta, traditioneel geserveerd \u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eal sugo d'arrosto\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e (in de ingekookte jus van het braadvlees) of simpelweg met gesmolten boter en salie.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICxAH\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eRisotto ai Funghi Porcini:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Een romige risotto met \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003epaddenstoelen (eekhoortjesbrood)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Het aardse karakter van de paddenstoelen sluit naadloos aan bij de subtiele hout- en herfsttonen in de geur van de Langhe Nebbiolo.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=H7tTHe_2s\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSecondo Piatti (Hoofdgerechten)\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[[2,[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,[351768,null,0]],[],null,1]]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"XSq4R KI3fJ\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIDRAA\" data-processed=\"true\" data-complete=\"true\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIDRAB\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eBrasato al Nebbiolo:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Hét ultieme streekgerecht. Rundvlees (vaak sukade of runderwang) dat urenlang zachtjes is gestoofd in Nebbiolo-wijn met wortel, selderij en kruiden. De wijn in het glas en de wijn in de saus versterken elkaar magistraal.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIDRAE\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eCostolette d'Agnello allo Scottadito:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Gegrilde \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003elamskoteletjes\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e met knoflook en rozemarijn. Het sappige, karaktervolle lamsvlees kan perfect opboksen tegen de structuur van de wijn.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIDRAH\" data-sae=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" aria-owns=\"action-menu-parent-container\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eTagliata di Manzo:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Perfect rosé gebakken entrecote of ossenhaas, in plakken gesneden en geserveerd op een bedje van rucola met balsamicoazijn en grove vlokken Parmezaanse kaas.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" aria-owns=\"action-menu-parent-container\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEen Barbera uit het boekje, met veel fraicheur en zachte tannines. Klasse!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003eDit is een top wijndomein in Piemonte. De wijnen halen over de ganse lijn een heel hoog niveau! Niet te missen!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003eUitstekende prijs\/kwaliteits verhouding. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2024","offer_id":55086813774157,"sku":null,"price":20.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/BarberaD_AlbaSuperioreDOCSchiene.png?v=1792163514"},{"product_id":"barolo-monvigliero","title":"Barolo Monvigliero","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiego Morra: traditie en precisie uit Verduno\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoewel de familie Morra al generaties lang druiven verbouwt in Verduno, begon het eigen wijnverhaal van Diego Morra pas in 2006. Zijn grootvader Domenico en vader Antonio verkochten jarenlang druiven aan andere producenten, maar Diego besloot de stap te zetten naar het zelf vinifiëren en bottelen van de familieoogst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet ongeveer 30 hectare wijngaarden in de noordelijke Langhe beschikt het domein over een indrukwekkend patrimonium, waaronder 14 hectare Nebbiolo voor Barolo. De wijngaarden zijn verdeeld over verschillende cru's, die afzonderlijk worden gevinifieerd om het specifieke karakter van elk perceel maximaal tot uiting te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet paradepaardje van het domein is ongetwijfeld Monvigliero, de meest prestigieuze cru van Verduno. Deze historisch hoog aangeschreven wijngaard staat bekend om Barolo's met finesse, elegantie en een opmerkelijke aromatische complexiteit. De familie Morra behoort tot de grootste eigenaars binnen deze cru, wat het domein een unieke positie geeft binnen Verduno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de