{"title":"Vins rouges","description":"","products":[{"product_id":"terra-di-lamole-chianti-classico","title":"Lamole Chianti Classico","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e I Fabbri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion : \u003c\/strong\u003eToscane - Lamole In Greve Chianti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariété\u003c\/strong\u003e : 100 % Sangiovese\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnnée\u003c\/strong\u003e : 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ematuration dans des cuves en ciment pendant 12 mois puis 3 mois en bouteille. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\/ bouquet\/ saveur :\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ele vin a une couleur rouge rubis. Au nez, des notes de petits fruits rouges et de roses. En bouche, à nouveau des notes délicates de fruits rouges. Rond et harmonieux. Saveur : en bouche, à nouveau des notes délicates de fruits rouges. Rond et harmonieux. Vin bien structuré avec une acidité fraîche, un sangiovese dans (“la purezza”) toute sa pureté. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eScore et commentaire :\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eI Fabbri est devenu en très peu de temps un domaine viticole à dire \u0026quot;vous\u0026quot;. Dans une région compétitive comme la Toscane, cela en dit long. Sussana laisse le terroir s\u0026#39;exprimer dans ses vins, la pureté, la précision avec laquelle les vins sont élaborés est impressionnante ! Scores : 3 bicchieri Gambero Rosso 2017, 2018, 2019, 2021. Excellente rapport qualité\/prix !\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eCombinaisons de plats :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePâtes de lasagne à la ragù\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cspan\u003e Stracotto (ragoût de bœuf cuit lentement avec des tagliatelles) \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e16-18 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDurabilité :\u003c\/strong\u003e + 10 ans\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcool: 13%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2021","offer_id":46826514809165,"sku":"","price":20.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/ChiantiClassicoLamole.png?v=1709132794"},{"product_id":"vigna-beccaccia-romagna-doc-sangiovese-modigliana","title":"Vigna Beccaccia","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducteur : \u003c\/strong\u003eVilla Papiano\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion : \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEmilia Romagna - Modigliana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariété\u003c\/strong\u003e : 100 % Sangiovese\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnnée\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e2020\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLes vins subissent une fermentation spontanée. 8 mois conservés en ciment puis 12 mois en bouteille.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\/ bouquet\/ saveur :\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa couleur est rouge rubis, au nez beaucoup de fruits rouges, en bouche balsamique et minéral avec à nouveau des fruits rouges. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eScore et commentaire :\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2 biscuits 2020\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eCombinaisons de plats :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePoulet à la cacciatora (Ragoût de poulet Jager) \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBrochettes de Saucisse et de bœuf (brochettes de saucisse et de viande de boeuf sur le barbecue)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e16 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDurabilité :\u003c\/strong\u003e + 10 ans\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcool: 13%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2020","offer_id":46826227597645,"sku":"","price":24.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Villa-Papiano-beccaccia.jpg?v=1684780717"},{"product_id":"vigna-probi-doc-romagna-sangiovese-modigliana-riserva","title":"Vigna Probi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducteur : \u003c\/strong\u003eVilla Papiano\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion : \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEmilia Romagna\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e - Modigliana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariété\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e 100% Sangiovese\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnnée\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e2013\/ 2018\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eFermentation spontanée avec des levures indigènes. 12 mois de maturation en cuves en béton et en grands fûts de chêne. Minimum 24 mois en bouteille.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\/ bouquet\/ saveur :\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDans le nez, des notes de cerise, de framboise en note dominante, puis des myrtilles, des épices. En bouche, velouté, avec des notes de grenade, d\u0026#39;orange, de prune, de violette et en finale des herbes aromatiques. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eScore et commentaire :\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eProbi, est un vin hors catégorie dans son genre. Un vin qui, par son élégance et sa finesse, identifie le mieux les vins de Modigliana. Vin très aromatique, en bouche, avec un large éventail de saveurs. Classe supérieure ! Scores : 3 bicchieri Gambero Rosso : 2019, 2018, 2017, 2015, 2014\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eCombinaisons de plats :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eLasagnes à l\u0026#39;emilienne (Lasagnes au ragoût)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTortelloni avec ragoût, mortadelle et parmesan\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eUn mélange d\u0026#39;antipasti (surtout de la viande) comme le prosciutto di parma, le culatello.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eThon cru avec tapenade de pignons de pin (audacieux mais délicieux car la tapenade contient aussi un peu de vinaigre balsamique)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e18 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDurabilité :\u003c\/strong\u003e + 15 ans\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcool: 13%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2018","offer_id":46826211017037,"sku":"","price":22.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2013","offer_id":46826211049805,"sku":"","price":39.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Villa-Papiano-probi.jpg?v=1684780732"},{"product_id":"galileo-colli-pesaresi-sangiovese-riserva-doc","title":"Galileo – Colli Pesaresi Sangiovese Riserva Doc","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Guerrieri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRégion : \u003c\/strong\u003eMarche\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVariété\u003c\/strong\u003e : 90 % Sangiovese – 10 % Montepulciano\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnnée\u003c\/strong\u003e: 2020\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : 15 jours de macération. Fermentation à température contrôlée. 12 mois d\u0026#39;élevage en grands fûts.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\/ bouquet\/ saveur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Le vin a une couleur rouge rubis. Au nez, des notes de cerises griottes et d\u0026#39;épices. En bouche, bien structuré, ample avec beaucoup de fruits rouges. Le Sangiovese apporte plus de finesse, le Montepulciano plus de corps, de jutosité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eScore et commentaire :\u003c\/strong\u003e Rapport qualité-prix absolument au top !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eCombinaisons de plats :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGigot d\u0026#39;agneau farci\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePigeon rôti, truffe noire et purée d\u0026#39;ail. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePoitrine de canard avec sauce aux cerises et vin rouge. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e18 C° Ouvrir au moins 1 heure à l\u0026#39;avance !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDurabilité :\u003c\/strong\u003e + 15 ans\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcool: 14%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46739548668237,"sku":"","price":15.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/GALILEO-_-Colli-Pesaresi-Sangiovese-Riserva.jpg?v=1684780574"},{"product_id":"terra-di-lamole-chianti-classico-1","title":"Terra di Lamole Chianti Classico","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e I Fabbri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion : \u003c\/strong\u003eToscane - Lamole In Greve Chianti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariété\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e90% Sangiovese Grosso di Lamole, 10% Canaiolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnnée\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eMaturation partiellement réalisée dans des cuves en ciment, partiellement dans des fûts en chêne français de 500 litres provenant du massif central des deuxième et troisième passages. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\/ bouquet\/ saveur :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRouge rubis avec de légers reflets violets, le nez révèle des arômes parfumés et intenses de violettes, de framboises et de fruits rouges ; saveur ronde avec une bonne structure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScore et commentaire :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eI Fabbri est devenu en très peu de temps un domaine viticole à dire \"vous\". Dans une région compétitive comme la Toscane, cela en dit long. Sussana laisse le terroir s'exprimer dans ses vins, la pureté, la précision avec laquelle les vins sont élaborés est impressionnante ! Scores : 2 bicchieri Gambero Rosso 2015, 2016, 2017, 2018, 2019.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eCombinaisons de plats :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eRibollita (une soupe d'hiver toscane traditionnelle avec des haricots cannellini, du chou frisé, des pommes de terre). \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePeposo (ragoût de bœuf cuit lentement avec des grains de poivre noir) à combiner avec de la purée de pommes de terre ou de la polenta. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRisotto aux champignons. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRisotto aux champignons (de préférence des cèpes). \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e16-18 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDurabilité :\u003c\/strong\u003e + 10 ans\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcool: 13%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2020","offer_id":46826689233229,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/products\/Terra-di-Lamole-Chianti-Classico.jpg?v=1686678029"},{"product_id":"gran-selezione-chianti-classico","title":"Gran Selezione Chianti Classico","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e I Fabbri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion : \u003c\/strong\u003eToscane - Lamole In Greve Chianti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariété\u003c\/strong\u003e : 100 % Sangiovese\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnnée\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e2019\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eÉlevage effectué en fûts de chêne français de 1500 litres provenant du massif central pendant 24 mois. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\/ bouquet\/ saveur :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRouge rubis avec de légères réflexions de grenade, Le nez révèle un bouquet persistant de fruits rouges et violets. En bouche, un vin très harmonieux avec une incroyable finesse et élégance. Classe mondiale ! \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eScore et commentaire :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eI Fabbri est devenu en très peu de temps un domaine viticole à dire \"vous\". Dans une région compétitive comme la Toscane, cela en dit long. Sussana laisse le terroir s'exprimer dans ses vins, la pureté, la précision avec laquelle les vins sont élaborés est impressionnante ! Scores : 3 bicchieri Gambero Rosso 2018 – Ian D’Agata 94\/100 Great Italian wines 2022 C'est la pièce maîtresse du domaine. Ce vin n'est produit que dans les meilleures années. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eCombinaisons de plats :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eBistecca Fiorentina (à combiner avec des pommes de terre sautées et des oignons nouveaux ou des haricots cannellini cuits avec de la sauge, de l'huile d'olive) \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRagoût avec cèpes et chianti. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRisotto aux truffes. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e18 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDurabilité :\u003c\/strong\u003e + 15-20 ans\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcool : 13,5%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2019","offer_id":46826783310157,"sku":"","price":47.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Gran-Selezione-Chianti-Classico.jpg?v=1688305238"},{"product_id":"guerriero-della-terra","title":"Guerriero della Terra","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Guerriero\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eMarche – Vallée du Metauro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariété\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e90% Montepulciano – 10% Sangiovese\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnnée\u003c\/strong\u003e : 2021\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eLong macération et fermentation contrôlée en température dans l'acier. Élevage en tonneaux pendant 1 an suivi d'un an de maturation en bouteille. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e R\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\" lang=\"NL\"\u003eobijnrouge.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003cstrong\u003eArôme\u003c\/strong\u003e : Dans le nez, fruits rouges et noirs. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003cstrong\u003eSaveur\u003c\/strong\u003e : Élégante et complexe, avec des notes de chocolat noir, de framboises et d'épices riches en bouche.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eCombinaisons de plats :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eExcellent avec toutes sortes de gibier et de viandes rôties ainsi que le gigot d'agneau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e18\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e C°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eDurabilité\u003c\/strong\u003e:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003ejusqu'en 2036\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eEncore un chef-d'œuvre de cette maison de vin très appréciée !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2021","offer_id":48981045051725,"sku":null,"price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Tekengebied_9.png?v=1721635499"},{"product_id":"schioppettino-special-edition","title":"Schioppettino Special Edition","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Vigna Petrussa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFriuli\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e – Prepotto près de la frontière slovène et à proximité de la rivière Judrio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariété\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"font-size: 11pt\"\u003e100% \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt\"\u003e Schioppettino\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnnée\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"font-size: 11pt\"\u003e2019\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e: M\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eacération sur la peau,\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e\u003c\/span\u003ependant la macération, le vin est régulièrement transféré dans un 2\u003csup\u003ede\u003c\/sup\u003e cuve. maturation supplémentaire pendant 24 mois en fûts en bois. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eUn vin de terroir avec une personnalité et une élégance marquées. Obtenu avec des rendements très faibles en travaillant soigneusement avec des raisins soigneusement sélectionnés qui sont récoltés à la main lorsqu\u0026#39;ils sont parfaitement mûrs, et grâce à l\u0026#39;utilisation, il conserve son caractère original de levures indigènes dans le processus de vinification. Couleur rouge intense et bouquet marqué par une note épicée séduisante qui est typique de la variété.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e I\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003erouge intense\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e: R\u003cspan style=\"font-size: 11pt\"\u003eouge baies, cyclamen et poivre noir\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"font-size: 11pt\"\u003eVin complexe élégant avec beaucoup d\u0026#39;épices, ce qui est typique de ce cépage.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eCombinaisons de plats :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt\"\u003eVelouté de champignons, Risotto aux champignons et truffe. Toutes sortes de plats avec de la viande rouge rôtie. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e18 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eC°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDurabilité\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003ejusqu\u0026#39;en 2035\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eNotes: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e3 bicchieri\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e\u003c\/span\u003eGambero Rosso 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003e\u003cstrong\u003eCommentaires Terroire Sense – Ian D’ Agata :\u003c\/strong\u003e 94\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-BE\"\u003eBonne couleur rouge rubis pleine. Arômes envoûtants de framboise, de gelée de fraise, de coulis de mûre, de muscade, de cannelle et de baies vertes. À la fois concentré et large, avec des saveurs de fruits rouges suaves mais densément packées et des épices douces, et une qualité remarquablement légère. Présente une belle tang presque pinot noir-esque et une complexité minérale sous-jacente. La finale est généreusement mûre et homogène. Un Schioppettino exceptionnel dont vous vous retrouverez à finir la bouteille dans un temps embarrassant, tant il est absolument irrésistible.\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e______\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eBarbara et Hilde sont des maîtres du Schioppettino. Elles savent comme personne d\u0026#39;autre comment faire ressortir au mieux ce cépage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eAu fil des ans, Hilde a pu expérimenter différentes méthodes de vinification, utilisant diverses levures. Maintenant, elle n\u0026#39;utilise que des levures indigènes, ce qui a encore augmenté le caractère \u0026quot;terroir\u0026quot; de ses vins !\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003ePour ceux qui pensaient qu\u0026#39;en Friuli, seules des grands vins blancs étaient produits, ne vous y trompez pas, c\u0026#39;est un grand vin rouge pour ceux qui aiment les vins élégants et complexes. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2019","offer_id":49112395317581,"sku":null,"price":28.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Tekengebied_23.png?v=1721635500"},{"product_id":"schioppettino-di-prepotto-riserva","title":"Schioppettino di Prepotto Riserva","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Vigna Petrussa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFriuli\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e – Prepotto près de la frontière slovène et à proximité de la rivière Judrio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariété\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"font-size: 11pt\"\u003e100% \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt\"\u003e Schioppettino\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnnée\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"font-size: 11pt\"\u003e2018\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eCe vin, provenant d\u0026#39;Albana di Prepotto, est produit en quantités limitées et uniquement dans les meilleures années. Vinifié avec des levures indigènes en macération sur peau, pendant la macération, le vin est régulièrement soutiré dans un 2.