Guerriero Del Mare – Marche Bianco IGT

Producteur : Guerrieri

Région : Marches

Variété: 100% Bianchello

Année: 2021

Vinification: Sélection rigoureuse des raisins Vinification : 12 mois d'élevage en fût sur chêne français

Couleur/ bouquet/ saveur :Couleur jaune paille claire et intense avec au nez une fine et large intensité aromatique avec des notes d'agrumes mûrs, de litchi, de pêche, d'ananas et de fleurs blanches. En bouche, la gorgée poursuit la ligne aromatique et reste parfumée, fruitée avec une persistance unique.

Score et commentaire :C'est le véritable fleuron du domaine. Un vin qui n'est produit que dans les meilleures années. C'est un vin très élégant qui se marie parfaitement avec des plats raffinés.

Combinaisons de plats :

• Risotto au potiron et coquilles Saint-Jacques
• Fromages vieux et affinés.
• Linguine à l'aragosta (Linguine avec homard).
• Casarecce aux scampis et sauce à base de tomate et de pistaches moulues. 

Température de service : 10-12°C

Durabilité : + 15 ans

Alcool: 14%