kelder kiest Diego Morra voor een aanpak die precisie combineert met respect voor traditie. De fermentatie gebeurt temperatuurgecontroleerd om de puurheid van het fruit te bewaren, waarna de Barolo's ongeveer 24 maanden rijpen in grote Slowaakse eikenhouten vaten. Het resultaat zijn wijnen die het terroir centraal stellen en zich kenmerken door verfijning, evenwicht en bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaast Nebbiolo zet Diego Morra zich actief in voor het behoud van Pelaverga, de karaktervolle inheemse druif van Verduno. Als voorzitter van het beschermingsconsortium van Verduno Pelaverga draagt hij bij aan het voortbestaan van een van de meest unieke en kleinschalige appellaties van Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVandaag behoort Diego Morra tot de meest gerespecteerde producenten van Verduno, met wijnen die traditie, authenticiteit en terroirexpressie op voorbeeldige wijze verenigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eBarolo Monvigliero\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eProducent:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003e Diego Morra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eRegio: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003ePiemonte\/Verduno\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eVariëteit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003e: 100% Nebbiolo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eJaargang\u003c\/b\u003e: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVinificatie\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlcoholische en malolactische gisting en maceratie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, maximaal 28°C, gedurende ongeveer 4 à 5 weken.Rijping: In grote eikenhouten vaten (25 hl) gedurende 18 tot 24 maanden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eKleur: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; line-height: 107%; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: NL-BE; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eHelder robijnrood\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eGeur:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; line-height: 107%; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #242424; background: white;\" lang=\"NL\"\u003e  \u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; line-height: 107%; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: NL-BE; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eMooi geparfumeerde aroma's van rode kersen, donkere pruimen, mineraliteit en viooltjes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eSmaak:  \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: NL-BE;\"\u003eDieper, rijker en minder onmiddellijk zoet en verleidelijk dan de San Lorenzo, maar waarschijnlijk met meer bewaarpotentieel en grotere complexiteit. De afdronk is lang en wordt ondersteund door een kruidige nuance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eServeer temperatuur: \u003c\/strong\u003e16C°-18C° graden\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eHoudbaar tot\u003c\/strong\u003e : 2040\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eGerecht combinaties \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVlees- en wildgerechten\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l2 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eBrasato al Barolo:\u003c\/b\u003e Klassiek rundvlees dat langzaam gestoofd is in rode wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l2 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eHertenbiefstuk of reerug:\u003c\/b\u003e Mals wild waarbij het kruidige en peperige karakter van Monvigliero prachtig aansluit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l2 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eWildzwijnstoofpot:\u003c\/b\u003e Een rijke stoofpot die de tannines en zuren van de Nebbiolo mooi verzacht. [\u003ca href=\"https:\/\/brunolo.nl\/blogs\/kennisbank\/barolo-wijn-spijs-combinaties?srsltid=AU7gw4V8jltEanlPYg7PX-U7OrmFMeZChoK7utJpSaIGt9AHf9pen4YA\"\u003e1\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/Dbi9QtoiI6E\/\"\u003e2\u003c\/a\u003e]\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eTruffel en paddenstoelen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l1 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eRisotto of pasta met witte truffel:\u003c\/b\u003e Een ultieme combinatie uit de Piemonte-regio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l1 