\u003csup\u003ede\u003c\/sup\u003e cuve. maturation supplémentaire pendant 36 mois en fûts de bois, et 12 mois en bouteille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e I\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003erouge intense\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e: Z\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003epoivre et pruneau séché\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eComplexe et élégant en bouche, mais aussi intense et épicé.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eCombinaisons de plats :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt\"\u003eToutes sortes de plats de gibier\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt\"\u003eFromages à pâte dure et affinés\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e18 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eC°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDurabilité\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003ejusqu\u0026#39;en 2035\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eBarbara et Hilde sont des maîtres du Schioppettino. Elles savent comme personne d\u0026#39;autre comment faire ressortir au mieux ce cépage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eAu fil des ans, Hilde a pu expérimenter différentes méthodes de vinification, utilisant diverses levures. Maintenant, elle n\u0026#39;utilise que des levures indigènes, ce qui a encore augmenté le caractère \u0026quot;terroir\u0026quot; de ses vins !\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003ePour ceux qui pensaient qu\u0026#39;en Friuli, seules des grands vins blancs étaient produits, ne vous y trompez pas, c\u0026#39;est un grand vin rouge pour ceux qui aiment les vins élégants et complexes. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2018","offer_id":49112433459533,"sku":null,"price":28.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Tekengebied_22.png?v=1721635499"},{"product_id":"schioppettino-2018-perla-nera","title":"Schioppettino 2018 \"PERLA NERA\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Vigna Petrussa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt\"\u003eFriuli\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt\"\u003e – Prepotto près de la frontière slovène et à proximité de la rivière Judrio\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariété\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"font-size: 11pt\"\u003e100% \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt\"\u003e Schioppettino\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnnée\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"font-size: 11pt\"\u003e2018\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eMacération pelliculaire,\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e\u003c\/span\u003ependant la macération, le vin est régulièrement transféré dans un 2\u003csup\u003ede\u003c\/sup\u003e réservoir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e18 mois de maturation en fût, 12 mois en bouteille. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eLa méthode appassimento est appliquée ici (comme pour les célèbres vins Amarone). Cela donne une concentration accrue d\u0026#39;arômes et de saveurs.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eDe très mûres raisins autochtones de Schioppettino. Rouge rubis avec une teinte grenat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eCe vin nous fascine avec des saveurs de quinine, mélangées avec du poivron. Cannelle, réglisse, une touche de balsamique où les pins des montagnes se manifestent, épices douces, anis étoilé et confiture de mûres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eUn vin complexe,\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e\u003c\/span\u003efluide, élégant, solidement structuré. Très long et cohérent, persistant. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rubis\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e rouge\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e: Z\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003epoivre et pruneau séché\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eComplexe et élégant en bouche, mais aussi intense et épicé.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eCombinaisons de plats :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt\"\u003eFromages à pâte dure et affinés\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt\"\u003eDesserts au chocolat\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eRagoût de sanglier avec des tagliatelles, (idéalement un peu de cannelle fait partie de votre sauce).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e18 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eC°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDurabilité\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003ejusqu\u0026#39;en 2035\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eNotes: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eVineux 93\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eBarbara et Hilde sont des maîtres du Schioppettino. Elles savent comme personne d\u0026#39;autre comment faire ressortir au mieux ce cépage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eAu fil des ans, Hilde a pu expérimenter différentes méthodes de vinification, utilisant diverses levures. Maintenant, elle n\u0026#39;utilise que des levures indigènes, ce qui a encore augmenté le caractère \u0026quot;terroir\u0026quot; de ses vins !\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003ePour ceux qui pensaient qu\u0026#39;en Friuli, seules des grands vins blancs étaient produits, ne vous y trompez pas, c\u0026#39;est un grand vin rouge pour ceux qui aiment les vins élégants et complexes. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2018","offer_id":49112492573005,"sku":null,"price":27.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Tekengebied_19_e2dea4f1-3732-450b-bb54-23ed1198c948.png?v=1721635499"},{"product_id":"esmen-tetra","title":"Esmen Tetra","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducteur: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eTenuta Del Travale\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion : \u003c\/strong\u003eRovito Contrada Travale, Cosenza, Calabre \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariété\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e80 % Nerello Mascalese, 20 % Nerello Capuccio\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnnée\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e2021\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eFermentation naturelle, sans levure, de raisins entiers sélectionnés, dans de petites cuves ouvertes avec un pigeage quotidien et doux. Élevage : minimum 15 mois en fûts de 225 l. et 500 l. en châtaignier calabrais. Puis 4 mois en cuves inox. Élevage en bouteille : au moins 3 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eRouge profond\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDe fines nuances fumées complètent les arômes parfumés de fruits rouges et de fleurs vives.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e:\u003cspan\u003e D\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eiep et doux, avec une personnalité très vivante et élevée et des saveurs persistantes de cerise rouge, de violette confite et des notes d\u0026#39;épices douces. On peut voir que ce magnifique vin rouge a été élaboré avec des grappes entières. Il a vieilli un an en fûts de chêne Allier et en fûts de châtaignier neufs. C\u0026#39;est probablement, à moins que ma mémoire ne me fasse défaut, le meilleur Esmen Tetra jamais réalisé. Il y a ici beaucoup de vin pour l\u0026#39;argent, et cela serait le vin phare de nombreux domaines viticoles, tandis qu\u0026#39;il joue ici le second rôle après l\u0026#39;Eleuteria. C\u0026#39;est un assemblage de 80 % de Nerello Mascalese et de 20 % de Nerello Cappuccio qui a vieilli un an en barriques usagées. Environ 30 % de grappes entières ont été utilisées.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eCombinaisons de plats :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eToutes sortes de plats avec de la viande grillée ou du gibier. En particulier, les préparations avec de l\u0026#39;agneau sont un très bon accord. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e16-18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eHoudbaarheid\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e tot 2034\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eNotes:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e 94\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePour ceux qui pensaient que les vins à base de raisin Nerello Mascalese n\u0026#39;étaient fabriqués qu\u0026#39;en Sicile ! C\u0026#39;est un excellent vin, qui diffère tellement de son homologue en Sicile, que les vins de Calabre sont beaucoup plus fruités. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCommentaires sur le Terroir Sense :\u003c\/strong\u003e C\u0026#39;est probablement, à moins que ma mémoire ne me fasse défaut maintenant, le meilleur Esmen Tetra jamais réalisé. Il y a beaucoup de vin pour l\u0026#39;argent ici, et ce serait le meilleur vin dans de nombreuses caves, tandis qu\u0026#39;ici il joue un second rôle par rapport à l\u0026#39;Eleuteria.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2021","offer_id":49857757479245,"sku":null,"price":23.63,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Tekengebied16.png?v=1721457814"},{"product_id":"eleuteria","title":"Eleuteria","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducteur:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eDomaine Del Travale\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion : \u003c\/strong\u003eRovito Contrada Travale, Cosenza, Calabre \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariété\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e100% Nerello Mascalese\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnnée\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e2016\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eFermentation naturelle, sans levure, de raisins entiers sélectionnés, dans de petites cuves ouvertes avec macération pendant 20 jours et pressage quotidien et doux. 30 % de grappes entières. Fermentation malolactique spontanée en fût. Élevage en fût pendant 18 mois, puis 4 mois en bouteille.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eRouge rubis\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\" lang=\"NL\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e Dans le nez, violettes et rose musquée, suivies de notes sombres de broussailles méditerranéennes, d'écorce, de rouille, de rhubarbe et de teintes sanguines, à la fin confirmées par du menthol balsamique et de la réglisse. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e:\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa saveur est pleine et puissante, avec de fins tanins et une excellente extraction, où l'alcool est dilué par la fraîcheur du tartre, la finale est savoureuse et végétale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eCombinaisons de plats :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eToutes sortes de plats avec de la viande grillée ou du gibier. En particulier, les préparations avec de l'agneau sont un très bon accord.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e16-18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eHoudbaarheid\u003c\/strong\u003e:\u003c\/strong\u003e tot 2034\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eNotes:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e 94\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e2 verres Gambero Rosso\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePour ceux qui pensaient que les vins à base de raisin Nerello Mascalese n'étaient fabriqués qu'en Sicile ! C'est un excellent vin, qui diffère tellement de son homologue en Sicile, que les vins de Calabre sont beaucoup plus fruités. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eScores Commentaires Terroir Sens :\u003c\/strong\u003e \/\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2016","offer_id":49857848017229,"sku":null,"price":37.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021","offer_id":49863488340301,"sku":"","price":35.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Tekengebied18.png?v=1721457814"},{"product_id":"piedirosso-campi-flegrei","title":"Piedirosso Campi Flegrei","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducteur:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eContrada Salandra\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion : \u003c\/strong\u003eCampi Flegrei - Les vignobles se trouvent dans la commune de Pozzuoli, entre les villes de Coste di Cuma, Monteruscello et Scalandrone.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariété\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e100% Piedirosso\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnnée\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e2020\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : M\u003cspan\u003eacération dans des cuves en acier pendant 10 jours. Affinage supplémentaire dans des cuves en acier puis en bouteille\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eRouge vif\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\" lang=\"NL\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eAromas délicats et épicés de cerise rouge, de framboise et de violette, avec une subtile note fumée.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eClair et très bien défini en bouche, avec des saveurs convaincantes, précises et juteuses de baies rouges et de cerises rouge foncé qui sont mûres et vives ; c'est vraiment comme mordre dans une cerise noire croustillante, sucrée et parfumée. La finale est longue et minérale, avec des tanins doux et une acidité harmonieuse qui fait résonner les saveurs longtemps. Délicieux maintenant, mais avec le potentiel de vieillir un peu, c'est sans conteste le meilleur vin de Piedirosso du millésime. Une variété très difficile à cultiver et à vinifier. Je ne peux même pas vous dire à quel point il est difficile de trouver un vin de Piedirosso qui soit aussi bon (tout en évoquant réellement le Piedirosso). Encore une fois, bien joué.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eCombinaisons de plats :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eToutes sortes de plats de viande, par exemple Talgliato de boeuf avec salsa verde.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePoulet grillé ou rôti, lapin, saltimbocca\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePâtes alla puttanesca\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eParmigiana d'aubergines.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCaponata au thon\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e16-18\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e C°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurée de conservation :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003ejusqu'à \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e2032\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eAnecdote: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eGiuseppe Fortunato ne fait que 2 vins : Falanghina et Piedirosso. Ils sont tous deux un exemple de vrais vins de terroir dans toute leur pureté, élevés en cuves inox, sans intervention dans les vignes ou la cave, mais quelle classe !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eNotes: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e95\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eScores Comments Terroir Sense : \u003c\/strong\u003eRouge vif. Arômes délicatement épicés de cerise rouge, de framboise et de violette, avec une délicate note fumée. Éclatant et très bien délimité en bouche, avec des saveurs de baies rouges et de cerise rouge foncé d'une précision captivante, juteuses, qui sont mûres et vibrantes ; c'est vraiment comme croquer dans une cerise noire croquante, sucrée et parfumée. Finit long et minéral, avec des tanins suaves et une acidité harmonieuse qui prolonge agréablement les saveurs. Délicieux maintenant mais avec le potentiel de vieillir un peu, c'est sans doute le meilleur vin de Piedirosso du millésime. Une variété très difficile à cultiver et à vinifier, je ne peux même pas commencer à vous dire à quel point il est difficile de trouver un vin de Piedirosso aussi bon (tout en rappelant réellement le Piedirosso). Encore une fois, bien joué.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2020","offer_id":49859948740941,"sku":null,"price":19.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Tekengebied_18_kopie_3.png?v=1725895879"},{"product_id":"taurasi","title":"Taurasi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducteur:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCantina di Lonardo\/Contrade di Taurasi\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion : \u003c\/strong\u003eTaurasi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariété\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e100% \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAglianico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnnée\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e2016\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e: M\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaceration dans des cuves en acier, maturation supplémentaire de 36 mois en botti grande, puis 36 mois en tonneaux. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRubis rouge avec des nuances violettes\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÉlégant mais riche et mûr en arômes et saveurs de prunes fumées, de mûres et de minéraux, complété par du bois aromatique et des épices.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eCe grand vin rouge est à la fois raffiné et puissant et a en finale des tanins fermes, mais ne vous y trompez pas : c'est un excellent vin rouge du sud de l'Italie. Ouvrez quelques heures à l'avance avant de boire ! un top Taurasi comme dans les livres !\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eCombinaisons de plats :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFromages affinés\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eViande rouge grillée, viande braisée, sauces de gibier, plats mijotés comme le ragoût de sanglier, le cerf avec sauce au vin rouge.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e18 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurée de conservation :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003ejusqu'à \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e2038\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eAnecdote: \/\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eNotes: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e+95\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCommentaires sur le Terroir : \u003c\/strong\u003eWOW ! Un bon rubis plein avec des reflets violets. Des arômes et des saveurs élégants mais riches et mûrs de prune fumée, de mûre et de minéraux, complétés par du bois aromatique et des épices. À la fois raffiné et puissant, ce grand vin rouge dense présente des tanins moelleux en finale, mais ne vous y trompez pas, c'est un vin rouge exceptionnel du sud de l'Italie. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2016","offer_id":49948658696525,"sku":null,"price":25.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Tekengebied16kopie6.png?v=1722711013"},{"product_id":"taurasi-vigne-alto","title":"Taurasi Vigne Alto","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducteur:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eCantina di Lonardo\/Contrade di Taurasi\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion : \u003c\/strong\u003eTaurasi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariété\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e100% \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAglianico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnnée\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e2016\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e: M\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaceration dans des cuves en acier, maturation supplémentaire de 36 mois en botti grande, puis 36 mois en tonneaux. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRubis rouge avec des nuances violettes\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eLes arômes sont profonds et s'échappent du verre, témoignant d'une extrême pureté et précision. Framboises, mûres, myrtilles et épices orientales étouffent le nez et les papilles.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e\"Cela a vraiment une douceur et une précision étonnantes de fruits juteux. Comme avec presque tous les vins de ce domaine, il réussit également à être à la fois puissant et élégant, et il cache très bien son taux d'alcool de 14%. Un produit incroyable et facilement l'un des meilleurs vins rouges que j'ai eu toute l'année.