Mazzamurello Montepulciano D’Abruzzo
Mazzamurello Montepulciano D’Abruzzo
28 op voorraad
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Producent: Torre Dei Beati
Regio: Abruzzen - Loreto Aprutino
Variëteit: 100% Montepulciano
Jaargang: 2020
Vinificatie: Vinificatie in stalen tanks, rijping gedurende 20 maanden in Franse eiken vaten met batonnage op de fijne droesem.
Kleur/ boeket/ smaak: De wijn heeft een robijnrode kleur In de neus rood fruit met bloemig en kruidige aroma’s. In de mond enorm elegant, frisse zuren en enorm diepte
Score en commentaar: Fausto selecteert zijn druiven zeer streng ongeacht welke wijn hij maakt, en dat is er aan te merken. Een toppertje van de “coming man” uit de Abruzzen! Scores: 2019 – 95/100 Antonio Galloni, 2017 - 93/100 Antonio Galloni Deze wijn kreeg de hoogste notering *** in Ian D’Agata’s gerenomeerd boek “Native Wine Grapes of Italy”.
Gerechtcombinaties:
- Stoofpot van wild zwijn.
- Spezzatino (runderstoofpot met doperwten en aardappelen) (zorg voor een zeer goede runderbouillon!
- Rijpe harde kazen.
Serveertemperatuur: 18 C° Best 1 uur op voorhand openen!
Alcohol : 14.5%
Houdbaarheid: + 15 jaar