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003ePorcini-risotto (eekhoorntjesbrood):\u003c\/b\u003e De aardse tonen van paddenstoelen passen perfect bij de bosaroma's van de wijn. [\u003ca href=\"https:\/\/www.artisanwines.nl\/p\/barolo-wijn-der-koningen-koning-der-wijnen\"\u003e1\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/brunolo.nl\/blogs\/kennisbank\/barolo-wijn-spijs-combinaties?srsltid=AU7gw4V8jltEanlPYg7PX-U7OrmFMeZChoK7utJpSaIGt9AHf9pen4YA\"\u003e2\u003c\/a\u003e]\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eKaas\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo3; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eGerijpte kazen:\u003c\/b\u003e Denk aan een oude Parmigiano Reggiano of een stevige Castelmagno uit de regio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDit is één van de topwijnen van dit domein voor een heel aantrekkelijke prijs. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eScore Ian D'Agata: 97\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eBright red. Nicely perfumed aromas of red cherry, dark plum, minerals and violet. Deeper, richer and less immediately sweet and sultry than the San Lorenzo but with probably greater staying power and more complexity. \u003c\/span\u003eFinishes long with a spicy nuance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003eDit is een top wijndomein in Piemonte. De wijnen halen over de ganse lijn een heel hoog niveau! Niet te missen!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003eUitstekende prijs\/kwaliteits verhouding. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2020","offer_id":55099987460429,"sku":null,"price":57.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/BaroloMonvigliero.png?v=1792247514"},{"product_id":"barolo-san-lorenzo-di-verduno","title":"Barolo San Lorenzo Di Verduno","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiego Morra: traditie en precisie uit Verduno\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoewel de familie Morra al generaties lang druiven verbouwt in Verduno, begon het eigen wijnverhaal van Diego Morra pas in 2006. Zijn grootvader Domenico en vader Antonio verkochten jarenlang druiven aan andere producenten, maar Diego besloot de stap te zetten naar het zelf vinifiëren en bottelen van de familieoogst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet ongeveer 30 hectare wijngaarden in de noordelijke Langhe beschikt het domein over een indrukwekkend patrimonium, waaronder 14 hectare Nebbiolo voor Barolo. De wijngaarden zijn verdeeld over verschillende cru's, die afzonderlijk worden gevinifieerd om het specifieke karakter van elk perceel maximaal tot uiting te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet paradepaardje van het domein is ongetwijfeld Monvigliero, de meest prestigieuze cru van Verduno. Deze historisch hoog aangeschreven wijngaard staat bekend om Barolo's met finesse, elegantie en een opmerkelijke aromatische complexiteit. De familie Morra behoort tot de grootste eigenaars binnen deze cru, wat het domein een unieke positie geeft binnen Verduno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de kelder kiest Diego Morra voor een aanpak die precisie combineert met respect voor traditie. De fermentatie gebeurt temperatuurgecontroleerd om de puurheid van het fruit te bewaren, waarna de Barolo's ongeveer 24 maanden rijpen in grote Slowaakse eikenhouten vaten. Het resultaat zijn wijnen die het terroir centraal stellen en zich kenmerken door verfijning, evenwicht en bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaast Nebbiolo zet Diego Morra zich actief in voor het behoud van Pelaverga, de karaktervolle inheemse druif van Verduno. Als voorzitter van het beschermingsconsortium van Verduno Pelaverga draagt hij bij aan het voortbestaan van een van de meest unieke en kleinschalige appellaties van Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVandaag behoort Diego Morra tot de meest gerespecteerde producenten van Verduno, met wijnen die traditie, authenticiteit en terroirexpressie op voorbeeldige wijze verenigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eBarolo San Lorenzo di Verduno\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eProducent:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003e Diego Morra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eRegio: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003ePiemonte\/Verduno\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eVariëteit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003e: 