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eCombinaisons de plats :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFromages affinés\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eViande rouge grillée, viande braisée, sauces de gibier, plats mijotés comme le ragoût de sanglier, le cerf avec sauce au vin rouge.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e18 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurée de conservation :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003ejusqu'à \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e2038\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eAnecdote: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eLa cave \"Contrade di Taurasi\" a été fondée en 1998 à Taurasi, au cœur de l'Irpinia, grâce à l'entreprise de Sandro Lonardo. Ils produisent des vins depuis 30 ans (bien que la famille soit dans le commerce du vin depuis 1700) qui respectent strictement les règlements de l'agriculture biologique à petite échelle. Les règles de l'entreprise peuvent être résumées en quatre points : utilisation exclusive de raisins provenant des vignobles de la famille, utilisation de levures indigènes pour transmettre les arômes et les saveurs dans le vin, optimisation des procédures de vinification et expérimentation de techniques nouvelles tant dans le vignoble que dans la cave. L'expérimentation est l'un des aspects les plus remarquables de la cave : à cet égard, la famille Lonardo s'appuie également sur un groupe de techniciens d'une importance absolue, des professeurs d'université de Naples et de Palerme. Cette équipe d'experts a été responsable de l'opération de restauration d'une ancienne vigne locale, non greffée, qui se trouvait dans quelques variétés dispersées dans la campagne de l'Irpinia, le Grecomusc, le Roviello Bianco, qui en dialecte grec signifie doux, en raison des raisins doux et peu aqueux. Le Grecomusc est produit en quantités minimales : environ 2 500 bouteilles par an et c'est le seul vin blanc produit par l'entreprise. Si le Grecomusc représente la recherche et l'expérimentation, l'Aglianico représente la tradition : c'est le cépage le plus important utilisé et à partir duquel deux excellents vins sont produits, le Taurasi DOCG, et dans les millésimes particulièrement favorables, le Taurasi Riserva. L'offre de l'entreprise se compose d'un Aglianico DOC Irpinia, du Taurasi, du Taurasi Riserva et de deux Taurasi Cru : Taurasi Coste et Taurasi Vigne d'Alto.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eNotes: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e98\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCommentaires sur le Terroir : \u003c\/strong\u003eOk, si le Taurasi 2016 de Lonardo était un vin WOW !, alors celui-ci est sans conteste un double-WOW ! D'une couleur violet-ruby profond, les arômes s'élèvent du verre montrant une pureté et une précision absolues. Framboise, mûre, myrtille et épices orientales envahissent le nez et les papilles, avec une sensation en bouche puissante mais suave qui dure et dure. Cela affiche vraiment une incroyable douceur et précision de fruits juteux. Comme presque tous les vins de ce domaine, il réussit également le tour de force d'être à la fois puissant et élégant, et il cache très bien ses 14 % d'alcool. Un vin exceptionnel et facilement l'un des meilleurs rouges que j'ai dégustés cette année.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2016","offer_id":49948726493517,"sku":null,"price":40.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Tekengebied18kopie6.png?v=1722710985"},{"product_id":"simbiosi","title":"Simbiosi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Fattoria La Rivolta\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion : \u003c\/strong\u003eLe domaine viticole Fattoria La Rivolta est né à Torrecuso, dans la province de Bénévent, au cœur de l\u0026#39;A.O.C. Taburno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariété\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e85% Aglianico - 15% Piedirosso\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnnée\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e2019\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eFermentation malolactique en cuves inox, puis élevage pendant 12 mois en barriques, et 6 mois en bouteille.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eRouge moyen\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: FR;\" lang=\"FR\"\u003e\u003cstrong\u003eArôme : \u003c\/strong\u003eB\u003cspan\u003e offre des arômes séduisants de cerise noire, de fraise et de violette, rehaussés par un parfum floral. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eClair et juteux, avec une qualité liqueur grâce aux saveurs de fruits rouges et noirs, compliqué par des notes de menthol, d\u0026#39;épices et d\u0026#39;herbes. Une bonne acidité donne beaucoup de caractère au vin, mais il y a tellement de chair juteuse qu\u0026#39;une finale douce et sucrée reste. Un assemblage de 85 % Aglianico et 15 % Piedirosso.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCombinaisons de plats :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eToutes sortes de plats avec de la viande rouge grillée, de la ragoût, toutes sortes de plats de gibier avec une sauce riche, du pecorino affiné. \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e18 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurée de conservation :\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003ejusqu\u0026#39;à \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e2030\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eAnecdote: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEn 2001, Fattoria La Rivolta a obtenu la certification biologique européenne pour l\u0026#39;ensemble de sa production. Depuis 2011, les vignobles et la cave sont enregistrés volontairement. Un producteur de premier plan de Benevento, connu depuis des années pour ses vins de haute qualité à des prix doux !\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eNotes: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e93\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eScores Commentaires Terroir Sens : \u003c\/strong\u003eBon rouge moyen. Initialement réduit, il s\u0026#39;ouvre avec l\u0026#39;aération pour offrir des arômes envoûtants de cerise noire, de fraise et de violette rehaussés par un parfum floral. Éclatant et juteux, avec une qualité de liqueur dans ses saveurs de fruits rouges et noirs compliquées par des notes de menthol, d\u0026#39;herbes et d\u0026#39;épices. Une acidité saine donne au vin une très bonne vivacité, mais il y a tellement de chair juteuse qu\u0026#39;il laisse une finale douce et lisse derrière lui. Un assemblage de 85 % d\u0026#39;Aglianico et 15 % de Piedirosso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2019","offer_id":49949956800845,"sku":null,"price":27.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Tekengebied16kopie4.png?v=1722710916"},{"product_id":"frappato","title":"Frappato","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eFrappato\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eProducteur :\u003c\/b\u003e Mikale\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eEmplacement :\u003c\/b\u003e Les vignobles se trouvent dans la région sud-est de la Sicile, principalement autour des villes de Vittoria et Ragusa\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eAnnée\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e : 2023\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVariété :\u003c\/b\u003e 100 % Frappato \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e Les raisins sont récoltés à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, où le vin vieillit ensuite pendant 7 mois avant d\u0026#39;être mis en bouteille.  \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eCouleur :\u003c\/b\u003e Rouge rubis clair \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eArôme :\u003c\/b\u003e Arômes de framboises, fraises et une touche de violettes \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eGoût :\u003c\/b\u003e Léger et fruité, avec un bon équilibre entre fruité et acidité \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAccords mets :\u003c\/b\u003e Ce vin accompagne bien les poivrons rouges rôtis, les tomates séchées au soleil, la dinde avec sauce aux canneberges, le thon avec caponata\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDurée de conservation :\u003c\/b\u003e Le vin est préférable à boire jeune, dans les 1 à 3 ans après la récolte \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eÀ quelle température servir :\u003c\/b\u003e La température de service idéale est de 15°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eCe jeune domaine viticole a énormément de talent. Enfin, nous avons trouvé un producteur de Frappato de haut niveau !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eMikale incarne parfaitement l\u0026#39;esprit de MMW : le domaine viticole a été fondé seulement en 2018, couvre seulement trois hectares et produit (pour l\u0026#39;instant) seulement 5000 bouteilles par an. Le vignoble est situé à Contrada Bastonaca, près de Ragusa en Sicile, au cœur des zones de production Frappato Vittoria et Cerasuolo di Vittoria, à environ 210 mètres d\u0026#39;altitude, sur des sols sableux, argileux et limoneux. Il est intéressant de noter que la famille a consciemment choisi un sol avec un pourcentage d\u0026#39;argile plus élevé que d\u0026#39;habitude (ce qui n\u0026#39;est pas évident : les sols sableux sont beaucoup plus fréquents dans cette région) ; afin de produire des vins avec un peu plus de texture et une structure plus pleine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eCommentaires Ian D’Agata : 95\/100\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eC\u0026#39;est fantastique. Rouge lumineux éclatant. Les arômes de framboise, fraise, rose, violette et herbes ne sont pas seulement purs et intenses, mais représentent une essence de Frappato. Avec seulement 12,5 % d\u0026#39;alcool tout en offrant une tonne de saveur, nous avons tous besoin de plus de vins comme celui-ci ! Buvez-le légèrement frais et préparez-vous à devenir un membre à part entière du club des supporters de Frappato. \u003c\/span\u003eFenêtre de consommation : 2025-2028.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2023","offer_id":52126175363405,"sku":null,"price":18.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Vino_-_Frapatto.png?v=1755773142"},{"product_id":"valpolicella-ripasso","title":"Valpolicella Ripasso","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eValpolicella Ripasso\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eProducteur :\u003c\/b\u003e Cantina Montenigo \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eEmplacement :\u003c\/b\u003e Les vignobles se trouvent à Montorio (Val Squaranto), à quelques kilomètres du centre de Vérone, dans la région de Vénétie \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVariété : \u003c\/b\u003eCorvina, Corvinone, Rondinella, Molinara et Oseleta\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eAnnée\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e : 2020\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eLes raisins frais, tout juste cueillis, sont pressés directement dans des fûts de chêne où commence la fermentation spontanée, avec seulement un contrôle de la température. À la fin de la fermentation, le vin repose dans du ciment en attendant le pressurage du Recioto, qui aura lieu début janvier. Une fois ce dernier atteint, le \u0026quot;Ripasso\u0026quot; est réalisé, un procédé traditionnel qui consiste à mettre en contact pendant quelques jours avec les peaux de Recioto riches en colorants, sucres et substances aromatiques typiques du séchage pour un \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003evin plus robuste, plus doux et plus aromatique. Vieilli au minimum 30 mois en fûts de chêne. Mis en bouteille non filtré et avec une faible teneur en sulfites.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eCouleur :\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eCouleur rouge rubis avec des reflets légèrement orangés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eArôme :\u003c\/b\u003e Fruits rouges mûrs, épices et une légère touche de cacao.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eSaveur :\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eLe goût est enveloppant, doux, avec un retour de fruits croquants, de baies rouges et de cerise\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003ePlats à associer :\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eIdéal pour accompagner les plats principaux, comme le lapin, le rôti et la viande grillée.\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003ePotentiel de garde : 2030\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eÀ quelle température boire :\u003c\/b\u003e La température idéale de service est entre 16° et 18°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eNous sommes tombés immédiatement amoureux des vins de Montenigo. Une finesse exceptionnelle combinée à l\u0026#39;intense fruité qui caractérise tant les vins de Valpolicella.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eHaut de gamme !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2021","offer_id":52126400086349,"sku":null,"price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Vino_-_Valpolicella_Ripasso.png?v=1755773141"},{"product_id":"pinot-nero","title":"Pinot Nero","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18pt\"\u003ePinot Nero\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eProducteur : Vignai Da Duline\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eEmplacement \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e: S.Giovanni al Natisone \/ Manzano. D.O.C. Friuli Venezia Giulia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eVignobles : \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e\u003c\/span\u003eLa Duline et Ronco Pitotti.\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eVariété\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e : 100% Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eAnnée\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e: 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eVinification\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e : 17 jours de macération avec pigeage manuel quotidien, puis la fermentation malolactique se termine en barrique pendant 18 mois sur lies fines. Vieillissement supplémentaire en bouteille pendant 22 mois. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eCouleur\u003c\/b\u003e : rouge rubis. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eArôme\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e : \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"FR-BE\"\u003eEn commençant par des framboises mûres, des notes plus profondes de goudron, de musc et d\u0026#39;aiguilles de pin apparaissent.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eSaveur\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"FR-BE\"\u003eLe vin possède un arôme unique, qui peut être décrit comme plein, fruité avec un bel équilibre.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eCombinaison idéale avec les plats suivants\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e: \u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eDifférents plats à base de bœuf, d\u0026#39;agneau. Risotto aux champignons et à la truffe. Fromages doux. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eServir : 16 – 18 degrés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eÀ boire jusqu\u0026#39;en 2038\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eC\u0026#39;est un vin tout simplement fantastique, qui a tout, des acidités fraîches, large et complexe en arôme et en goût. Une finesse incroyable, très persistant.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eDes vignes en bon état âgées de 50 à 80 ans qui produisent des vins très riches !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eCe vin peut rivaliser avec les meilleurs vins de Bourgogne de France !\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eLes vins de Vignai Duline sont très prisés en raison de leur excellente qualité et de leur production limitée. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eSeulement 600 bouteilles disponibles !\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eDisponible uniquement sur demande !\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2022","offer_id":52126747558221,"sku":null,"price":63.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Vino_-_Pinot_Nero.png?v=1755773141"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella","title":"Amarone Della Valpolicella","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eProducteur : Cantina Montenigo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eCantina Montenigo est une jeune cave familiale, fondée en 2015 par Rudi Roncari, avec son épouse Laura et leurs enfants Giovanni, Pietro et Elisa. La cave est située à Montorio, dans la magnifique Val Squaranto, à quelques kilomètres de Vérone, au cœur de la Valpolicella. Le domaine couvre environ 30 hectares, dont 9 hectares de vignobles, 4 hectares d’oliveraies et le reste en nature boisée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eLa philosophie de Montenigo repose sur le respect de la nature, de la terre et de la viticulture traditionnelle. Les vignobles sont certifiés biologiques et gérés selon les principes biodynamiques. Cela signifie qu’aucun pesticide synthétique ni engrais chimique n’est utilisé, et que les raisins sont récoltés à la main. En cave, on travaille avec une fermentation spontanée, une intervention minimale et de faibles quantités de sulfites, ce qui donne des vins purs et naturels. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eMontenigo est reconnu pour son attention au détail : de la vendange manuelle à l’élevage prolongé en fûts de chêne. Leur Amarone della Valpolicella est un excellent exemple de cette philosophie, où qualité et respect du terroir sont au cœur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eMillésime : 2019\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Montorio (Val Squaranto), à quelques kilomètres de Vérone, Vénétie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eAltitude : 180 m\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eAgriculture : Certifiée biologique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Corvina, Rondinella, Corvinone, Molinara, Oseleta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eSol : Calcaire et argileux\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eVendange : Les raisins sont récoltés à la main, soigneusement sélectionnés puis placés dans des caisses de 5 kg. Ils reposent ensuite plus de 80 jours dans le fruitier pour un dessèchement naturel (passerillage).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Le processus d'appassimento permet une concentration naturelle des sucres. Fermentation spontanée avec pigeage et remontage quotidiens. Fermentation malolactique naturelle. Élevage en fûts de chêne pendant 36 mois. Mise en bouteille sans filtration.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfil sensoriel :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Segoe UI Emoji',sans-serif; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI Emoji';\" lang=\"EN-US\"\u003e🔴\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e Couleur : Rouge rubis avec des reflets orangés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e👃\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e Nez : Fruits rouges mûrs\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e👄\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e Saveur : Puissant, chaleureux, tanins présents équilibrant la douceur du processus de séchage\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eAccords classiques\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e1. Viandes rouges et gibier\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\" style=\"margin-top: 0cm;\"\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l2 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eCerf, sanglier, chevreuil, faisan, canard\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e: Surtout en ragoûts, rôtis ou avec une sauce riche (par exemple aux cerises, prunes ou chocolat). \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l2 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eViande de bœuf\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e: Pensez à des plats cuits lentement comme l'ossobuco, le ragoût ou une bavette grillée avec une sauce au porto ou aux canneberges. