Chi siamo
Benvenuto da Vino Celeste
Più di 10 anni fa ho incontrato un sommelier che mi ha introdotto nel mondo incantevole dei vini italiani. Da una sorpresa all'altra sono stato trascinato e sono rimasto enormemente colpito dalla vasta varietà di vini che l'Italia ha da offrire. Così è nata la mia passione per approfondire questo affascinante mondo dei vini italiani. Come un cuoco dilettante italiano, sono sempre alla ricerca dell'abbinamento perfetto tra piatto e vino.
Dopo tutti questi anni ho costruito una solida base, visitato molte cantine e assaggiato innumerevoli vini diversi. Ho anche imparato molto dai sommelier, il che mi ha dato una chiara comprensione di ciò che il mondo del vino italiano ha da offrire oggi.
"Mia madre, la mia Mamma, ha avuto anche un ruolo importante nell'avvio di questa attività. Grazie a lei sono nate queste opportunità. Era, come me, una vera amante della vita, ecco perché è stato scelto il nome Vino Celeste (azzurro cielo in italiano), in omaggio a lei."
Grazie Mamma, ti onoreremo come non mai.
Cosa può trovare da noi?
Offriamo vini che rappresentano le caratteristiche più pure dell'uva. Sono vini che stimolano l'immaginazione grazie al loro stile e sapore unici. Presentiamo vini eleganti e raffinati con una storia, realizzati da produttori vinicoli che rispettano queste caratteristiche.
La nostra azienda promuove uno stile di vino unico che ruota attorno all'essenza dell'uva. Ci impegniamo a scoprire produttori di vino tradizionali e piccoli che si dedicano completamente alla qualità. Da noi non troverai produzione di massa di milioni di bottiglie, ma solo aziende che comprendono l'arte della vinificazione e hanno un profondo rispetto per la natura e le tradizioni.
Crediamo che il vino venga principalmente prodotto in vigna, e dipenda da fattori come la composizione del suolo, l'ambiente, il clima e le pratiche agricole sostenibili. Preferiamo i produttori di vino che lavorano in modo puro e naturale, senza l'uso di sostanze chimiche, pesticidi o fertilizzanti. Puntiamo a basse rese e a un intervento minimo nei vigneti. Questi principi vengono mantenuti anche in cantina. L'uso eccessivo di legno nuovo non è desiderato, e la tecnologia moderna viene utilizzata solo per supportare il vino senza influenzarne il sapore.
Da noi troverete continuamente un'offerta variegata. Prima di importare i vini, vengono accuratamente valutati. Per ogni vino troverete uno o più piatti abbinati.
Inoltre, tutti i nostri vini sono conservati a temperatura controllata. Siamo sempre alla ricerca di partite interessanti provenienti da annate top che sommelier e appassionati di vino cercano. Grazie alla nostra ampia rete, siamo in grado di portare da voi gioielli meno conosciuti!
Forniamo e collaboriamo già con
Hai gustato un buon bicchiere di vino italiano al ristorante o su un terrazzo che non trovi sul nostro sito? Faccelo sapere, così possiamo cercarlo per te e offrirlo al miglior prezzo sul mercato.