100% Nebbiolo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eJaargang\u003c\/b\u003e: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVinificatie\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlcoholische en malolactische gisting en maceratie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, maximaal 28°C, gedurende ongeveer 4 à 5 weken.Rijping: In grote eikenhouten vaten (25 hl) gedurende 18 tot 24 maanden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eKleur: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; line-height: 107%; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: NL-BE; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eHelder robijnrood\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eGeur:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; line-height: 107%; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #242424; background: white;\" lang=\"NL\"\u003e  \u003c\/span\u003eExpressieve en zuivere aroma's van rood fruit, zoethout en kamfer, aangevuld met subtiele toetsen van nootmuskaat en viooltjes.\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eSmaak:  \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eIn de mond zijdezacht, gevuld en royaal, met een harmonieuze fraîcheur die het geconcentreerde rode fruit en de minerale nuances mooi ondersteunt. De afdronk wordt gekenmerkt door jeugdige, stevige maar rijpe tannines en een heerlijke glycerische rondheid die voor een verfijnde zoete indruk zorgt. Simpelweg schitterend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eServeer temperatuur: \u003c\/strong\u003e16C°-18C° graden\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eHoudbaar tot\u003c\/strong\u003e : 2038\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eGerecht combinaties \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVlees- en wildgerechten\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l2 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eBrasato al Barolo:\u003c\/b\u003e Klassiek rundvlees dat langzaam gestoofd is in rode wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l2 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eHertenbiefstuk of reerug:\u003c\/b\u003e Mals wild waarbij het kruidige en peperige karakter van Monvigliero prachtig aansluit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l2 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eWildzwijnstoofpot:\u003c\/b\u003e Een rijke stoofpot die de tannines en zuren van de Nebbiolo mooi verzacht. [\u003ca href=\"https:\/\/brunolo.nl\/blogs\/kennisbank\/barolo-wijn-spijs-combinaties?srsltid=AU7gw4V8jltEanlPYg7PX-U7OrmFMeZChoK7utJpSaIGt9AHf9pen4YA\"\u003e1\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/Dbi9QtoiI6E\/\"\u003e2\u003c\/a\u003e]\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l2 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eAllerlei gevogelte, wild en gegrild rood vlees\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eTruffel en paddenstoelen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l1 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eRisotto of pasta met witte truffel:\u003c\/b\u003e Een ultieme combinatie uit de Piemonte-regio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l1 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003ePorcini-risotto (eekhoorntjesbrood):\u003c\/b\u003e De aardse tonen van paddenstoelen passen perfect bij de bosaroma's van de wijn. [\u003ca href=\"https:\/\/www.artisanwines.nl\/p\/barolo-wijn-der-koningen-koning-der-wijnen\"\u003e1\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/brunolo.nl\/blogs\/kennisbank\/barolo-wijn-spijs-combinaties?srsltid=AU7gw4V8jltEanlPYg7PX-U7OrmFMeZChoK7utJpSaIGt9AHf9pen4YA\"\u003e2\u003c\/a\u003e]\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eKaas\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo3; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eGerijpte kazen:\u003c\/b\u003e Denk aan een oude Parmigiano Reggiano of een stevige Castelmagno uit de regio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDit is één van de topwijnen van dit domein voor een heel aantrekkelijke prijs. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eScore Ian D'Agata: 96\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eNow this is beautiful. Deep red. Expressive, pure aromas of red fruits, licorice and camphor, plus hints of nutmeg and violet. Then silky-sweet, broad and mouthfilling, with harmonious acidity nicely lifting the concentrated red fruit and mineral flavours. Finishes with youthfully chewy, ripe, broad tannins and lovely glyceral sweetness. \u003c\/span\u003eJust lovely\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003eDit is een top wijndomein in Piemonte. De wijnen halen over de ganse lijn een heel hoog niveau! Niet te missen!