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e2. Viandes rôties ou grillées\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\" style=\"margin-top: 0cm;\"\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l1 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eGigot d'agneau au romarin et à l'ail\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e: Les épices de la viande s'accordent parfaitement avec les notes épicées du vin. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l1 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eFoie de veau rôti avec confiture d'oignons rouges et poires au vin\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e: Les composants plus doux du plat renforcent les notes fruitées et chaleureuses de l'Amarone. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e3. Plats mijotés\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\" style=\"margin-top: 0cm;\"\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo3; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eRagoût de gibier, boeuf bourguignon, brasato all’Amarone\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e: Les saveurs profondes des plats mijotés sont magnifiquement soutenues par la puissance et le caractère chaleureux du vin.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eClassiques italiens de la région\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\" style=\"margin-top: 0cm;\"\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l3 level1 lfo4; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eRisotto all’Amarone\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e: Un risotto préparé avec de l'Amarone, éventuellement aux champignons ou à la truffe. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l3 level1 lfo4; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003ePâtes aux sauces riches\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e: Tagliatelles fraîches aux champignons, lasagnes ou pâtes avec une sauce tomate épicée ou à la truffe.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eFromages\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\" style=\"margin-top: 0cm;\"\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l4 level1 lfo5; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eFromages affinés à pâte dure\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e: Parmigiano Reggiano (de préférence 36 mois+), vieux Gouda, Pecorino, Monte Veronese, Taleggio. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l4 level1 lfo5; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eFromages à pâte persillée\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e: Gorgonzola, Stilton, Roquefort – les saveurs salées et piquantes se marient étonnamment bien avec l'Amarone plus doux et puissant.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eService : Température idéale : 18°C\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003e- Conservation jusqu'en 2030\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eLe vieillissement en grandes barriques slovaques confère à cet Amarone une grande finesse et élégance, combinées à l'intensité fruitée si caractéristique des vins Amarone ! \u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eÀ ne pas manquer !\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2019","offer_id":53017382519117,"sku":null,"price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/AmaroneDellaValpolicella.png?v=1766160478"},{"product_id":"barbera-dasti-fabe","title":"Barbera D'Asti Fabé","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan lang=\"IT\" style=\"mso-ansi-language: IT;\"\u003eBarbera D'Asti Fabé\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"IT\" style=\"mso-ansi-language: IT;\"\u003eBarbera D’Asti Fabé\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"IT\" style=\"mso-ansi-language: IT;\"\u003eProducteur :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"IT\" style=\"mso-ansi-language: IT;\"\u003e Ca’ d’Gal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eRégion : \u003c\/b\u003ePiemonte\/Asti\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVariété\u003c\/b\u003e : 100% Barbera\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eMillésime\u003c\/b\u003e : 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVinification\u003c\/b\u003e : \u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eÉgrappage et pressurage des raisins, fermentation en autoclave en acier inoxydable à température contrôlée entre 24 et 28 °C avec la technique du « chapeau émergent » pendant 8 à 12 jours, suivie d’un pressurage et d’un remontage continus pour obtenir une extraction optimale de la couleur et une bonne oxygénation dissoute. Après la mise en bouteille à l’été suivant la récolte, le vin vieillit encore 9 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eCouleur : \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eBelle couleur rubis claire et brillante.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eNez\/Goût :\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eArômes très raffinés et expressifs de framboise, fraise des bois et orange sanguine, combinés à des notes de vanille et de sous-bois épicé. Ensuite frais et juteux, avec une acidité laser, complété par des nuances de cerise rouge acidulée et de sous-bois épicé. Volume et complexité suffisants dans une longue finale pure. Fermenté en autoclaves en acier inoxydable à température contrôlée entre 24 et 28 °C avec la technique du chapeau émergent pendant huit à douze jours, suivi d’un pressurage et d’un remontage continus pour une extraction optimale de la couleur, c’est un vin très raffiné et juteux. Ce vin a une histoire presque unique, car une partie des recettes de sa vente a été investie dans le projet méritoire de construction du centre médical « Fabio Costantino » dans la ville de Glei, en République togolaise d’Afrique de l’Ouest. Le nom du vin, Fabè (une abréviation ou argot pour Fabio), rend hommage à Fabio Costantini, un ami proche de la famille décédé bien trop jeune. Période de consommation : 2026-2031\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eAccords mets-vins \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e: Très polyvalent, allant des pâtes au ragù, lasagnes, pizzas, viandes grillées de bœuf, agneau ou porc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eTempérature de service :\u003c\/b\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eConservation :\u003c\/b\u003e jusqu’en 2031\u003cbr style=\"mso-special-character: line-break;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLineBreakNewLine]--\u003e\u003cbr style=\"mso-special-character: line-break;\"\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDepuis l’arrivée d’Alessandro Varagnolo chez Ca’ d’Gal, beaucoup de choses ont changé. Ses idées modernes sur la vinification et l’élevage sont vraiment impressionnantes ! L’homme à suivre dans le Piémont dont tout le monde parle déjà. Et à juste titre, ses vins Moscati et Barbera sont uniques et incomparables avec d’autres vins du Piémont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLe sommet du Piémont dans votre verre !\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eCommentaires Ian D’Agata : 93\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eRubis brillant. Arômes très raffinés et expressifs de framboise, fraise des bois et orange sanguine, compliqués par des notes de vanille et de sous-bois. Puis frais et juteux, avec une acidité laser accompagnant les nuances de cerise rouge acidulée et de sous-bois herbacé. Finale longue et élancée, avec une taille et une complexité croissantes sur une longue finale nette. Fermenté en autoclaves en acier inoxydable à température contrôlée entre 24 et 28 °C en utilisant la technique du chapeau émergent pendant huit à douze jours, suivi d’un pigeage et d’un remontage continus pour une extraction optimale de la couleur, c’est un vin très raffiné et juteux. Ce vin a une histoire presque unique, car une partie des recettes de ses ventes a été consacrée au projet méritoire de construction du centre médical « Fabio Costantino » dans la ville de Glei, en République togolaise d’Afrique de l’Ouest. Le nom du vin, Fabè (qui est une abréviation ou un argot pour Fabio) rend hommage à Fabio Costantini, un ami proche de la famille décédé trop jeune.\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eFenêtre de consommation : 2026-2031.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2022","offer_id":53372943991117,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/BarberaD_AstiFabe_f0839ca1-b54f-4615-9da9-ff2d90a137e9.png?v=1771254746"},{"product_id":"ciro-doc-rosso-classico-superiore-riserva-aris","title":"Cirò DOC Rosso Classico Superiore RISERVA ARIS","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"IT\" style=\"mso-ansi-language: IT;\"\u003eCirò DOC Rosso Classico Superiore RISERVA ARIS\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"IT\" style=\"mso-ansi-language: IT;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eProducteur :\u003c\/b\u003e Sergio Arcuri\u003cbr\u003e\u003cb\u003eLieu et contexte :\u003c\/b\u003e Cirò Marina, province de Crotone, Calabre\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eQuatrième génération de vigneron certifié biologique, Sergio Arcuri a grandi en élaborant le vin traditionnel de Cirò avec son père, « depuis l’âge de trois ans ».\u003c\/b\u003e La plupart des vignobles de Cirò se situent à quelques mètres au-dessus du niveau de la mer, avec quelques exceptions jusqu’à 300–400 mètres d’altitude. Les pentes sud, sud-est et ouest du village de Cirò, ainsi que les plaines côtières autour de Cirò Marina, contiennent beaucoup de calcaire. Les six hectares d’Arcuri se trouvent tous dans cette zone Classico extrêmement sèche, rafraîchie par les vents marins, ses parcelles les plus hautes atteignant 70 mètres d’altitude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eLa famille Arcuri produit du vin à Cirò depuis 1880\u003c\/b\u003e, et grâce au savoir transmis de génération en génération, elle connaît désormais bien l’interaction entre le Gaglioppo et les différents terroirs. Sergio explique que l’ingrédient principal pour un Gaglioppo de qualité est l’argile, pas l’apparence visuelle. L’argile est présente dans toute l’appellation, surtout en profondeur dans les zones plus plates au bord de la mer, en raison du delta de la rivière Lipuda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eMillésime : 2021\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eType de raisin :\u003c\/b\u003e 100 % Gaglioppo\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVinification :\u003c\/b\u003e La fermentation se fait spontanément grâce aux levures indigènes ; la macération a lieu dans une cuve en béton ouverte pendant quatre jours. Ensuite, le vin vieillit 2 ans en cuves en ciment.\u003cbr style=\"mso-special-character: line-break;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLineBreakNewLine]--\u003e\u003cbr style=\"mso-special-character: line-break;\"\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eCouleur :\u003c\/b\u003e Rouge rubis\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNez :\u003c\/b\u003e Nez kaléidoscopique avec des notes de caroubier, de broussailles.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGoût :\u003c\/b\u003e Finesse énorme, tanins bien intégrés. Finale longue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAccords mets et vins :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTempérature idéale de service :\u003c\/b\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDurée de conservation :\u003c\/b\u003e 2031\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eCe vin est à juste titre appelé « \u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003enebbioleggia\u003c\/span\u003e » en Calabre. Un vin avec la finesse de la région des Langhe, produit en Calabre !\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eNe manquez pas ce joyau d’un des grands maîtres du cépage Gaglioppo !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2021","offer_id":53575743799629,"sku":null,"price":27.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/SergioArcuriCiroAris_413b4063-cf94-4c0b-8b2c-22ffcf60461a.png?v=1774266677"},{"product_id":"arancino-bianco-macerato-copy","title":"Zefiro","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eZefiro\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eProducteur :\u003c\/b\u003e Vinisola\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eRégion : \u003c\/b\u003ePantelleria (Îles Éoliennes)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eVariété\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003e: 100% Zibbibo (Moscato di Alessandria)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eAnnée\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e : 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVinification\u003c\/b\u003e : Les raisins sont récoltés à la main et rassemblés dans des caisses. Ensuite, ils sont égrappés et macérés à une température contrôlée de 20°C pendant 24 à 72 heures. Ensuite, les raisins sont pressés et le moût clair fermente. Le vin vieillit au moins 6 mois dans des cuves en acier inoxydable\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eCouleur : \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eLe vin a une couleur paille avec des reflets dorés\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eArôme : \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eIl a un arôme caractéristique des raisins Zibibbo, aromatique, enveloppant et persistant, fruité, floral. \u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eGoût : \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eLe goût est aromatique avec une finale d\u0026#39;amande, enveloppant et persistant\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eCombinaisons de plats \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e: \u003c\/span\u003eidéal pour les apéritifs et accompagne bien les plats de poisson, les plats de légumes, les plats méditerranéens copieux et la viande blanche. Essayez-le aussi avec des huîtres, ou des carpaccios de langoustines, ou gambero rosso. \u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eEn bref, très polyvalent. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eTempérature de service :\u003c\/b\u003e 8C°-10C°\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eDurabilité :\u003c\/b\u003e jusqu\u0026#39;en 2028\u003cbr\u003e\u003c!-- [if !supportLineBreakNewLine]--\u003e\u003cbr\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eFrancesco Rizzo est le « Godfather » du cépage Zibbibo, avec des vignes de 70 ans qui conduisent automatiquement à des vins plus complexes et riches.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2024","offer_id":54037751923021,"sku":null,"price":11.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Frapello_-_-_Caruso_Minimi-8.png?v=1781768291"},{"product_id":"perripo-perricone","title":"Zefiro","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eZefiro\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eProducteur :\u003c\/b\u003e Vinisola\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eRégion : \u003c\/b\u003ePantelleria (Îles Éoliennes)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eVariété\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003e: 100% Zibbibo (Moscato di Alessandria)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eAnnée\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e : 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVinification\u003c\/b\u003e : Les raisins sont récoltés à la main et rassemblés dans des caisses. Ensuite, ils sont égrappés et macérés à une température contrôlée de 20°C pendant 24 à 72 heures. Ensuite, les raisins sont pressés et le moût clair fermente. Le vin vieillit au moins 6 mois dans des cuves en acier inoxydable\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eCouleur : \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eLe vin a une couleur paille avec des reflets dorés\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eArôme : \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eIl a un arôme caractéristique des raisins Zibibbo, aromatique, enveloppant et persistant, fruité, floral. \u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eGoût : \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eLe goût est aromatique avec une finale d\u0026#39;amande, enveloppant et persistant\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eCombinaisons de plats \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e: \u003c\/span\u003eidéal pour les apéritifs et accompagne bien les plats de poisson, les plats de légumes, les plats méditerranéens copieux et la viande blanche. Essayez-le aussi avec des huîtres, ou des carpaccios de langoustines, ou gambero rosso. \u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eEn bref, très polyvalent. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eTempérature de service :\u003c\/b\u003e 8C°-10C°\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eDurabilité :\u003c\/b\u003e jusqu\u0026#39;en 2028\u003cbr\u003e\u003c!-- [if !supportLineBreakNewLine]--\u003e\u003cbr\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eFrancesco Rizzo est le « Godfather » du cépage Zibbibo, avec des vignes de 70 ans qui conduisent automatiquement à des vins plus complexes et riches.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2023","offer_id":54038411444557,"sku":null,"price":13.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Perripo_-_Caruso_Minimi-8.png?v=1781768291"},{"product_id":"frappello-frappato-nerello-mascalese-copy-1","title":"Zefiro","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eZefiro\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eProducteur :\u003c\/b\u003e Vinisola\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eRégion : \u003c\/b\u003ePantelleria (Îles Éoliennes)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eVariété\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003e: 100% Zibbibo (Moscato di Alessandria)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eAnnée\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e : 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVinification\u003c\/b\u003e : Les raisins sont récoltés à la main et rassemblés dans des caisses. Ensuite, ils sont égrappés et macérés à une température contrôlée de 20°C pendant 24 à 72 heures. Ensuite, les raisins sont pressés et le moût clair fermente. Le vin vieillit au moins 6 mois dans des cuves en acier inoxydable\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eCouleur : \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eLe vin a une couleur paille avec des reflets dorés\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eArôme : \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eIl a un arôme caractéristique des raisins Zibibbo, aromatique, enveloppant et persistant, fruité, floral. \u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eGoût : \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eLe goût est aromatique avec une finale d\u0026#39;amande, enveloppant et persistant\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eCombinaisons de plats \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e: \u003c\/span\u003eidéal pour les apéritifs et accompagne bien les plats de poisson, les plats de légumes, les plats méditerranéens copieux et la viande blanche. Essayez-le aussi avec des huîtres, ou des carpaccios de langoustines, ou gambero rosso. \u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eEn bref, très polyvalent. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eTempérature de service :\u003c\/b\u003e 8C°-10C°\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eDurabilité :\u003c\/b\u003e jusqu\u0026#39;en 2028\u003cbr\u003e\u003c!-- [if !supportLineBreakNewLine]--\u003e\u003cbr\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eFrancesco Rizzo est le « Godfather » du cépage Zibbibo, avec des vignes de 70 ans qui conduisent automatiquement à des vins plus complexes et riches.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2023","offer_id":54038530654541,"sku":null,"price":13.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Vuala_Nero_davola_-_Caruso_Minimi-8.png?v=1781768291"},{"product_id":"vuala-nero-davola-copy","title":"Zefiro","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eZefiro\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eProducteur :\u003c\/b\u003e Vinisola\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eRégion : \u003c\/b\u003ePantelleria (Îles Éoliennes)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eVariété\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003e: 100% Zibbibo (Moscato di Alessandria)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eAnnée\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e : 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVinification\u003c\/b\u003e : Les raisins sont récoltés à la main et rassemblés dans des caisses. Ensuite, ils sont égrappés et macérés à une température contrôlée de 20°C pendant 24 à 72 heures. Ensuite, les raisins sont pressés et le moût clair fermente. Le vin vieillit au moins 6 mois dans des cuves en acier inoxydable\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eCouleur : \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eLe vin a une couleur paille avec des reflets dorés\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eArôme : \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eIl a un arôme caractéristique des raisins Zibibbo, aromatique, enveloppant et persistant, fruité, floral. \u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eGoût : \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eLe goût est aromatique avec une finale d\u0026#39;amande, enveloppant et persistant\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003eCombinaisons de plats \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e: \u003c\/span\u003eidéal pour les apéritifs et accompagne bien les plats de poisson, les plats de légumes, les plats méditerranéens copieux et la viande blanche. 