Taurasi Vigne Alto

Producent: Cantina di Lonardo/Contrade di Taurasi

Regio: Taurasi

Variëteit: 100% Aglianico

Jaargang: 2016

Vinificatie: Maceratie in stalen tanks, verdere rijping 36 maanden in botti grande, daarna 36 maanden in tonneaux. 

Kleur: Robijn rood met paarse tinten
Geur: De aroma's zijn diep en zweven uit het glas, wat blijk geeft van uiterste zuiverheid en precisie. Frambozen, bramen, bosbessen en oosterse kruiden verstikken de neus en smaakpapillen.
Smaak: Dit heeft echt een verbazingwekkende zoetheid en precisie van sappig fruit. Zoals met bijna alle wijnen van deze wijnmakerij, slaagt hij er ook in om tegelijk krachtig en elegant te zijn, en verbergt hij zijn alcoholpercentage van 14% heel goed. Knock-out spul en gemakkelijk een van de beste rode wijnen die ik het hele jaar heb gehad.

Gerechtcombinaties:

• Rijpe kazen
• Gegrild rood vlees, gestoofd vlees, wildsauzen, stoofschotels bvb everzwijn ragout, herterug met rode wijn saus.
  

Serveertemperatuur: 18 C°

Houdbaarheid: tot 2038

Anekdote:  De wijnmakerij “Contrade di Taurasi” werd in 1998 geboren in Taurasi, in het hart van Irpinia, dankzij de firma van Sandro Lonardo, ze produceren al 30 jaar wijnen (hoewel de familie al sinds 1700 in de wijnhandel zit) die strikt de voorschriften volgt van de biologische wijnbouw op kleine productieschaal. De regels van het bedrijf kunnen in vier punten worden samengevat: exclusief gebruik van druiven uit uit de wijngaarden van de familie, gebruik van inheemse gisten om de aroma's en smaken in de wijn over te brengen , optimalisatie van wijnbereidingsprocedures en experimenteren met technieken nieuw zowel in de wijngaard als in de kelder. Experimenteren is een van de meest opvallende aspecten van de wijnmakerij: daartoe doet de familie Lonardo dat ook steunt op een groep technici van absoluut belang, universiteitsprofessoren uit Napels en Palermo. Dit team van experts was verantwoordelijk voor de hersteloperatie van een oude lokale, niet-geënte wijnstok,die in een paar verspreide soorten op het platteland van Irpinia voorkwamen, de Grecomusc, de Roviello Bianco, die in Grieks dialect betekent zacht, vanwege de zachte en waterarme druiven. Grecomusc wordt geproduceerd in minimale hoeveelheden: ongeveer 2.500 flessen per jaar en het is de enige witte wijn die door het bedrijf wordt geproduceerd. Als de Grecomusc staat voor onderzoek en experimenteren, dan staat Aglianico voor traditie: het is debelangrijkste gebruikte druivensoort en daaruit worden twee uitstekende wijnen geproduceerd, de Taurasi DOCG, en in de jaargangen bijzonder gunstig, de Taurasi Riserva. Het aanbod van het bedrijf bestaat uit een Aglianico DOC Irpinia, de Taurasi, de Taurasi Riserva en twee Taurasi Cru: Taurasi Coste en Taurasi Vigne d'Alto.

Scores: 98/100

Scores Comments Terroir Sense: Ok, if the 2016 Taurasi from Lonardo was a WOW! wine, then this is hands down a double-WOW!. Deep purple-ruby in colour, the aromas soar from the glass showcasing utter purity and precision. Raspberry, blackberry, blueberry and Oriental spices smother the nose and taste buds, with a powerful but suave mouthfeel that lasts and lasts. This really boasts an amazing sweetness and precision of juicy fruit. Like with almost all of this winery’s wines, it also manages the neat trick of being at once powerful yet elegant, and it hides its 14% alcohol very well. Knockout stuff and easily one of the best reds I have had all year.