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003eUitstekende prijs\/kwaliteits verhouding. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2020","offer_id":55100681421133,"sku":null,"price":42.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/BaroloSanLorenzoDiVerduno.png?v=1792249685"},{"product_id":"barolo-commune-di-verduno","title":"Barolo Commune Di Verduno","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiego Morra: traditie en precisie uit Verduno\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoewel de familie Morra al generaties lang druiven verbouwt in Verduno, begon het eigen wijnverhaal van Diego Morra pas in 2006. Zijn grootvader Domenico en vader Antonio verkochten jarenlang druiven aan andere producenten, maar Diego besloot de stap te zetten naar het zelf vinifiëren en bottelen van de familieoogst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet ongeveer 30 hectare wijngaarden in de noordelijke Langhe beschikt het domein over een indrukwekkend patrimonium, waaronder 14 hectare Nebbiolo voor Barolo. De wijngaarden zijn verdeeld over verschillende cru's, die afzonderlijk worden gevinifieerd om het specifieke karakter van elk perceel maximaal tot uiting te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet paradepaardje van het domein is ongetwijfeld Monvigliero, de meest prestigieuze cru van Verduno. Deze historisch hoog aangeschreven wijngaard staat bekend om Barolo's met finesse, elegantie en een opmerkelijke aromatische complexiteit. De familie Morra behoort tot de grootste eigenaars binnen deze cru, wat het domein een unieke positie geeft binnen Verduno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de kelder kiest Diego Morra voor een aanpak die precisie combineert met respect voor traditie. De fermentatie gebeurt temperatuurgecontroleerd om de puurheid van het fruit te bewaren, waarna de Barolo's ongeveer 24 maanden rijpen in grote Slowaakse eikenhouten vaten. Het resultaat zijn wijnen die het terroir centraal stellen en zich kenmerken door verfijning, evenwicht en bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaast Nebbiolo zet Diego Morra zich actief in voor het behoud van Pelaverga, de karaktervolle inheemse druif van Verduno. Als voorzitter van het beschermingsconsortium van Verduno Pelaverga draagt hij bij aan het voortbestaan van een van de meest unieke en kleinschalige appellaties van Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVandaag behoort Diego Morra tot de meest gerespecteerde producenten van Verduno, met wijnen die traditie, authenticiteit en terroirexpressie op voorbeeldige wijze verenigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eBarolo Commune di Verduno\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eProducent:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003e Diego Morra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eRegio: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003ePiemonte\/Verduno\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eVariëteit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003e: 100% Nebbiolo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eJaargang\u003c\/b\u003e: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVinificatie\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlcoholische en malolactische gisting en maceratie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, maximaal 28°C, gedurende ongeveer 4 à 5 weken.Rijping: In grote eikenhouten vaten (25 hl) en Barriques (5hl) gedurende 18 tot 24 maanden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eKleur: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; line-height: 107%; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: NL-BE; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eHelder robijnrood\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eGeur\/\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eSmaak:  :  \u003cmeta content=\"text\/html; charset=us-ascii\" http-equiv=\"Content-Type\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003eDeze Barolo wordt altijd gemaakt van druiven afkomstig uit dezelfde drie wijngaarden: Massara, Boscatto en Breri. Het is dan ook niet verwonderlijk dat de wijn doorgaans wordt gekenmerkt door aroma's van talkpoeder en aardse tonen (typisch voor Massara en delen van Breri), aangevuld met kruidige, herbale accenten afkomstig van Boscatto. In de jaargang 2020 worden deze klassieke kenmerken verrijkt door aangename nuances van zwarte peper en chocolade.