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Extrêmement compétent mais humble, perspicace et doté d'un sens de l'humour subtil : quiconque prend le temps de l'écouter apprend toujours quelque chose.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe domaine Marotti Campi a été officiellement fondé en 1999, bien que les traditions viticoles remontent au milieu du XIXe siècle. Il est situé dans le charmant Morro d’Alba, où les vignobles de Verdicchio bénéficient de sols plus frais et de fortes variations de température entre le jour et la nuit — idéales pour la finesse et la précision aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrâce à la modernisation menée par Giovanni Marotti Campi en 2001, le domaine est devenu une référence absolue de qualité dans les Marches et en Italie. Ils produisent non seulement d'excellents Verdicchio dei Castelli di Jesi (dont \u003cem\u003eSalmariano\u003c\/em\u003e est l'un des grands vins blancs italiens les plus sous-estimés), mais sont aussi le producteur phare du Lacrima di Morro d’Alba — le cépage rouge aromatique local vinifié avec une finesse inégalée ailleurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAvec plus de 120 hectares, dont la moitié plantée de vignes, Marotti Campi est reconnu pour ses vins d'une clarté, d'une précision et d'une pureté exceptionnelles. Une bouteille de cette maison est tout simplement toujours un choix sûr.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion : \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eMarche - Morro d'Alba\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariété\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e100% Lacrima\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : \u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e2016\/2023\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cstrong\u003eVendange :\u003c\/strong\u003e Fin septembre, récoltée à la main en petites cagettes. \u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Pressurage doux, macération pelliculaire d’environ 10 jours, fermentation en acier inoxydable à 18°C. \u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e 12 mois en barriques de chêne français usagées, suivi de 6 mois d’élevage en bouteille.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\" lang=\"NL\"\u003eRouge rubis intense avec des reflets violets.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\" lang=\"NL\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003cstrong\u003eNez \/ Saveur\u003c\/strong\u003e : Arômes de rose, mûre, poivre rose et genièvre, avec des notes d’épices orientales. En bouche, fruité et épicé, avec des tanins doux et une longue finale veloutée.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eAccords mets :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eentrées raffinées (Pastrami)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003emagret de canard, dinde, viande rôtie, agneau, porc et lapin.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eà 18 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eDurabilité\u003c\/strong\u003e :\u003c\/strong\u003e À boire de 2026 à 2030-2037\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003eVin avec un énorme potentiel de garde. Ce qui commence comme un vin aux notes de rose, mûre, violette, fraise évolue lentement mais sûrement vers la cerise noire, la prune, les épices, la réglisse, des touches balsamiques avec plus de profondeur et moins de parfum à mesure que le vin vieillit. Un bijou surprenant !\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2016","offer_id":54049766277453,"sku":null,"price":18.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":54049766310221,"sku":null,"price":13.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Orgiolo_-_Mariotti_Campi-8.png?v=1781768291"},{"product_id":"dondere","title":"Donderé","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Marotti Campi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLorenzo Marotti Campi est l'une des figures les plus talentueuses et inspirantes du monde du vin italien. Extrêmement compétent mais humble, perspicace et doté d'un sens de l'humour subtil : quiconque prend le temps de l'écouter apprend toujours quelque chose.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe domaine Marotti Campi a été officiellement fondé en 1999, bien que les traditions viticoles remontent au milieu du XIXe siècle. Il est situé dans le charmant Morro d’Alba, où les vignobles de Verdicchio bénéficient de sols plus frais et de fortes variations de température entre le jour et la nuit — idéales pour la finesse et la précision aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrâce à la modernisation menée par Giovanni Marotti Campi en 2001, le domaine est devenu une référence absolue de qualité dans les Marches et en Italie. Ils produisent non seulement d'excellents Verdicchio dei Castelli di Jesi (dont \u003cem\u003eSalmariano\u003c\/em\u003e est l'un des grands vins blancs italiens les plus sous-estimés), mais sont aussi le producteur phare du Lacrima di Morro d’Alba — le cépage rouge aromatique local vinifié avec une finesse inégalée ailleurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAvec plus de 120 hectares, dont la moitié plantée de vignes, Marotti Campi est réputé pour ses vins d'une clarté, d'une précision et d'une pureté exceptionnelles. Une bouteille de cette maison est tout simplement toujours un choix sûr.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion : \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003eMarche - Morro d'Alba\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e\u003cspan\u003ePetit Verdot 50% – Montepulciano 25% -Cab.S.25%;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : \u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e2022\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVendange :\u003c\/strong\u003e Fin septembre, récoltée à la main dans de petites caisses. \u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e En roto-vinificateur horizontal pendant 6 jours en contact avec les peaux à 20 °C. La fermentation est terminée en cuves inox. \u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e 12 mois en cuves inox, suivi d'au moins 12 mois d'élevage en bouteille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e \u003cspan lang=\"NL\" style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eRouge rubis intense \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cstrong\u003eNez \/ Saveur\u003c\/strong\u003e : Arômes de mûre et de sous-bois, poivre noir, réglisse, clou de girofle et notes balsamiques. Plein et puissant en bouche, avec des fruits noirs et des épices ; sec, avec des tanins doux, élégant et avec une finale pure et persistante.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eAccords mets :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eViandes rôties ou grillées, gibier\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003efromages affinés. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eà 18 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eConservation\u003c\/strong\u003e :\u003c\/strong\u003e À boire de 2026 à 2030\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003eUn assemblage étonnamment beau, qui combine parfaitement complexité et élégance. Ici, Marotti Campi prouve une fois de plus qu'il se consacre avant tout à la création de vins précis et élégants, polyvalents. \u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL-BE;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2022","offer_id":54049799930189,"sku":null,"price":12.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Dondore_-_Mariotti_Campi-8.png?v=1781768291"},{"product_id":"forci-rosso","title":"Forci Rosso","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Le Forci\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Forci se situe dans les collines à l’est de Lucques, où les vignobles reposent entre 250 et 350 mètres d’altitude sur des sols argileux et caillouteux à forte activité biologique — riches en vers de terre, signe d’un sol sain, aéré et vivant. Le microclimat frais et ventilé, influencé par les Alpes apuanes voisines, assure une maturation lente et équilibrée tout en préservant les acidités naturelles. Grâce à de faibles rendements, une sélection manuelle et une vinification avec une intervention minimale, les vins de Le Forci offrent une expression précise et raffinée du terroir de Lucques, caractérisée par la pureté et une structure élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Toscane - Lucques\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e 60 % Sangiovese - 30 % Canaiolo Nero - 10 % Colorino\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e L’éraflage est entièrement manuel, avec un respect maximal du fruit, sur des grilles spéciales. Les raisins sont ensuite foulés aux pieds et fermentent spontanément dans de petites cuves, sans contrôle de température. Élevage de 12 mois en cuves inox. Mise en bouteille non filtrée en octobre 2024.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCouleur \/ bouquet \/ saveur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003eCouleur rouge vive. Le vin s’exprime par des arômes vraiment intenses de violettes, cerise rouge mûre, nectar de framboise, rose et épices douces dans un nez séduisant et invitant. En bouche, il est juteux, vif et raffiné, avec de belles saveurs de cerise rouge mûre, un magnifique milieu de bouche parfumé et des tanins très doux, joliment rafraîchis par une bonne fraîcheur juteuse. La finale est longue, simple et particulièrement accessible. Ce assemblage remarquablement parfumé et fruité de 60 % Sangiovese, 30 % Canaiolo Nero et 10 % Colorino est une véritable star.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNote et commentaire Ian D'Agata : 94\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eWow, c’est vraiment quelque chose de fantastique. L’un des meilleurs vins rouges que j’ai goûtés cette année, parfois ce n’est vraiment pas une question d’étiquettes, de grands noms, de territoires célèbres, de bâtiments de caves d’architectes designers ou de tous les autres artifices. Parfois, c’est juste une question de la qualité immense du vin. Et le Forci 2023 Rosso Toscana est justement cela, absolument excellent. J’adore particulièrement la manière dont ce vin est porté par le Canaiolo Nero : quand on a un bon Canaiolo Nero, il se marie avec le Sangiovese d’une façon presque magique, comme c’est le cas ici. Les vignes de Sangiovese ont environ 25 ans : honnêtement, s’ils peuvent déjà faire un vin aussi bon maintenant, on se demande à quel point le Forci Rosso sera excellent quand les vignes auront un peu plus d’âge.\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003eFenêtre de dégustation : 2025-2028.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn joyau caché de Lucques, à ne pas manquer. Excellent rapport qualité-prix !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eAccords mets-vins :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003ePâtes ou lasagnes alla ragu\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePanzanella (salade de pain avec tomate, basilic, huile d’olive, vinaigre de vin blanc)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePâtes aux courgettes, menthe et citron\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePâtes au pesto lucchese (basilic, noix, pecorino)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e16-18 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDurabilité :\u003c\/strong\u003e + 5 ans\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcool : 12,5 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2023","offer_id":54061802062157,"sku":null,"price":15.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Le_Voliere_-_Le_Forci-8.png?v=1781768291"},{"product_id":"forci-le-voliere-2022","title":"Forci Le Voliere 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Le Forci\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Forci se situe dans les collines à l’est de Lucques, où les vignobles reposent entre 250 et 350 mètres d’altitude sur des sols argileux et pierreux à forte activité biologique — riches en vers de terre, signe d’un sol sain, aéré et vivant. Le microclimat frais et ventilé, influencé par les Alpes apuanes voisines, assure une maturation lente et équilibrée tout en préservant les acidités naturelles. Grâce à de faibles rendements, une sélection manuelle et une vinification à intervention minimale, les vins de Le Forci offrent une expression précise et raffinée du terroir de Lucques, caractérisée par la pureté et une structure élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Toscane - Lucques\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage :\u003c\/strong\u003e 80 % Sangiovese - 10 % Canaiolo Nero - 10 % Colorino\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e L’éraflage est entièrement manuel, avec un respect maximal du fruit, sur des grilles spéciales. Les raisins sont ensuite foulés aux pieds et fermentent spontanément dans de petites cuves, sans contrôle de température. Élevage : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUne petite partie vieillit 10 mois en petits fûts de chêne, aucun n’étant neuf. Le reste est élevé en cuve inox. Mise en bouteille : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMis en bouteille non filtré en octobre 2023.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCouleur \/ bouquet \/ saveur :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta content=\"text\/html; charset=us-ascii\" http-equiv=\"Content-Type\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eRouge rubis clair. Au nez, plus réservé et contenu que le Toscana Rosso 2023 de Forci, mais offrant des arômes plus profonds et complexes de framboise, herbes sauvages, minéralité et sous-bois, relevés par des notes de poivre blanc et une subtile épice. En bouche, fruit mûr et doux, densité et tension, encore jeune, tendu et précis, avec une belle fraîcheur portée par les arômes de baies rouges, cerise et épices. La finale est longue, énergique et complexe, avec des tanins soyeux qui donnent au vin une finale presque hypnotique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin de parcelle unique, assemblé à 80 % de Sangiovese, 10 % de Canaiolo Nero et 10 % de Colorino, issu des plus vieilles vignes — le Sangiovese a environ 65 ans, comparé aux vignes d’environ 25 ans utilisées pour le Rosso classique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNote et commentaire Ian D'Agata : 94 +\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eRouge vif et lumineux. Plus réservé et méditatif au nez que le Toscana Rosso 2023 de Forci, mais offrant des arômes plus profonds et complexes de framboise, herbes sauvages, minéraux et sous-bois, relevés par des touches de poivre blanc et une légère poussière d’herbes. Doux et dense mais encore jeune, serré et pénétrant, avec une fraîcheur remarquable portée par les saveurs de baies rouges, cerise et épices. La finale présente une longueur et une énergie remarquables, sans oublier des tanins parfaitement intégrés. Laisse vraiment le palais captivé. Vin de parcelle unique, assemblage à 80 % de Sangiovese, 10 % de Canaiolo Nero et 10 % de Colorino, issu des plus vieilles vignes (le Sangiovese a environ 65 ans contre environ 25 ans pour les vignes utilisées pour le Rosso normal).\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn joyau caché de Lucques, à ne pas manquer. Plus complexe et profond que le Rosso, mais avec la même finesse, fraîcheur et précision qui rendent Le Forci si reconnaissable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eAccords mets-vins :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAgnello al forno con erbe\u003c\/strong\u003e (gigot ou épaule d’agneau au romarin, sauge, ail)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCostolette d’agnello alla griglia\u003c\/strong\u003e (côtelettes d’agneau grillées, légères)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConiglio alla cacciatora\u003c\/strong\u003e (lapin aux herbes, olives, tomate)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePollo in umido con olive\u003c\/strong\u003e (poulet mijoté aux olives et herbes)\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e16-18 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGarde :\u003c\/strong\u003e 10 ans. À boire à partir de 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcool : 12,5 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2022","offer_id":54061909442893,"sku":null,"price":22.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Le_Forci_Rosso_-_Le_Forci-8.png?v=1781768291"},{"product_id":"fortunato-montefalco-sagrantino-docg","title":"Fortunato Montefalco Sagrantino DOCG","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Valdangius\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eValdangius, situé dans la historique \u003cem\u003eLocalità San Marco\u003c\/em\u003e à Montefalco, est un producteur artisanal dont l’identité est entièrement définie par le terroir. San Marco est considéré depuis des générations comme l’un des crus les plus adaptés de la région, grâce à ses sols argilo-calcaires, son exposition optimale et ses différences de température marquées. Cette combinaison donne des raisins à haute concentration aromatique, une fraîcheur naturelle et une structure claire et affirmée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMontefalco – souvent appelé le « balcon de l’Ombrie » – constitue le cadre naturel où des cépages autochtones tels que le \u003cstrong\u003eSagrantino\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003eTrebbiano Spoletino\u003c\/strong\u003e atteignent leur expression maximale. La richesse minérale du sol, la ventilation constante des Apennins et la tradition viticole séculaire créent un microclimat qui produit des vins profonds, intenses et de longue garde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eValdangius pratique une gestion artisanale et durable de ses vignobles, abordant chaque parcelle individuellement pour laisser s’exprimer les caractéristiques spécifiques du sol. La philosophie est celle d’une intervention minimale : écouter le rythme des saisons, respecter la singularité de chaque millésime et laisser le terroir déterminer les choix en cave. Le résultat est des vins avec une signature d’origine claire, caractérisés par la précision et une traduction pure du paysage de Montefalco.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion : \u003c\/strong\u003eMontefalco - San Marco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariété\u003c\/strong\u003e : 100 % Sagrantino\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMacération à froid pendant 24 à 36 heures. Fermentation spontanée des raisins à température contrôlée en cuve inox. La macération dure de 4 à 6 semaines ; dans les meilleures années, elle peut même dépasser 3 mois. Élevage en grandes fûts de chêne français pendant 24 mois, suivi de 12 mois en amphore. Ensuite, le vin repose au moins 18 mois en bouteille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCouleur \/ bouquet \/ saveur :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta content=\"text\/html; charset=us-ascii\" http-equiv=\"Content-Type\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eCouleur rubis. Au nez, riche et complexe, avec une belle touche épicée intégrée et des notes fruitées élégantes de prunes mûres et de mûres. En bouche, le vin reste plein et en même temps raffiné, porté par des tanins mûrs et bien intégrés. Contrairement à beaucoup d’autres vins issus du cépage Sagrantino, ce vin demeure remarquablement raffiné, avec des tanins nobles et parfaitement intégrés qui soulignent son élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eCe producteur nous a invités lors de Vinitaly, et nous ne l’avons pas regretté : il produit des vins qui, tels de véritables joyaux, expriment sans faille l’identité intrinsèque de chaque raisin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eAccords mets-vins :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSe marie parfaitement avec les viandes grillées, le gigot d’agneau, le sanglier, l’ossobuco, les ragoûts de gibier et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e16-18 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGarde :\u003c\/strong\u003e 15 ans. À boire à partir de 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcool : 15 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’excellence de Valdangius. Montefalco Sagrantino est le symbole de l’amour du terroir. Généreux, sincère et élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeulement 3000 bouteilles dans le monde !