Aquae Sexiae
Aquae Sexiae
18 en stock
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Producteur : Il Casale Della Regina
Région: Latium. Les vignobles du domaine viticole Il Casale della Regina se trouvent au cœur de la Ciociaria, sur les collines ondulantes des villages d'Arpino et de Santopadre.
Variété: Blend de Pampanaro, Maturano, Capolongo
Année : 2021
Vinification: Fermentation contrôlée à 14°, après la fermentation le vin a vieilli 6 mois sur les lies.
Couleur: Jaune paille
Odeur/Goût: Aromas et saveurs de nectarine, pomme, miettes de pain, pamplemousse et fleurs blanches. Il y a une touche douce-amère dans la longue finale métallique. Un assemblage de 50% Maturano, 35% Capolongo et Pampanaro. Le nom du vin est dérivé du chef militaire Gaius Marius et de la célèbre bataille de l'ancienne Rome à Aqua Sexiae, où il a vaincu les Germains. Tous les revenus de cette victoire sont allés au trésor d'Arpino, la ville d'où venait Gaio Mario.
Combinaisons de plats :
-
Froid vplats à base de poisson, légumes grillés, jeunes fromages, poisson grillé, pâtes vongole.
Température de service : 12 C°
Durabilité: tot 2028
Scores Commentaires Terroir Sens – Ian D’Agata : 91/100
Articles de blog
Tout afficher-
Micro Mega Wine event 2025
Wijndegustatie op 24 en 25 mei Tussen 13h00 en 17h00Locatie: Baron’s HouseKapelweg 63040 Huldenberg Wat mag je allemaal van ons verwachten? Uiteraard al onze wijnen onder de noemer “Micro Mega...
Micro Mega Wine event 2025
Wijndegustatie op 24 en 25 mei Tussen 13h00 en 17h00Locatie: Baron’s HouseKapelweg 63040 Huldenberg Wat mag je allemaal van ons verwachten? Uiteraard al onze wijnen onder de noemer “Micro Mega...
-
Micro Mega Wines: Vino Celeste bekroond als amb...
“Less is more” dat is het uitgangspunt van Micro Mega Wines, een initiatief binnen Vinitaly dat zich toelegt op kleine, verfijnde wijnproducties uit Italië. Het project, opgezet door niemand minder dan...
Micro Mega Wines: Vino Celeste bekroond als amb...
“Less is more” dat is het uitgangspunt van Micro Mega Wines, een initiatief binnen Vinitaly dat zich toelegt op kleine, verfijnde wijnproducties uit Italië. Het project, opgezet door niemand minder dan...
-
Franciacorta flair & Sardijnse kracht
Nieuw in ons assortiment: GRALO – een topproducent uit Franciacorta Zoals we reeds aangaven in onze nieuwsbrief van december, waren we op zoek naar prachtige schuimwijnen uit Franciacorta (Lombardije). We...
Franciacorta flair & Sardijnse kracht
Nieuw in ons assortiment: GRALO – een topproducent uit Franciacorta Zoals we reeds aangaven in onze nieuwsbrief van december, waren we op zoek naar prachtige schuimwijnen uit Franciacorta (Lombardije). We...