\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eServeer temperatuur: \u003c\/strong\u003e16C°-18C° graden\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eHoudbaar tot\u003c\/strong\u003e : 2038\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eGerecht combinaties \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"z1qcye\" style=\"text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo2; margin: 0cm 0cm 0cm 36.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e       \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003eTraditionele Piemontese Pastagerechten\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"inqyif\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e: \u003ci\u003e\u003cspan data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eTajarin\u003c!--TgQPHd|||[[\u0026quot;FOOD_DISH\u0026quot;,2,\u0026quot;\u0026quot;,\u0026quot;EgkiAJIBBJwBnwI\u0026quot;,\u0026quot;tajarin\u0026quot;,\u0026quot;Kleur, geur, smaak, gerecht combinaties voor de Barolo Commune di Verduno 2020 van Diego Morra.\u0026quot;,\u0026quot;EuIECqIEQUppVDR0SnZvVldETmZ5NWdGRHRvQVktZmRqSjJGSURmc1RKd3ZDWnZKR2oyX2g2RXdCbEcwSHhMX3l3OFdhR2NsY3FKem1TaWM0MXJyMG9FTjhyUnRmSmZTQ05VZWQxeEloRFNEemtlMUxCRzBoNkxOdndrY1VoOEF5MU9fUXE0VWcyNkMzVlBlN1ZBb1Z0V09FNXZ0YUlOMkFGVHBWWWp4eGV4VGRfd1g2UGhJMDdxMUltMWIxajVzWXNLcVJGZ0xDNHpWOHpiaXFVdVNLLXY5MXFqWU5vUGlIbnl6bDFQZVZzM0c0emhHd3FYeEFRbE1LWGVGVDBRbUlDZDJDank2M1gwZTV2X0FmRGVvdUFBZ3FteUlycC1yWjhIZENPZVlZU1JUeUVTb0dXNlBmVGNQRjVDUF9sa0JocVNwcGt3MWh1cUZKNzZHQmQzV1VPMmNtajFMcXZ1azQwSFF2M2RIeE53aEpKM0xqeFBkLWxTU0dwczJpdHZHWFpVVFVPaC1wdS1XcVN1RkpmQXIzbHhtTkVoTW9mQzU1SWJWOVczVjBpb0p3RklHdXdQQmdNQ0djMzhPTnZoNHROQUZpX1JvcnNDN2U0ZTZzSjFVclpyemVkWFFSNjRnRkZ6T28wR1FiRGtzUDNNSjRsRjg5Y3BYeHdnVFJZRS1lUUNsMGpSaDR6bTRteDJDVVE0LUJ0ODN1QXltOWpHTHNmM1RDSzVBEhd4cExUYXU3ekI0cW5rZFVQLTViN21BMBoiQURzcjlmVFg1VU5PV2V2cFFmNmllWGM3bVdaaVNOeWJrUQ\u0026quot;,null,0,null,[\u0026quot;Tajarin\u0026quot;,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,\u0026quot;FOOD_DISH\u0026quot;,8,null,null,null,null,null,null,null,null,null,\u0026quot;EgciAJIBApwB\u0026quot;,null,\u0026quot;Kleur, geur, smaak, gerecht combinaties voor de Barolo Commune di Verduno 2020 van Diego Morra.\u0026quot;,0,null,null,null,null,null,\u0026quot;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\u0026quot;,{\u0026quot;36\u0026quot;:\u0026quot;\u0026quot;,\u0026quot;43\u0026quot;:[[\u0026quot;https:\/\/encrypted-tbn2.gstatic.com\/licensed-image?q\\u003dtbn:ANd9GcRRzHbvdCR4EIPQWwBJjtAjDS0m1NvMlwSvyOefhIt6hIkHw54UJdrrSCkpq_3ag3NnXE-KGRHhldSs\u0026quot;,null,null,null,1]],\u0026quot;66\u0026quot;:0}],0,0,null,null,0,0,[],\u0026quot;\u0026quot;,0,0],\u0026quot;xpLTau7zB4qnkdUP-5b7mA0_0\u0026quot;]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e (eierpasta) of \u003ci\u003e\u003cspan data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eRavioli del Plin\u003c!--TgQPHd|||[[\u0026quot;FOOD_DISH\u0026quot;,2,\u0026quot;\u0026quot;,\u0026quot;EgkiAJIBBJwBnwI\u0026quot;,\u0026quot;ravioli del plin\u0026quot;,\u0026quot;Kleur, geur, smaak, gerecht combinaties voor de Barolo Commune di Verduno 2020 van Diego Morra.\u0026quot;,\u0026quot;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\u0026quot;,null,0,null,[\u0026quot;Ravioli Del Plin\u0026quot;,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,\u0026quot;FOOD_DISH\u0026quot;,8,null,null,null,null,null,null,null,null,null,\u0026quot;EgciAJIBApwB\u0026quot;,null,\u0026quot;Kleur, geur, smaak, gerecht combinaties voor de Barolo Commune di Verduno 2020 van Diego Morra.\u0026quot;,0,null,null,null,null,null,\u0026quot;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\u0026quot;,{\u0026quot;36\u0026quot;:\u0026quot;\u0026quot;,\u0026quot;43\u0026quot;:[[\u0026quot;https:\/\/encrypted-tbn1.gstatic.com\/licensed-image?q\\u003dtbn:ANd9GcS7CCazcW5yvcHS4Z2RYtm5EYtpZ1UblDUwm_uH8OiBvbtTWDFGvmZFo0DbTZQg1n_eqiQ9rGgyE3Kr\u0026quot;,null,null,null,1]],\u0026quot;66\u0026quot;:0}],0,0,null,null,0,0,[],\u0026quot;\u0026quot;,0,0],\u0026quot;xpLTau7zB4qnkdUP-5b7mA0_1\u0026quot;]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e met een rijke boter-salviesaus of een verfijnde ragù van kalfsvlees.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"z1qcye\" style=\"text-indent: -18.0pt; mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; margin: 0cm 0cm 0cm 36.