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2020","offer_id":54075445018957,"sku":null,"price":36.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/Fortunato_-_Valdangius-8.png?v=1781768291"},{"product_id":"verduno-pelaverga-doc","title":"Verduno Pelaverga DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiego Morra: traditie en precisie uit Verduno\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoewel de familie Morra al generaties lang druiven verbouwt in Verduno, begon het eigen wijnverhaal van Diego Morra pas in 2006. Zijn grootvader Domenico en vader Antonio verkochten jarenlang druiven aan andere producenten, maar Diego besloot de stap te zetten naar het zelf vinifiëren en bottelen van de familieoogst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet ongeveer 30 hectare wijngaarden in de noordelijke Langhe beschikt het domein over een indrukwekkend patrimonium, waaronder 14 hectare Nebbiolo voor Barolo. De wijngaarden zijn verdeeld over verschillende cru's, die afzonderlijk worden gevinifieerd om het specifieke karakter van elk perceel maximaal tot uiting te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet paradepaardje van het domein is ongetwijfeld Monvigliero, de meest prestigieuze cru van Verduno. Deze historisch hoog aangeschreven wijngaard staat bekend om Barolo's met finesse, elegantie en een opmerkelijke aromatische complexiteit. De familie Morra behoort tot de grootste eigenaars binnen deze cru, wat het domein een unieke positie geeft binnen Verduno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de kelder kiest Diego Morra voor een aanpak die precisie combineert met respect voor traditie. De fermentatie gebeurt temperatuurgecontroleerd om de puurheid van het fruit te bewaren, waarna de Barolo's ongeveer 24 maanden rijpen in grote Slowaakse eikenhouten vaten. Het resultaat zijn wijnen die het terroir centraal stellen en zich kenmerken door verfijning, evenwicht en bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaast Nebbiolo zet Diego Morra zich actief in voor het behoud van Pelaverga, de karaktervolle inheemse druif van Verduno. Als voorzitter van het beschermingsconsortium van Verduno Pelaverga draagt hij bij aan het voortbestaan van een van de meest unieke en kleinschalige appellaties van Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVandaag behoort Diego Morra tot de meest gerespecteerde producenten van Verduno, met wijnen die traditie, authenticiteit en terroirexpressie op voorbeeldige wijze verenigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eVerduno Pelaverga DOC\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eProducent:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003e Diego Morra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eRegio: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003ePiemonte\/Verduno\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eVariëteit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003e: 100% Verduno Pelaverga\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eJaargang\u003c\/b\u003e: 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVinificatie\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAlcoholische en malolactische gisting en maceratie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, maximaal 25°C, gedurende ongeveer een week. Rijping\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e 6 tot 8 maanden in roestvrijstalen tanks, daarna op fles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eKleur: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eIntens Robijnrood.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eGeur:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; line-height: 107%; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #242424; background: white;\" lang=\"NL\"\u003e In de boeiende neus komen intense bloemige en kruidige aroma's naar voren, waarbij vooral viooltjes opvallen; zij verheffen de nuances van rode kersen, bramen, vuursteen, balsamico-tonen en zwarte peper op fraaie wijze. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eSmaak: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eIn de mond is de wijn vervolgens behoorlijk sappig en zeer verfijnd, met pure smaken van rode bessen en pruimen, verrijkt door licht aardse en teerachtige accenten, en een peperachtige afdronk– kenmerkend voor de interpretatie van deze druif en wijn door Diego Morra. De afdronk is volkomen naadloos en lang, dankzij een uitgebalanceerde zuurgraad en een subtiele, onderliggende zilte toets.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eGerecht combinaties \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eCharcuterie en aperitief\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSalame Piemonte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoppa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProsciutto crudo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMortadella\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDe kruidigheid van Pelaverga werkt hier prachtig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasta\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTajarin met boter en salie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgnolotti del plin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasta met paddenstoelen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRavioli met ricotta en kruiden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGevogelte\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eParelhoen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKwartel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebraden kip met kruiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKalkoen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVarkensvlees\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVarkenshaasje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebraden varkenshek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpeenvarken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVegetarisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRisotto met paddenstoelen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGegrilde aubergine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGerechten met truffel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLinzenbereidingen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKazen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eToma Piemontese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJonge tot halfgerijpte harde kazen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFontina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eKortom zeer breed inzetbaar. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eServeertemperatuur:\u003c\/b\u003e  14C°-16C° graden\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eHoudbaarheid:\u003c\/b\u003e tot 2035\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cbr style=\"mso-special-character: line-break;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLineBreakNewLine]--\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb\u003eComments Ian D’Agata : 94\/100 (2024)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003eDiego Morra has once again come up with another outstanding Verduno Pelaverga wine, that might just be the wine of the year in 2024. Nicely saturated red. Intensely floral and spicy on the captivating nose, with an especially strong presence of violet nicely lifting the nuances of red cherries, blackberries, flint, balsamic oils and black pepper. Then rather juicy and very suave in the mouth, with pure flavours of red berries and plum complicated by slightly earthy and tarry notes that are fairly typical of Diego Morra’s interpretation of this grape and wine. Finishes absolutely seamless and long thanks to nicely balancing acidity and a touch of underlying salinity. Planted in 1995, 2008 and 2018 with northwest to southeast exposures, between 220-260 meters above sea level, the winery can count on a variety of soils so when picking the grapes and then blending the various lots, it all boils down to a quest for balance, by identifying the right mix of grapes born from more or less vigourous plots, plots that tend to give more or less spicy and more or less freshness. My experience is that at Diego Morra the talent level is such that they rarely, if ever get the blend wrong. About 15,000 bottles\/year of Verduno Pelaverga are produced, all stainless steel fermented and aged. Drinking window: 2025-2034.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003eDit is een top wijndomein in Piemonte. De wijnen halen over de ganse lijn een heel hoog niveau! Niet te missen!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2025","offer_id":55079702921549,"sku":null,"price":17.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/VerdunoPelavergaDOC_5a4470e4-4268-4d31-8308-86f34fb1f06c.png?v=1792163202"},{"product_id":"langhe-nebbiolo","title":"Langhe Nebbiolo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiego Morra: traditie en precisie uit Verduno\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoewel de familie Morra al generaties lang druiven verbouwt in Verduno, begon het eigen wijnverhaal van Diego Morra pas in 2006. Zijn grootvader Domenico en vader Antonio verkochten jarenlang druiven aan andere producenten, maar Diego besloot de stap te zetten naar het zelf vinifiëren en bottelen van de familieoogst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet ongeveer 30 hectare wijngaarden in de noordelijke Langhe beschikt het domein over een indrukwekkend patrimonium, waaronder 14 hectare Nebbiolo voor Barolo. De wijngaarden zijn verdeeld over verschillende cru's, die afzonderlijk worden gevinifieerd om het specifieke karakter van elk perceel maximaal tot uiting te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet paradepaardje van het domein is ongetwijfeld Monvigliero, de meest prestigieuze cru van Verduno. Deze historisch hoog aangeschreven wijngaard staat bekend om Barolo's met finesse, elegantie en een opmerkelijke aromatische complexiteit. De familie Morra behoort tot de grootste eigenaars binnen deze cru, wat het domein een unieke positie geeft binnen Verduno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de kelder kiest Diego Morra voor een aanpak die precisie combineert met respect voor traditie. De fermentatie gebeurt temperatuurgecontroleerd om de puurheid van het fruit te bewaren, waarna de Barolo's ongeveer 24 maanden rijpen in grote Slowaakse eikenhouten vaten. Het resultaat zijn wijnen die het terroir centraal stellen en zich kenmerken door verfijning, evenwicht en bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaast Nebbiolo zet Diego Morra zich actief in voor het behoud van Pelaverga, de karaktervolle inheemse druif van Verduno. Als voorzitter van het beschermingsconsortium van Verduno Pelaverga draagt hij bij aan het voortbestaan van een van de meest unieke en kleinschalige appellaties van Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVandaag behoort Diego Morra tot de meest gerespecteerde producenten van Verduno, met wijnen die traditie, authenticiteit en terroirexpressie op voorbeeldige wijze verenigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eLanghe Nebbiolo\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eProducent:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003e Diego Morra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eRegio: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003ePiemonte\/Verduno\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eVariëteit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003e: 100% Nebbiolo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eJaargang\u003c\/b\u003e: 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVinificatie\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAlcoholische en malolactische gisting en maceratie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, maximaal 26°C, gedurende ongeveer een week. Rijping\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e Gedeeltelijk in roestvrijstalen tanks, gedeeltelijk in eikenhout: tonneaux (5 hl) en grote vaten (25 hl). Daarna in roestvrijstaal en vervolgens op fles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eKleur: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eEen heldere, typisch bleke robijnrode kleur die in de randen overloopt naar een lichte granaatrode of oranjeachtige tint\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eGeur:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; line-height: 107%; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #242424; background: white;\" lang=\"NL\"\u003e \u003c\/span\u003eStuivende aroma's van rijp rood fruit, wilde aardbeien en frambozenconfituur. Dit wordt elegant verweven met florale tonen van gedroogde rozen en viooltjes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eSmaak: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eEen compacte, droge en uiterst precieze smaak met een levendige, verfrissende zuurgraad.De typisch krachtige Nebbiolo-tannines zijn hier door de houtrijping mooi afgerond, wat zorgt voor een fijne, korrelige structuur die grip geeft zonder stroef te zijn. Volmondig en harmonieus met pure fruitexpressie en een licht minerale, langdurige finale\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eServeer temperatuur: \u003c\/strong\u003e16C°-18C° graden\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eHoudbaar tot\u003c\/strong\u003e : 2032\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eGerecht combinaties \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=H7tTHe_14\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAntipasti (Voorgerechten)\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[[2,[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,[351768,null,0]],[],null,1]]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"XSq4R KI3fJ\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICRAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICRAB\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eTagliere di Salumi e Formaggi:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Een rijke plank met gerijpte Italiaanse vleeswaren zoals \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eProsciutto di Parma, Bresaola en Salame di Felino\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Combineer dit met harde, gerijpte kazen zoals \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003ePecorino Romano of Parmigiano Reggiano (24+ maanden)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Het vet en zout in deze hapjes breken de tannines van de wijn perfect af.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICRAE\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eCarne Cruda all'Albese met Truffel:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Klassieke Piemontese rundertartaar, flinterdun gesneden of grof gehakt, aangemaakt met goede olijfolie, citroen en (indien in het seizoen) geschaafde \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003ewitte truffel\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003cbr\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=H7tTHe_1y\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta \/ Primi Piatti\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[[2,[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,[351768,null,0]],[],null,1]]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"XSq4R KI3fJ\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICxAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICxAB\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eTajarin al Ragù di Salsiccia:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Typisch Piemontese, rijke eierpasta geserveerd met een langzaam gegaarde saus van \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003evenkelworst (salsiccia)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Het eiwit in de verse pasta en het hartige vlees zijn een droomcombinatie met Nebbiolo.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICxAE\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eAgnolotti del Plin:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Kleine, met drie soorten vlees (rund, varken, konijn) gevulde pasta, traditioneel geserveerd \u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eal sugo d'arrosto\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e (in de ingekookte jus van het braadvlees) of simpelweg met gesmolten boter en salie.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICxAH\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eRisotto ai Funghi Porcini:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Een romige risotto met \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003epaddenstoelen (eekhoortjesbrood)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Het aardse karakter van de paddenstoelen sluit naadloos aan bij de subtiele hout- en herfsttonen in de geur van de Langhe Nebbiolo.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=H7tTHe_2s\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSecondo Piatti (Hoofdgerechten)\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[[2,[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,[351768,null,0]],[],null,1]]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"XSq4R KI3fJ\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIDRAA\" data-processed=\"true\" data-complete=\"true\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIDRAB\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eBrasato al Nebbiolo:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Hét ultieme streekgerecht. Rundvlees (vaak sukade of runderwang) dat urenlang zachtjes is gestoofd in Nebbiolo-wijn met wortel, selderij en kruiden. De wijn in het glas en de wijn in de saus versterken elkaar magistraal.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIDRAE\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eCostolette d'Agnello allo Scottadito:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Gegrilde \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003elamskoteletjes\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e met knoflook en rozemarijn. Het sappige, karaktervolle lamsvlees kan perfect opboksen tegen de structuur van de wijn.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIDRAH\" data-sae=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" aria-owns=\"action-menu-parent-container\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eTagliata di Manzo:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Perfect rosé gebakken entrecote of ossenhaas, in plakken gesneden en geserveerd op een bedje van rucola met balsamicoazijn en grove vlokken Parmezaanse kaas.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" aria-owns=\"action-menu-parent-container\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003eDit is een \"kleine Barolo\". Maar vergis u niet, vele Barolo producenten dromen om dit niveau van Barolo te halen.  \u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; line-height: 107%; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: NL-BE; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eAl in deze Langhe Nebbiolo toont Diego Morra zijn vakmanschap. Het is een veelbelovende voorbode van de kwaliteit en complexiteit die zijn Barolo's kenmerken.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003eDit is een top wijndomein in Piemonte. De wijnen halen over de ganse lijn een heel hoog niveau! Niet te missen!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003eUitstekende prijs\/kwaliteits verhouding. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2024","offer_id":55083241636173,"sku":null,"price":17.