Schioppettino heeft het altijd goed gedaan in de Colli Orientali del Friuli, waar hij ook zelden Pocalza of Ribolla Nera wordt genoemd. In feite werd laatstgenoemde naam historisch gezien het meest gebruikt om zowel de druivensoort als de gemaakte wijn te beschrijven, terwijl Schioppettino specifiek verwees naar de wijn die in en rond Prepotto werd gemaakt en die al in het begin van de twintigste eeuw van een hogere kwaliteit werd geacht.
De kenmerken van Schioppettino
Schioppettino kan uiterst elegante rode wijnen geven, doorspekt met:
- Zwarte bessen
- Zwarte kersen
- Groene peperkorrels
Deze wijnen hebben een hoge zuurgraad en zachte tannines. Naarmate de wijnen ouder worden, krijgen ze complexe tonen van kreupelhout en teer, maar ze worden vooral gekenmerkt door een gezonde zuurtegraad met de nadruk op groene peper.
Ontdek onze Schioppettino selectie
Bekijk hier ons aanbod van schitterende Schioppettino wijnen. Stuk voor stuk pareltjes die je diners succesvol zullen maken!
- Schioppettino Special Edition – Vino Celeste
- Schioppettino di Prepotto Riserva – Vino Celeste
- Schioppettino 2018 "PERLA NERA" – Vino Celeste
Ga verder op ontdekkingsreis naar al deze prachtige wijnen en nog veel meer in ons assortiment.