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e       \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cstrong data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003cspan data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eAardse Umami-gerechten\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"inqyif\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e: Risotto\u003c!--TgQPHd|||[[\u0026quot;FOOD_DISH\u0026quot;,2,\u0026quot;\u0026quot;,\u0026quot;EgkiAJIBBJwBnwI\u0026quot;,\u0026quot;risotto\u0026quot;,\u0026quot;Kleur, geur, smaak, gerecht combinaties voor de Barolo Commune di Verduno 2020 van Diego Morra.\u0026quot;,\u0026quot;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\u0026quot;,null,0,null,[\u0026quot;Risotto\u0026quot;,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,\u0026quot;FOOD_DISH\u0026quot;,8,null,null,null,null,null,null,null,null,null,\u0026quot;EgciAJIBApwB\u0026quot;,null,\u0026quot;Kleur, geur, smaak, gerecht combinaties voor de Barolo Commune di Verduno 2020 van Diego Morra.\u0026quot;,0,null,null,null,null,null,\u0026quot;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\u0026quot;,{\u0026quot;36\u0026quot;:\u0026quot;\u0026quot;,\u0026quot;43\u0026quot;:[[\u0026quot;https:\/\/encrypted-tbn2.gstatic.com\/licensed-image?q\\u003dtbn:ANd9GcTsdvAKcB3F1d_J0do9Kil2wmydsyduyCeyESVib0-QLUE-18NnYBxKigTH3LhF6Bj9K_p2ME2Y38W1\u0026quot;,null,null,null,1]],\u0026quot;66\u0026quot;:0}],0,0,null,null,0,0,[],\u0026quot;\u0026quot;,0,0],\u0026quot;xpLTau7zB4qnkdUP-5b7mA0_2\u0026quot;]--\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e met eekhoorntjesbrood (\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003ci\u003e\u003cspan data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003erisotto ai funghi porcini\u003c!--TgQPHd|||[[\u0026quot;FOOD_DISH\u0026quot;,2,\u0026quot;\u0026quot;,\u0026quot;EgkiAJIBBJwBnwI\u0026quot;,\u0026quot;risotto ai funghi porcini\u0026quot;,\u0026quot;Kleur, geur, smaak, gerecht combinaties voor de Barolo Commune di Verduno 2020 van Diego Morra.\u0026quot;,\u0026quot;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\u0026quot;,null,0,null,[\u0026quot;Risotto Ai Funghi Porcini\u0026quot;,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,\u0026quot;FOOD_DISH\u0026quot;,8,null,null,null,null,null,null,null,null,null,\u0026quot;EgciAJIBApwB\u0026quot;,null,\u0026quot;Kleur, geur, smaak, gerecht combinaties voor de Barolo Commune di Verduno 2020 van Diego Morra.\u0026quot;,0,null,null,null,null,null,\u0026quot;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\u0026quot;,{\u0026quot;36\u0026quot;:\u0026quot;\u0026quot;,\u0026quot;43\u0026quot;:[[\u0026quot;https:\/\/encrypted-tbn2.gstatic.com\/licensed-image?q\\u003dtbn:ANd9GcRSpcv42gZX9rQpwqXQnntKUM16fQlHvHXHtPiTZZvWebw2SjjC4K_-nCLVclrm78Ea9sdmbRu6Tv1R\u0026quot;,null,null,null,1]],\u0026quot;66\u0026quot;:0}],0,0,null,null,0,0,[],\u0026quot;\u0026quot;,0,0],\u0026quot;xpLTau7zB4qnkdUP-5b7mA0_3\u0026quot;]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e) of gerechten afgewerkt met verse truffel. De bosaroma's in de wijn en het eten versterken elkaar perfect.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"z1qcye\" style=\"text-indent: -18.0pt; mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; margin: 0cm 0cm 0cm 36.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e       \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cstrong data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003cspan data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eRood vlees \u0026amp; Gevogelte\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"inqyif\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e: Gebraden eendenborst, fazant, malse hertenbiefstuk of een gegrilde kalfskotelet. Ook gestoofd vlees zoals \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003eguancia\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan class=\"inqyif\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e (varkenswang) of \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003ebrasato\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan class=\"inqyif\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e past uitstekend.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"z1qcye\" style=\"text-indent: -18.0pt; mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; margin: 0cm 0cm 0cm 36.