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/LangheNebbiolo_68cda8bd-defc-4b66-a25d-00b3e015d2f2.png?v=1792163471"},{"product_id":"barbera-dalba-superiore-doc-le-schiene","title":"Barbera D'Alba Superiore DOC Le Schiene","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiego Morra: traditie en precisie uit Verduno\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoewel de familie Morra al generaties lang druiven verbouwt in Verduno, begon het eigen wijnverhaal van Diego Morra pas in 2006. Zijn grootvader Domenico en vader Antonio verkochten jarenlang druiven aan andere producenten, maar Diego besloot de stap te zetten naar het zelf vinifiëren en bottelen van de familieoogst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet ongeveer 30 hectare wijngaarden in de noordelijke Langhe beschikt het domein over een indrukwekkend patrimonium, waaronder 14 hectare Nebbiolo voor Barolo. De wijngaarden zijn verdeeld over verschillende cru's, die afzonderlijk worden gevinifieerd om het specifieke karakter van elk perceel maximaal tot uiting te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet paradepaardje van het domein is ongetwijfeld Monvigliero, de meest prestigieuze cru van Verduno. Deze historisch hoog aangeschreven wijngaard staat bekend om Barolo's met finesse, elegantie en een opmerkelijke aromatische complexiteit. De familie Morra behoort tot de grootste eigenaars binnen deze cru, wat het domein een unieke positie geeft binnen Verduno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de kelder kiest Diego Morra voor een aanpak die precisie combineert met respect voor traditie. De fermentatie gebeurt temperatuurgecontroleerd om de puurheid van het fruit te bewaren, waarna de Barolo's ongeveer 24 maanden rijpen in grote Slowaakse eikenhouten vaten. Het resultaat zijn wijnen die het terroir centraal stellen en zich kenmerken door verfijning, evenwicht en bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaast Nebbiolo zet Diego Morra zich actief in voor het behoud van Pelaverga, de karaktervolle inheemse druif van Verduno. Als voorzitter van het beschermingsconsortium van Verduno Pelaverga draagt hij bij aan het voortbestaan van een van de meest unieke en kleinschalige appellaties van Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVandaag behoort Diego Morra tot de meest gerespecteerde producenten van Verduno, met wijnen die traditie, authenticiteit en terroirexpressie op voorbeeldige wijze verenigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eBarbera D'Alba Superiore DOC Le Schiene\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eProducent:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003e Diego Morra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eRegio: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003ePiemonte\/Roddi\/Langhe\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eVariëteit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003e: 100% Barbera D'Alba\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eJaargang\u003c\/b\u003e: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eHoudbaar tot\u003c\/strong\u003e : 2032\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e      \u003cb\u003eVinificatie:\u003c\/b\u003e Alcoholische en malolactische gisting met maceratie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, maximaal 30°C, gedurende ongeveer twee weken. Rijping\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e In eikenhout: deels in tonneaux (5 hl), deels in grote vaten (25 hl). Daarna in roestvrijstaal en vervolgens op fles\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eKleur:  \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eEen diep intens robijnrode kleur met heldere paarse (violette) reflecties in de rand. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Aptos, sans-serif; font-size: 11pt;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eGeur:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; line-height: 107%; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #242424; background: white;\" lang=\"NL\"\u003e Rijke en gulle aroma's van rijpe kersen, donkere pruimen en een jam van kleine rode bosvruchten. Subtiele tonen van gedroogde tomaten, mediterrane kruiden en een fijne bloemige toets. De subtiele rijping op eikenhouten vaten brengt daarnaast lichte specerijen met zich mee. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eSmaak: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eEen stevige, volle body waarin het royale, sappige fruit prachtig samensmelt met een krachtige, levendige zuurgraad die zo typerend is voor de Barbera-druif. Heel sappig met een uitstekende drinkbaarheid  en fluweelzachte, soepele tannines. Lang aanhoudend, warm en harmonieus met een verfrissend kruidige finale. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eServeer temperatuur:\u003c\/strong\u003e16-18C° graden\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eGerecht combinaties \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=H7tTHe_14\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAntipasti (Voorgerechten)\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[[2,[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,[351768,null,0]],[],null,1]]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"XSq4R KI3fJ\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICRAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICRAB\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eTagliere di Salumi e Formaggi:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Een rijke plank met gerijpte Italiaanse vleeswaren zoals \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eProsciutto di Parma, Bresaola en Salame di Felino\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Combineer dit met harde, gerijpte kazen zoals \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003ePecorino Romano of Parmigiano Reggiano (24+ maanden)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Het vet en zout in deze hapjes breken de tannines van de wijn perfect af.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICRAE\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eCarne Cruda all'Albese met Truffel:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Klassieke Piemontese rundertartaar, flinterdun gesneden of grof gehakt, aangemaakt met goede olijfolie, citroen en (indien in het seizoen) geschaafde \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003ewitte truffel\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003cbr\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=H7tTHe_1y\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta \/ Primi Piatti\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[[2,[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,[351768,null,0]],[],null,1]]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"XSq4R KI3fJ\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICxAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICxAB\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eTajarin al Ragù di Salsiccia:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Typisch Piemontese, rijke eierpasta geserveerd met een langzaam gegaarde saus van \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003evenkelworst (salsiccia)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Het eiwit in de verse pasta en het hartige vlees zijn een droomcombinatie met Nebbiolo.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICxAE\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eAgnolotti del Plin:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Kleine, met drie soorten vlees (rund, varken, konijn) gevulde pasta, traditioneel geserveerd \u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eal sugo d'arrosto\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e (in de ingekookte jus van het braadvlees) of simpelweg met gesmolten boter en salie.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAICxAH\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eRisotto ai Funghi Porcini:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Een romige risotto met \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003epaddenstoelen (eekhoortjesbrood)\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e. Het aardse karakter van de paddenstoelen sluit naadloos aan bij de subtiele hout- en herfsttonen in de geur van de Langhe Nebbiolo.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ZLzG0d ncoeY E8xBUb\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" data-animation-nesting=\"\" data-sfc-cp=\"\" data-wiz-attrbind=\"aria-level=H7tTHe_2s\/fLk2Md\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSecondo Piatti (Hoofdgerechten)\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd|||[[2,[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,[351768,null,0]],[],null,1]]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"XSq4R KI3fJ\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIDRAA\" data-processed=\"true\" data-complete=\"true\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIDRAB\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eBrasato al Nebbiolo:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Hét ultieme streekgerecht. Rundvlees (vaak sukade of runderwang) dat urenlang zachtjes is gestoofd in Nebbiolo-wijn met wortel, selderij en kruiden. De wijn in het glas en de wijn in de saus versterken elkaar magistraal.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIDRAE\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eCostolette d'Agnello allo Scottadito:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Gegrilde \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003elamskoteletjes\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e met knoflook en rozemarijn. Het sappige, karaktervolle lamsvlees kan perfect opboksen tegen de structuur van de wijn.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-hveid=\"CAAIDRAH\" data-sae=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" aria-owns=\"action-menu-parent-container\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eTagliata di Manzo:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Perfect rosé gebakken entrecote of ossenhaas, in plakken gesneden en geserveerd op een bedje van rucola met balsamicoazijn en grove vlokken Parmezaanse kaas.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" aria-owns=\"action-menu-parent-container\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEen Barbera uit het boekje, met veel fraicheur en zachte tannines. Klasse!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003eDit is een top wijndomein in Piemonte. De wijnen halen over de ganse lijn een heel hoog niveau! Niet te missen!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003eUitstekende prijs\/kwaliteits verhouding. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2024","offer_id":55086813774157,"sku":null,"price":20.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/BarberaD_AlbaSuperioreDOCSchiene.png?v=1792163514"},{"product_id":"barolo-monvigliero","title":"Barolo Monvigliero","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiego Morra: traditie en precisie uit Verduno\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoewel de familie Morra al generaties lang druiven verbouwt in Verduno, begon het eigen wijnverhaal van Diego Morra pas in 2006. Zijn grootvader Domenico en vader Antonio verkochten jarenlang druiven aan andere producenten, maar Diego besloot de stap te zetten naar het zelf vinifiëren en bottelen van de familieoogst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet ongeveer 30 hectare wijngaarden in de noordelijke Langhe beschikt het domein over een indrukwekkend patrimonium, waaronder 14 hectare Nebbiolo voor Barolo. De wijngaarden zijn verdeeld over verschillende cru's, die afzonderlijk worden gevinifieerd om het specifieke karakter van elk perceel maximaal tot uiting te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet paradepaardje van het domein is ongetwijfeld Monvigliero, de meest prestigieuze cru van Verduno. Deze historisch hoog aangeschreven wijngaard staat bekend om Barolo's met finesse, elegantie en een opmerkelijke aromatische complexiteit. De familie Morra behoort tot de grootste eigenaars binnen deze cru, wat het domein een unieke positie geeft binnen Verduno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de kelder kiest Diego Morra voor een aanpak die precisie combineert met respect voor traditie. De fermentatie gebeurt temperatuurgecontroleerd om de puurheid van het fruit te bewaren, waarna de Barolo's ongeveer 24 maanden rijpen in grote Slowaakse eikenhouten vaten. Het resultaat zijn wijnen die het terroir centraal stellen en zich kenmerken door verfijning, evenwicht en bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaast Nebbiolo zet Diego Morra zich actief in voor het behoud van Pelaverga, de karaktervolle inheemse druif van Verduno. Als voorzitter van het beschermingsconsortium van Verduno Pelaverga draagt hij bij aan het voortbestaan van een van de meest unieke en kleinschalige appellaties van Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVandaag behoort Diego Morra tot de meest gerespecteerde producenten van Verduno, met wijnen die traditie, authenticiteit en terroirexpressie op voorbeeldige wijze verenigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eBarolo Monvigliero\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eProducent:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003e Diego Morra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eRegio: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003ePiemonte\/Verduno\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eVariëteit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003e: 100% Nebbiolo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eJaargang\u003c\/b\u003e: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVinificatie\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlcoholische en malolactische gisting en maceratie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, maximaal 28°C, gedurende ongeveer 4 à 5 weken.Rijping: In grote eikenhouten vaten (25 hl) gedurende 18 tot 24 maanden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eKleur: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; line-height: 107%; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: NL-BE; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eHelder robijnrood\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eGeur:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; line-height: 107%; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #242424; background: white;\" lang=\"NL\"\u003e  \u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; line-height: 107%; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: NL-BE; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eMooi geparfumeerde aroma's van rode kersen, donkere pruimen, mineraliteit en viooltjes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eSmaak:  \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: NL-BE;\"\u003eDieper, rijker en minder onmiddellijk zoet en verleidelijk dan de San Lorenzo, maar waarschijnlijk met meer bewaarpotentieel en grotere complexiteit. De afdronk is lang en wordt ondersteund door een kruidige nuance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eServeer temperatuur: \u003c\/strong\u003e16C°-18C° graden\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eHoudbaar tot\u003c\/strong\u003e : 2040\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eGerecht combinaties \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVlees- en wildgerechten\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l2 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eBrasato al Barolo:\u003c\/b\u003e Klassiek rundvlees dat langzaam gestoofd is in rode wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l2 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eHertenbiefstuk of reerug:\u003c\/b\u003e Mals wild waarbij het kruidige en peperige karakter van Monvigliero prachtig aansluit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l2 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eWildzwijnstoofpot:\u003c\/b\u003e Een rijke stoofpot die de tannines en zuren van de Nebbiolo mooi verzacht. [\u003ca href=\"https:\/\/brunolo.nl\/blogs\/kennisbank\/barolo-wijn-spijs-combinaties?srsltid=AU7gw4V8jltEanlPYg7PX-U7OrmFMeZChoK7utJpSaIGt9AHf9pen4YA\"\u003e1\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/Dbi9QtoiI6E\/\"\u003e2\u003c\/a\u003e]\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eTruffel en paddenstoelen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l1 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eRisotto of pasta met witte truffel:\u003c\/b\u003e Een ultieme combinatie uit de Piemonte-regio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l1 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003ePorcini-risotto (eekhoorntjesbrood):\u003c\/b\u003e De aardse tonen van paddenstoelen passen perfect bij de bosaroma's van de wijn. [\u003ca href=\"https:\/\/www.artisanwines.nl\/p\/barolo-wijn-der-koningen-koning-der-wijnen\"\u003e1\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/brunolo.nl\/blogs\/kennisbank\/barolo-wijn-spijs-combinaties?srsltid=AU7gw4V8jltEanlPYg7PX-U7OrmFMeZChoK7utJpSaIGt9AHf9pen4YA\"\u003e2\u003c\/a\u003e]\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eKaas\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo3; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eGerijpte kazen:\u003c\/b\u003e Denk aan een oude Parmigiano Reggiano of een stevige Castelmagno uit de regio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDit is één van de topwijnen van dit domein voor een heel aantrekkelijke prijs. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eScore Ian D'Agata: 97\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eBright red. Nicely perfumed aromas of red cherry, dark plum, minerals and violet. Deeper, richer and less immediately sweet and sultry than the San Lorenzo but with probably greater staying power and more complexity. \u003c\/span\u003eFinishes long with a spicy nuance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003eDit is een top wijndomein in Piemonte. De wijnen halen over de ganse lijn een heel hoog niveau! Niet te missen!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003eUitstekende prijs\/kwaliteits verhouding. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2020","offer_id":55099987460429,"sku":null,"price":57.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/BaroloMonvigliero.png?v=1792247514"},{"product_id":"barolo-san-lorenzo-di-verduno","title":"Barolo San Lorenzo Di Verduno","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiego Morra: traditie en precisie uit Verduno\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoewel de familie Morra al generaties lang druiven verbouwt in Verduno, begon het eigen wijnverhaal van Diego Morra pas in 2006. Zijn grootvader Domenico en vader Antonio verkochten jarenlang druiven aan andere producenten, maar Diego besloot de stap te zetten naar het zelf vinifiëren en bottelen van de familieoogst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet ongeveer 30 hectare wijngaarden in de noordelijke Langhe beschikt het domein over een indrukwekkend patrimonium, waaronder 14 hectare Nebbiolo voor Barolo. De wijngaarden zijn verdeeld over verschillende cru's, die afzonderlijk worden gevinifieerd om het specifieke karakter van elk perceel maximaal tot uiting te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet paradepaardje van het domein is ongetwijfeld Monvigliero, de meest prestigieuze cru van Verduno. Deze historisch hoog aangeschreven wijngaard staat bekend om Barolo's met finesse, elegantie en een opmerkelijke aromatische complexiteit. De familie Morra behoort tot de grootste eigenaars binnen deze cru, wat het domein een unieke positie geeft binnen Verduno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de kelder kiest Diego Morra voor een aanpak die precisie combineert met respect voor traditie. De fermentatie gebeurt temperatuurgecontroleerd om de puurheid van het fruit te bewaren, waarna de Barolo's ongeveer 24 maanden rijpen in grote Slowaakse eikenhouten vaten. Het resultaat zijn wijnen die het terroir centraal stellen en zich kenmerken door verfijning, evenwicht en bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaast Nebbiolo zet Diego Morra zich actief in voor het behoud van Pelaverga, de karaktervolle inheemse druif van Verduno. Als voorzitter van het beschermingsconsortium van Verduno Pelaverga draagt hij bij aan het voortbestaan van een van de meest unieke en kleinschalige appellaties van Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVandaag behoort Diego Morra tot de meest gerespecteerde producenten van Verduno, met wijnen die traditie, authenticiteit en terroirexpressie op voorbeeldige wijze verenigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eBarolo San Lorenzo di Verduno\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eProducent:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003e Diego Morra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eRegio: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003ePiemonte\/Verduno\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eVariëteit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003e: 100% Nebbiolo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eJaargang\u003c\/b\u003e: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVinificatie\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlcoholische en malolactische gisting en maceratie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, maximaal 28°C, gedurende ongeveer 4 à 5 weken.Rijping: In grote eikenhouten vaten (25 hl) gedurende 18 tot 24 maanden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eKleur: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; line-height: 107%; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: NL-BE; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eHelder robijnrood\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eGeur:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; line-height: 107%; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #242424; background: white;\" lang=\"NL\"\u003e  \u003c\/span\u003eExpressieve en zuivere aroma's van rood fruit, zoethout en kamfer, aangevuld met subtiele toetsen van nootmuskaat en viooltjes.