Aglianico Taburno Rosato

Produttore: Fattoria La Rivolta

Regione: La cantina Fattoria La Rivolta è nata a Torrecuso, nella provincia di Benevento, nel cuore della D.O.C. Taburno.

Varietà: 100% Aglianico

Anno: 2022

Vinificazione: Pre fermentazione, macerazione prima della fermentazione in una pressa chiusa.

Colore: Arancio rosa brillante
Profumo: Aromi intensi di frutti rossi e fiori sono arricchiti da scorze d'arancia e violette. 
Sapore: Classico secco e preciso, con sapori di ciliegie rosse e arance sanguinelle e un tocco di erbe fresche. Mostra una molto buona chiarezza e persistenza nel retrogusto.

Abbinamenti di piatti: 

• Antipasti freddi a base di verdure e/o pesce, pizza margherita, tartare di tonno, vitello alla griglia.
  

Temperatura di servizio: 12-14 gradi

Durata di conservazione: Fino a 2024

Aneddoto:  Nel 2001 Fattoria La Rivolta ha ottenuto la certificazione biologica europea per l'intera produzione. Dal 2011 i vigneti e la cantina sono registrati volontariamente. Un produttore di punta della Benevento, conosciuto da anni per i suoi vini di alta qualità a prezzi competitivi!

Punteggi: 90/100

Commenti sui punteggi Terroir Sense: Arancione-rosa brillante. Aromi intensi di frutti rossi e fiori sono accompagnati da scorza d'arancia e violetta. Classicamente secco e preciso, offre sapori di ciliegia rossa e arancia sanguinella con un accenno di erbe fresche. Mostra una buona chiarezza e persistenza nel finale.