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e       \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cstrong data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003cspan data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eKaas\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"inqyif\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e: Oude, brokkelige kazen zoals een rijpe \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003eParmigiano Reggiano\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan class=\"inqyif\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e of de lokale \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003eCastelmagno\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan class=\"inqyif\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"z1qcye\" style=\"text-indent: -18.0pt; mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; margin: 0cm 0cm 0cm 36.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e       \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cstrong data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003cspan data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eVerrassende combi\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"inqyif\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e: Vanwege de fijne zuren en zachte tannines kan deze Barolo — mits licht gekoeld — zelfs gecombineerd worden met stevigere, stevig aangezette \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003evisgerechten\u003cspan data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"inqyif\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e (zoals gegrilde tonijn of kabeljauw met een bospaddenstoelensaus\u003c!--TgQPHd|||[[\u0026quot;FOOD_DISH\u0026quot;,2,\u0026quot;\u0026quot;,\u0026quot;EgkiAJIBBJwBnwI\u0026quot;,\u0026quot;bospaddenstoelensaus\u0026quot;,\u0026quot;Kleur, geur, smaak, gerecht combinaties voor de Barolo Commune di Verduno 2020 van Diego Morra.\u0026quot;,\u0026quot;EvcECrcEQUppVDR0TFRva1laVEpHUXRLTF9RX1Y3azA2QThKS2xacHlZdHhCQWYzZTZwaFlQb3FNYllmWm1seWhEWGNPbG1oeFlXMUtLRnhtVlZNY0pKdUtGZjQ4aGs3ZndfY1ZtTHViUlN0OUVlOExHNlRsTENMRlR3MFdTRTkzUnViWnhxUHhfbVJlNTRzZFpZbGhRQ3ZTTkEzTkRzRWhOWTUtSkZUWmJLQ2NxV2xMVU9HZjlKazJXWHN2TE9XMmNuQ2tLMEZmWkViUkctRnpueHFUdjlOd2ZWc0FIbm5SLUl3NjR0QTZ1U0tKcm5jRHhBZmVMWW5wZVpiQjVVZUs2RnlTdXVORFJVbUVNeENWcWFaakVEWlBScUFST195Mk05Skg3eDc1SGdMTGdYZE5DdTdtWnRsWkZzclIwdzg3WEFtdHlCZFdKZ0ppUGhTMVBhMEZnX1NRRDhVU19HeC1CZVpxb1AtamFhQmxsVDdjNHdXTkxGWC1XcEJ0Mmx6UWhCRHRFVmZBazFUdmV1R0VEX1paM0daczRuNEVlTU94YWdpc0VZTFJ5bEp1SnVsUVBwTmg4QlZxck5hc2lHLWlXYmF2Tm42WWRyNldkMXdJYmx0U2VQYU0xa3Vzd1dYLXJzTVY1cXI2Vk4xaWNlWGNJakdkdlVXcklwb0w4N2E1S2xlcFJJRXlpbVRWZWdZMFQ0cGVJV3dGczEtdVBqaWJSckFjWGVSX1AweU9WVVZ1bldzMWZMb25vNVFjEhd4cExUYXU3ekI0cW5rZFVQLTViN21BMBoiQURzcjlmU3FUTEZpNmN1MVg3cjFTUkduVmdCOWs3Z3B1dw\u0026quot;,null,0,null,[\u0026quot;Bospaddenstoelensaus\u0026quot;,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,\u0026quot;FOOD_DISH\u0026quot;,8,null,null,null,null,null,null,null,null,null,\u0026quot;EgciAJIBApwB\u0026quot;,null,\u0026quot;Kleur, geur, smaak, gerecht combinaties voor de Barolo Commune di Verduno 2020 van Diego Morra.\u0026quot;,0,{\u0026quot;36\u0026quot;:\u0026quot;\u0026quot;,\u0026quot;66\u0026quot;:0}],0,0,null,null,0,0,[],\u0026quot;\u0026quot;,0,0],\u0026quot;xpLTau7zB4qnkdUP-5b7mA0_4\u0026quot;]--\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eScore Ian D'Agata: 94\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003e\u003cspan\u003eThis Barolo is always made with the grapes from the same three vineyards: Massara, Boscatto and Breri, and therefore it cannot surprise that it is usually characterized by notes of talcum powder and earth (typical of Massara and parts of Breri) plus herbal notes of Boscatto. In 2020, I find these to be complicated by pleasant peppery and chocolaty nuances. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003eDit is een top wijndomein in Piemonte. De wijnen halen over de ganse lijn een heel hoog niveau! Niet te missen!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003eEen instap Barolo die een kwaliteitsniveau haalt waar veel andere producenten alleen maar van kunnen dromen. !\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003eUitstekende prijs\/kwaliteits verhouding. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2020","offer_id":55101154492749,"sku":null,"price":40.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/BaroloCommunediVerduno.png?v=1792251654"}],"url":"https:\/\/www.vinoceleste.be\/collections\/rode-wijnen\/rode-wijn.oembed?page=3","provider":"Vino Celeste","version":"1.0","type":"link"}