\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eSmaak:  \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eIn de mond zijdezacht, gevuld en royaal, met een harmonieuze fraîcheur die het geconcentreerde rode fruit en de minerale nuances mooi ondersteunt. De afdronk wordt gekenmerkt door jeugdige, stevige maar rijpe tannines en een heerlijke glycerische rondheid die voor een verfijnde zoete indruk zorgt. Simpelweg schitterend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eServeer temperatuur: \u003c\/strong\u003e16C°-18C° graden\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eHoudbaar tot\u003c\/strong\u003e : 2038\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eGerecht combinaties \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVlees- en wildgerechten\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l2 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eBrasato al Barolo:\u003c\/b\u003e Klassiek rundvlees dat langzaam gestoofd is in rode wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l2 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eHertenbiefstuk of reerug:\u003c\/b\u003e Mals wild waarbij het kruidige en peperige karakter van Monvigliero prachtig aansluit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l2 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eWildzwijnstoofpot:\u003c\/b\u003e Een rijke stoofpot die de tannines en zuren van de Nebbiolo mooi verzacht. [\u003ca href=\"https:\/\/brunolo.nl\/blogs\/kennisbank\/barolo-wijn-spijs-combinaties?srsltid=AU7gw4V8jltEanlPYg7PX-U7OrmFMeZChoK7utJpSaIGt9AHf9pen4YA\"\u003e1\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/Dbi9QtoiI6E\/\"\u003e2\u003c\/a\u003e]\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l2 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eAllerlei gevogelte, wild en gegrild rood vlees\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eTruffel en paddenstoelen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l1 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eRisotto of pasta met witte truffel:\u003c\/b\u003e Een ultieme combinatie uit de Piemonte-regio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l1 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003ePorcini-risotto (eekhoorntjesbrood):\u003c\/b\u003e De aardse tonen van paddenstoelen passen perfect bij de bosaroma's van de wijn. [\u003ca href=\"https:\/\/www.artisanwines.nl\/p\/barolo-wijn-der-koningen-koning-der-wijnen\"\u003e1\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/brunolo.nl\/blogs\/kennisbank\/barolo-wijn-spijs-combinaties?srsltid=AU7gw4V8jltEanlPYg7PX-U7OrmFMeZChoK7utJpSaIGt9AHf9pen4YA\"\u003e2\u003c\/a\u003e]\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eKaas\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo3; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eGerijpte kazen:\u003c\/b\u003e Denk aan een oude Parmigiano Reggiano of een stevige Castelmagno uit de regio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDit is één van de topwijnen van dit domein voor een heel aantrekkelijke prijs. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eScore Ian D'Agata: 96\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eNow this is beautiful. Deep red. Expressive, pure aromas of red fruits, licorice and camphor, plus hints of nutmeg and violet. Then silky-sweet, broad and mouthfilling, with harmonious acidity nicely lifting the concentrated red fruit and mineral flavours. Finishes with youthfully chewy, ripe, broad tannins and lovely glyceral sweetness. \u003c\/span\u003eJust lovely\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003eDit is een top wijndomein in Piemonte. De wijnen halen over de ganse lijn een heel hoog niveau! Niet te missen!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003eUitstekende prijs\/kwaliteits verhouding. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2020","offer_id":55100681421133,"sku":null,"price":42.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/BaroloSanLorenzoDiVerduno.png?v=1792249685"},{"product_id":"barolo-commune-di-verduno","title":"Barolo Commune Di Verduno","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiego Morra: traditie en precisie uit Verduno\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoewel de familie Morra al generaties lang druiven verbouwt in Verduno, begon het eigen wijnverhaal van Diego Morra pas in 2006. Zijn grootvader Domenico en vader Antonio verkochten jarenlang druiven aan andere producenten, maar Diego besloot de stap te zetten naar het zelf vinifiëren en bottelen van de familieoogst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet ongeveer 30 hectare wijngaarden in de noordelijke Langhe beschikt het domein over een indrukwekkend patrimonium, waaronder 14 hectare Nebbiolo voor Barolo. De wijngaarden zijn verdeeld over verschillende cru's, die afzonderlijk worden gevinifieerd om het specifieke karakter van elk perceel maximaal tot uiting te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet paradepaardje van het domein is ongetwijfeld Monvigliero, de meest prestigieuze cru van Verduno. Deze historisch hoog aangeschreven wijngaard staat bekend om Barolo's met finesse, elegantie en een opmerkelijke aromatische complexiteit. De familie Morra behoort tot de grootste eigenaars binnen deze cru, wat het domein een unieke positie geeft binnen Verduno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de kelder kiest Diego Morra voor een aanpak die precisie combineert met respect voor traditie. De fermentatie gebeurt temperatuurgecontroleerd om de puurheid van het fruit te bewaren, waarna de Barolo's ongeveer 24 maanden rijpen in grote Slowaakse eikenhouten vaten. Het resultaat zijn wijnen die het terroir centraal stellen en zich kenmerken door verfijning, evenwicht en bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaast Nebbiolo zet Diego Morra zich actief in voor het behoud van Pelaverga, de karaktervolle inheemse druif van Verduno. Als voorzitter van het beschermingsconsortium van Verduno Pelaverga draagt hij bij aan het voortbestaan van een van de meest unieke en kleinschalige appellaties van Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVandaag behoort Diego Morra tot de meest gerespecteerde producenten van Verduno, met wijnen die traditie, authenticiteit en terroirexpressie op voorbeeldige wijze verenigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eBarolo Commune di Verduno\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eProducent:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003e Diego Morra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eRegio: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003ePiemonte\/Verduno\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eVariëteit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003e: 100% Nebbiolo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eJaargang\u003c\/b\u003e: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVinificatie\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlcoholische en malolactische gisting en maceratie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, maximaal 28°C, gedurende ongeveer 4 à 5 weken.Rijping: In grote eikenhouten vaten (25 hl) en Barriques (5hl) gedurende 18 tot 24 maanden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eKleur: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; line-height: 107%; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-ansi-language: NL-BE; mso-fareast-language: NL-BE; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eHelder robijnrood\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eGeur\/\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eSmaak:  :  \u003cmeta content=\"text\/html; charset=us-ascii\" http-equiv=\"Content-Type\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003eDeze Barolo wordt altijd gemaakt van druiven afkomstig uit dezelfde drie wijngaarden: Massara, Boscatto en Breri. Het is dan ook niet verwonderlijk dat de wijn doorgaans wordt gekenmerkt door aroma's van talkpoeder en aardse tonen (typisch voor Massara en delen van Breri), aangevuld met kruidige, herbale accenten afkomstig van Boscatto. In de jaargang 2020 worden deze klassieke kenmerken verrijkt door aangename nuances van zwarte peper en chocolade.\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eServeer temperatuur: \u003c\/strong\u003e16C°-18C° graden\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eHoudbaar tot\u003c\/strong\u003e : 2038\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003eGerecht combinaties \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" lang=\"NL\"\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: NL;\" 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'Arial',sans-serif;\"\u003e: \u003ci\u003e\u003cspan data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eTajarin\u003c!--TgQPHd|||[[\u0026quot;FOOD_DISH\u0026quot;,2,\u0026quot;\u0026quot;,\u0026quot;EgkiAJIBBJwBnwI\u0026quot;,\u0026quot;tajarin\u0026quot;,\u0026quot;Kleur, geur, smaak, gerecht combinaties voor de Barolo Commune di Verduno 2020 van Diego Morra.\u0026quot;,\u0026quot;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\u0026quot;,null,0,null,[\u0026quot;Tajarin\u0026quot;,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,\u0026quot;FOOD_DISH\u0026quot;,8,null,null,null,null,null,null,null,null,null,\u0026quot;EgciAJIBApwB\u0026quot;,null,\u0026quot;Kleur, geur, smaak, gerecht combinaties voor de Barolo Commune di Verduno 2020 van Diego Morra.\u0026quot;,0,null,null,null,null,null,\u0026quot;EuIECqIEQUppVDR0SWRYWm4xZkdXNzJscnQ2c3lrN21iTVN0by1naUVHS3BsNFNmTUdHQ0NtaGIteFZ5NHJDN2tzb1RjNlZnWXdfQlJQdGU0VkE5cGlRaHZwUDhIUV9DNGkzelpJdEN0R0k0VlNTakVYYkNCUmFxRlV3ZUZNTDZaME8ycFhCamtrbDdpNkVfSUNlb0VMZ01Ic0NaenVZYTYtYUhrdW5ZY2RqNFVoSHA3VzZWTkNkNGpLb0pVODlQVzFqWUJGeEpWMENlZENBLWhDMEluNzlHQl96UW9scFBjVG5kM0FINzRyR3ZFSnl6THlpUkozWmpxZDN4TVFzUC02enhTTkg1cmI0UFZIaS1fWGhRaVZJZjMtTnJPa09CTHBlRnNlcjJWNjQtUWJkR3dVTEVZeHE2M0J5UEdzZjU1RXAtYm11eHRXQllSYUpoaDRDc1F6QlZ4bEZzMzloUGhiYjNVRmdJczRha3lPNU1JV0NLWnB6dEIwTDdOYmNURWpkT1hzTjlfT0NpV3YxZ1lqWlV2Y0NCVl9yLVFyZHBTX1VUMG5Gbl83UUdpWHBEM0FEaUl6SWJfMEEwYnJvakNvcEQtYzZnZkZWcmNwY3FkZTlveXpaWi0wb0tNNFotbU8yZ3ZmRHExOGtvMGFKMWp1ay1sZDVpNXYzWGFFVWtpOEYtellodnFyQ3l0dVRmYzJjR2ZkUWNkZ1ZhU0pUTXVGc1NIMkdnEhd4cExUYXU3ekI0cW5rZFVQLTViN21BMBoiQURzcjlmVEJvb2d1cnZvYms4Q0FHRGZWZDdsT2xuRFVPUQ\u0026quot;,{\u0026quot;36\u0026quot;:\u0026quot;\u0026quot;,\u0026quot;43\u0026quot;:[[\u0026quot;https:\/\/encrypted-tbn2.gstatic.com\/licensed-image?q\\u003dtbn:ANd9GcRRzHbvdCR4EIPQWwBJjtAjDS0m1NvMlwSvyOefhIt6hIkHw54UJdrrSCkpq_3ag3NnXE-KGRHhldSs\u0026quot;,null,null,null,1]],\u0026quot;66\u0026quot;:0}],0,0,null,null,0,0,[],\u0026quot;\u0026quot;,0,0],\u0026quot;xpLTau7zB4qnkdUP-5b7mA0_0\u0026quot;]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e (eierpasta) of \u003ci\u003e\u003cspan data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eRavioli del Plin\u003c!--TgQPHd|||[[\u0026quot;FOOD_DISH\u0026quot;,2,\u0026quot;\u0026quot;,\u0026quot;EgkiAJIBBJwBnwI\u0026quot;,\u0026quot;ravioli del plin\u0026quot;,\u0026quot;Kleur, geur, smaak, gerecht combinaties voor de Barolo Commune di Verduno 2020 van Diego Morra.\u0026quot;,\u0026quot;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\u0026quot;,null,0,null,[\u0026quot;Ravioli Del Plin\u0026quot;,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,\u0026quot;FOOD_DISH\u0026quot;,8,null,null,null,null,null,null,null,null,null,\u0026quot;EgciAJIBApwB\u0026quot;,null,\u0026quot;Kleur, geur, smaak, gerecht combinaties voor de Barolo Commune di Verduno 2020 van Diego Morra.\u0026quot;,0,null,null,null,null,null,\u0026quot;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\u0026quot;,{\u0026quot;36\u0026quot;:\u0026quot;\u0026quot;,\u0026quot;43\u0026quot;:[[\u0026quot;https:\/\/encrypted-tbn1.gstatic.com\/licensed-image?q\\u003dtbn:ANd9GcS7CCazcW5yvcHS4Z2RYtm5EYtpZ1UblDUwm_uH8OiBvbtTWDFGvmZFo0DbTZQg1n_eqiQ9rGgyE3Kr\u0026quot;,null,null,null,1]],\u0026quot;66\u0026quot;:0}],0,0,null,null,0,0,[],\u0026quot;\u0026quot;,0,0],\u0026quot;xpLTau7zB4qnkdUP-5b7mA0_1\u0026quot;]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e met een rijke boter-salviesaus of een verfijnde ragù van kalfsvlees.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"z1qcye\" style=\"text-indent: -18.0pt; mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; margin: 0cm 0cm 0cm 36.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e       \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cstrong data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 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Morra.\u0026quot;,\u0026quot;EuIECqIEQUppVDR0SjJJRWJJTXJFM1N6S014cHVrYVkyQ3U3OS1GTUFOSmx4ZElqVHRXVVJBaHJLdUE5QmUzSFpoM1NpX1NuUFdXZmVVNjNXcHA2OEpfNGFETW9JZ0VCRmdzTExsNWZ4U2JTeVJzODJ3WmR0RC1LekZhakxVbldGTld1UW1ndlhsOGNVeU9FZnlIUFRHVnV5dWdNNkVneXpuUV9DNF9ycEsxMUQzUzRaZWcwWjNNWm81ZzRiSndCMWJ6SWJnd3ZsM2VnNDhwcENQTWpJRnZ0SVI0OTBZVENBb25qWGdnejBLN0hmTGMtTy1OdVNBb2ZuRmNrS3hzM0lMTnROZ2JseGRLWTJLc1NPeXNCOUlVaUgtMjdGQ1BJS3VJM01xYUNWM2FYdld1cnZnQ05tVmpXRVotY2Q1eEMyX21KRkp4SkxVSFhUUFcycnlCTjBXVGN1OGZNLTZsdHdLMEg4cy1MdnBIU19mUVJuX045dVdBYU9yWXQ2Rk1QWVVYNjItclpwVERlbUZFdW1xYUN1cURFYUdsRERVODFrSFBJU3U2aDk4R09TNHdVVnBITXJNMk5kZmxoeGNXU2xTMW1FQWlZWFg5SkFtdFo0Qi05aFd1X0F2em93WkVCUHlfenA5VzVYNU03bzNrdU9hRlNSQ2w5QWJqRlEwVlRMWnNWRGdPN01PWXZTUy0xajV1ZGpWWG4yaWxQV2pSVWhhMkVnZl9nEhd4cExUYXU3ekI0cW5rZFVQLTViN21BMBoiQURzcjlmU2NNd0Jvam9aM0tuRzNNRS1UTkdSRkZpUG9pdw\u0026quot;,null,0,null,[\u0026quot;Risotto\u0026quot;,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,\u0026quot;FOOD_DISH\u0026quot;,8,null,null,null,null,null,null,null,null,null,\u0026quot;EgciAJIBApwB\u0026quot;,null,\u0026quot;Kleur, 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met eekhoorntjesbrood (\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003ci\u003e\u003cspan data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003erisotto ai funghi porcini\u003c!--TgQPHd|||[[\u0026quot;FOOD_DISH\u0026quot;,2,\u0026quot;\u0026quot;,\u0026quot;EgkiAJIBBJwBnwI\u0026quot;,\u0026quot;risotto ai funghi porcini\u0026quot;,\u0026quot;Kleur, geur, smaak, gerecht combinaties voor de Barolo Commune di Verduno 2020 van Diego Morra.\u0026quot;,\u0026quot;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\u0026quot;,null,0,null,[\u0026quot;Risotto Ai Funghi Porcini\u0026quot;,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,\u0026quot;FOOD_DISH\u0026quot;,8,null,null,null,null,null,null,null,null,null,\u0026quot;EgciAJIBApwB\u0026quot;,null,\u0026quot;Kleur, geur, smaak, gerecht combinaties voor de Barolo Commune di Verduno 2020 van Diego Morra.\u0026quot;,0,null,null,null,null,null,\u0026quot;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\u0026quot;,{\u0026quot;36\u0026quot;:\u0026quot;\u0026quot;,\u0026quot;43\u0026quot;:[[\u0026quot;https:\/\/encrypted-tbn2.gstatic.com\/licensed-image?q\\u003dtbn:ANd9GcRSpcv42gZX9rQpwqXQnntKUM16fQlHvHXHtPiTZZvWebw2SjjC4K_-nCLVclrm78Ea9sdmbRu6Tv1R\u0026quot;,null,null,null,1]],\u0026quot;66\u0026quot;:0}],0,0,null,null,0,0,[],\u0026quot;\u0026quot;,0,0],\u0026quot;xpLTau7zB4qnkdUP-5b7mA0_3\u0026quot;]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e) of gerechten afgewerkt met verse truffel. De bosaroma's in de wijn en het eten versterken elkaar perfect.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"z1qcye\" style=\"text-indent: -18.0pt; mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; margin: 0cm 0cm 0cm 36.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e       \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cstrong data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003cspan data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eRood vlees \u0026amp; Gevogelte\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"inqyif\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e: Gebraden eendenborst, fazant, malse hertenbiefstuk of een gegrilde kalfskotelet. Ook gestoofd vlees zoals \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003eguancia\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan class=\"inqyif\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e (varkenswang) of \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003ebrasato\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan class=\"inqyif\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e past uitstekend.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"z1qcye\" style=\"text-indent: -18.0pt; mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; margin: 0cm 0cm 0cm 36.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e       \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cstrong data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003cspan data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eKaas\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"inqyif\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e: Oude, brokkelige kazen zoals een rijpe \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003eParmigiano Reggiano\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan class=\"inqyif\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e of de lokale \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003eCastelmagno\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan class=\"inqyif\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"z1qcye\" style=\"text-indent: -18.0pt; mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; margin: 0cm 0cm 0cm 36.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e       \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cstrong data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003cspan data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eVerrassende combi\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"inqyif\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e: Vanwege de fijne zuren en zachte tannines kan deze Barolo — mits licht gekoeld — zelfs gecombineerd worden met stevigere, stevig aangezette \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003evisgerechten\u003cspan data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"inqyif\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e (zoals gegrilde tonijn of kabeljauw met een bospaddenstoelensaus\u003c!--TgQPHd|||[[\u0026quot;FOOD_DISH\u0026quot;,2,\u0026quot;\u0026quot;,\u0026quot;EgkiAJIBBJwBnwI\u0026quot;,\u0026quot;bospaddenstoelensaus\u0026quot;,\u0026quot;Kleur, geur, smaak, gerecht combinaties voor de Barolo Commune di Verduno 2020 van Diego Morra.\u0026quot;,\u0026quot;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\u0026quot;,null,0,null,[\u0026quot;Bospaddenstoelensaus\u0026quot;,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,\u0026quot;FOOD_DISH\u0026quot;,8,null,null,null,null,null,null,null,null,null,\u0026quot;EgciAJIBApwB\u0026quot;,null,\u0026quot;Kleur, geur, smaak, gerecht combinaties voor de Barolo Commune di Verduno 2020 van Diego Morra.\u0026quot;,0,{\u0026quot;36\u0026quot;:\u0026quot;\u0026quot;,\u0026quot;66\u0026quot;:0}],0,0,null,null,0,0,[],\u0026quot;\u0026quot;,0,0],\u0026quot;xpLTau7zB4qnkdUP-5b7mA0_4\u0026quot;]--\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eScore Ian D'Agata: 94\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"mso-ansi-language: EN-US;\"\u003e\u003cspan\u003eThis Barolo is always made with the grapes from the same three vineyards: Massara, Boscatto and Breri, and therefore it cannot surprise that it is usually characterized by notes of talcum powder and earth (typical of Massara and parts of Breri) plus herbal notes of Boscatto. In 2020, I find these to be complicated by pleasant peppery and chocolaty nuances. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003eDit is een top wijndomein in Piemonte. De wijnen halen over de ganse lijn een heel hoog niveau! Niet te missen!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003eEen instap Barolo die een kwaliteitsniveau haalt waar veel andere producenten alleen maar van kunnen dromen. !\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003eUitstekende prijs\/kwaliteits verhouding. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"2020","offer_id":55101154492749,"sku":null,"price":40.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3127\/2013\/files\/BaroloCommunediVerduno.png?v=1792251654"}],"url":"https:\/\/www.vinoceleste.be\/fr\/collections\/rode-wijnen\/rode-wijn.oembed?page=3","provider":"Vino Celeste","version":"1.0","type":"link"}