Les gens me posent souvent cette question. J'ai toujours été amoureux de l'Italie, depuis mon enfance. Les incroyables voyages sur la côte vénitienne, mon intérêt pour l'histoire romaine, l'hospitalité et la chaleur des gens sur place, la bonne nourriture, la riche culture—tout y est. Pour moi, il n'a donc pas été difficile de faire le saut de l'option traditionnelle de commencer par des vins français, vers des vins italiens. Plus je découvrais et apprenais, plus ma passion pour les vins italiens grandissait.
Qu'est-ce qui rend les vins italiens si différents ? La richesse et la diversité des saveurs, combinées au fait que l'Italie possède le plus grand nombre de cépages divers à partir desquels le vin est produit. Saviez-vous qu'il existe plus de 500 cépages autochtones, chacun avec son propre profil de saveur unique ?
Cela garantit que le pays reste continuellement fascinant où la qualité des vins dans toutes les régions ne cesse de s'améliorer. Témoigne notre boutique en ligne, où nous avons délibérément choisi de ne pas opter pour les régions viticoles italiennes traditionnelles, mais avons plutôt mis l'accent sur : UNICA, DIVERSA, QUALITA (unique, divers, lié à la haute qualité), indépendamment de la région dans laquelle les vins sont produits.
As-tu un vin ou un cépage italien préféré qui évoque un souvenir particulier et que nous devons absolument goûter ? Fais-le nous savoir. par mail, savoir, nous sommes curieux de connaître ton histoire !
